YAKITORI DINER THE HICKORY BIRD ダイナー ヒッコリーバード梅田店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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扉を開けると、まるで映画のワンシーンのような空間。
西部開拓時代のサルーンのような雰囲気の、遊び心溢れる内装が特徴です。アメリカの歴史を感じられる赤いライトが目印。のぞき窓から店内の様子を伺うことができ、隠れ家的雰囲気を演出。サルーンのような空間にはカウンター席をメインに、中二階にはプライベート感のある座敷席、半個室も完備。シーンを問わずご利用いただけます。
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雰囲気◎のカウンター席で美味しいお酒を…♪
隠れ家的な雰囲気の店内はデートやサク飲みにもオススメです！
サービスへのこだわり
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アメリカ南部の食卓からヒントを得た料理がずらり！
スパイス香るケイジャン料理が「THE HICKORY BIRD」の看板料理。ケイジャン料理からヒントを得た料理の数々はいずれも逸品揃い！鶏ガラがベースの名物ガンボスープやスパイス香る鶏料理、自家製燻製ベーコン、炭香るローストビーフなど、多彩なメニューが賑やかに食卓を飾ります。
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ありそうでない「YAKITORI×AMERICAN DINER」の融合
和食×アメリカンを楽しめるのは「THE HICKORY BIRD」ならでは。単品での提供はもちろん、コースでもお楽しみいただけます。ドリンクにもこだわり、ひと手間加えた蒸留酒や世界各国のジンなどを多彩にご用意。料理との相性も言わずもがな。ありそうでなかった異色の組み合わせをご堪能あれ！
