Oh!Hesso オヘソ 料理のこだわり
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まずは三陸から届く新鮮な大粒の生牡蠣とワインで乾杯!
生牡蠣はクリーミーで濃厚な間違いない美味しさ!そのほかも厳選された食材を活かした贅沢な一品ばかりです。まずはOh!Hessoの前菜盛り合わせはいかがでしょうか。旬の色とりどりの味を楽しめます。また鮮魚たちのカルパッチョは仕入れたばかりの鮮魚を特製のソースでいただけます。どれもお酒との相性抜群で、食卓を華やかに彩ります。
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お酒のお供に何を食べますか?迷って選ぶ楽しさを♪
素材の持ち味を最大限に引き出した特別な一皿を提供!とろける鶏レバー、滑らかな食感と深い旨味が魅力。とろ生牛たたきは絶妙な火入れにより、贅沢な味わいが楽しめます。締めには店主こだわりのパスタを。あまりの美味しさにため息が出てしまうかも?!どれも食べ応えも抜群。どれも一度は味わいたい逸品です。