PIZZERIA Panacea

• 

  日本一の店主が作る絶品ピッツァを味わうチャンス！

  店主は大学卒業後、赤坂・銀座にて勤務。後に六本木の2つ星レストランにて店舗の薪窯を担当する専属のピッツァ職人として勤務。その後、グループ統括職人として、白金にあるイゾラ本店の統括ピッツァイオーロに就任。2024年に国内最大のピッツァコンテスト、“ナポリピッツァ職人世界選手権”日本大会のClassica部門で日本一位を獲得♪

• 

  心温まるサプライズサービスで特別な瞬間を演出！

  サプライズにぴったりなサービスをご用意しています。デザートにろうそくやメッセージを添えたプレートをご用意！大切な方との思い出をより一層特別なものにします。心を込めたおもてなしで、感動の瞬間を演出いたします。大切なお祝いの場をぜひ当店でお楽しみください♪素敵なサプライズをお手伝いします☆

• 

  国産の薪窯で焼く手作りナポリピッツァ。日本一の店主が生み出す至極の味をぜひご堪能ください！

  国産の薪窯を使用したもちもちのナポリピッツァが自慢です！生地からトッピングまで全て手作りで仕上げており、店主はピッツァの大会で日本一に輝いた実績があります。他では味わえない至極ピッツァを、ぜひ当店でご堪能ください。こだわりの味と香ばしさがあなたの口の中で広がります。特別なひとときをお楽しみください！

  1650円(税込)～

• 

  多彩なモダンイタリアン料理を取り揃えています。普段使いから特別な日までご利用ください！

  当店では、ピッツァ以外にも前菜、パスタ、メイン料理、デザートなど多彩なイタリアン料理をご用意しています。全てモダンイタリアンで、味も見栄えもGOOD！普段使いから特別な日の会食など幅広いシーンでご利用いただけます。美味しくて魅力的な料理を、ぜひお楽しみください。特別な一皿がここにあります☆

  990円(税込)～

• 

  豊富なお酒を取り揃えています。自慢のピッツァと一緒にイタリア産の生ビールやワインをお楽しみ下さい！

  料理だけでなくお酒も種類豊富に取り揃えています！生ビールやワインは全てイタリア産のものを使用、料理との相性も抜群です。美味しいイタリアン料理を楽しむ際には、ぜひお酒もご一緒にお楽しみください。特別なひとときを、こだわりのお酒と共にお過ごしいただけます。ぜひ皆様のご来店をお待ちしております！

  880円(税込)～

◆Seasonal Menu 季節のおすすめ◆

• 【Antipasti 前菜】大分県産 ブリのカルパッチョ 西洋山葵のソース

  1,650円（税込）

• 【Antipasti 前菜】ズワイガニと菜の花のパスタコロッケ

  1,210円（税込）

• 【Antipasti 前菜】猪のミートボール煮込み

  1,980円（税込）

• 【Primi Piatti パスタ】新潟県産 ふきのとうとパルミジャーノ チーズのスパゲッティ

  2,200円（税込）

• 【Primi Piatti パスタ】リングイネ ワタリガニのトマトクリームソース

  2,310円（税込）

• 【Pizza ピッツァ】鴨とチーマディラーパの赤ワイン煮込みと燻製チーズのピッツァ

  2,860円（税込）

• 【Pizza ピッツァ】“ブラッチョ ディ フェッロ”サラミ、モッツァレラ、ホウレン草ペースト

  2,310円（税込）

• 【Pizza ピッツァ】“ピッツァ パナケア”~北海道産タラの煮込みと、オリーブ、松の実、胡桃のピッツァ

  ～2024年カプートカップ優勝ピッツァ～

  2,970円（税込）

◆Antipasti 前菜◆

• スロベニア産 生ハムと水牛モッツァレラの盛り合わせ

  1,760円（税込）

• “カプレーゼ” 水牛モッツァレラとミニトマトの盛り合わせ

  1,320円（税込）

• 自家製 田舎風豚のテリーヌ ピクルス添え

  1,650円（税込）

• ルッコラとパルミジャーノのサラダ、バルサミコドレッシング

  1,100円（税込）

• 甘エビのタルタル仕立て、ドライトマトとケッパーのソース

  1,760円（税込）

• “トリッパ ” 牛のモツ煮込み

  1,430円（税込）

• ピッツァパーネ ピザの耳のような窯焼きパン

  550円（税込）

• フォカッチャ 素焼きのPizza

  550円（税込）

◆Pizza Rossa トマトソースのピッツァ◆

• マルゲリータ (トマトソース・モッツァレラ・バジル)

