AMBAR アンバー 料理のこだわり
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こだわりの鶏もも肉のステーキ
厳選された鶏もも肉を使用したこだわりステーキは、外はパリッと中はジューシーに仕上げています。白ワインとバターを合わせた特製ソースが鶏肉の旨味を引き立て、食欲をそそります。さらに添えられた粒マスタードがアクセントとなり、チキンとの相性抜群!シンプルでありながら深い味わいが楽しめる一皿で、特別な日やおもてなしにも最適です。
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当店自慢の自家製ローストビーフ
当店の自家製のローストビーフは、丁寧に仕込まれた肉質の良さが際立つ一品です。しっとりとした食感と肉の旨味を最大限に引き出すため、低温でじっくりと調理しています。特製のわさび醤油を添えることで、さっぱりとした風味が加わり肉の味わいを一層引き立てます。さらに新鮮なサラダが添えられ、彩り豊かでヘルシーな一皿に仕上げてます。