  1,980円（税込）

• ドック(トマトソース・水牛のモッツァレラ・ミニトマト・バジル)

  2,640円（税込）

• マリナーラ(トマトソース・ガーリック・オレガノ)

  1,650円（税込）

• チチニエッリ(トマトソース・シラス・ガーリック・オレガノ)

  1,980円（税込）

• ロマーナ(トマトソース・モッツァレラ・アンチョビ・オレガノ)

  2,200円（税込）

• ディアボラ(トマトソース・辛口サラミ・モッツァレラ・バジル)

  2,310円（税込）

• プロシュートクルード(トマトソース・生ハム・モッツァレラ・バジル)

  2,640円（税込）

• カルツォーネ［包み焼き］(トマトソース・モッツァレラ・リコッタ・サラミ)

  2,750円（税込）

◆Pizza Bianca モッツアレラベースのピッツァ◆

• アフミカータ(燻製モッツァレラ・ミニトマト・バジル)

  2,530円（税込）

• ヴェルデ(モッツァレラ・ルッコラ・アンチョビ・ケッパー)

  2,530円（税込）

• サルシッチャ(モッツァレラ・自家製サルシッチャ・緑野菜)

  2,640円（税込）

• イゾラ(シラス・あおさ海苔・モッツァレラ)

  2,750円（税込）

• マチェライオ(モッツァレラ・サルシッチャ・サラミ・モルタデッラ・リコッタ)

  2,860円（税込）

• クアトロフォルマッジ(モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・タレッジオ・グラナパダーノ)

  2,860円（税込）

• ビスマルク(モッツァレラ・モルタデッラ・卵・パルミジャーノ)

  2,970円（税込）

• ビアンカネーヴェ(モッツァレラ・ルッコラ・生ハム・パルミジャーノ)

  2,970円（税込）

◆Pasta パスタ◆◎+550円(税込)で大盛りにできます

• スパゲッティ モッツァレラとバジルのトマトソース ソレント風

  1,650円（税込）

• スパゲッティ アンチョビとオリーブのフレッシュトマトソース

  1,760円（税込）

• リングイネ シラスとカラスミのペペロンチーノ

  1,870円（税込）

• スパゲッティ パンチェッタとペコリーノチーズのカルボナーラ

  1,980円（税込）

• 自家製かぼちゃのニョッキ ゴルゴンゾーラのクリームソース

  2,530円（税込）

• イカ墨を練り込んだ自家製タリアッテッレ 雲丹のソース

  2,750円（税込）

• ペコリーノチーズを詰めた自家製ラビオリ牛肉の煮込みのソース

  2,970円（税込）

• ピッツァパーネ ピザの耳のような窯焼きパン

  550円（税込）

• フォカッチャ 素焼きのPizza

  550円（税込）

◆Secondi メイン料理◆※メイン料理のみ、ご注文からご提供まで30分程度お時間を頂戴しております。

• 古白鶏のもも肉のソテー ガランティーヌとトリュフのソース

  2,970円（税込）

• 霧島黒豚の肩ロースのローストとバラ肉の煮込みンドゥイヤの辛いソース

  3,190円（税込）

• オーストラリア産 ブラックアンガス牛サガリのグリル 赤ワインのソース

  3,850円（税込）

• ノルウェーサーモンのセミクルード、甘海老のビスクソース

  1,870円（税込）

◆Dolce デザート◆

• “パナケア風 ティラミス” カシスのジェラート添え

  990円（税込）

• カタラーナ オレンジとマスカルポーネのクリーム添え

  990円（税込）

• チョコレートのテリーヌ バニラジェラート添え

  990円（税込）

• 自家製チーズケーキ リンゴのコンポートとフルーツのソース

  990円（税込）

• 栗のパウンドケーキ モンブラン風 ヘーゼルナッツのジェラート添え

  990円（税込）