旬菜中華　杏芽

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  ◆事前のコース予約で飲み放題の追加が可能！

  ホットペッパーグルメからの事前コース予約限定で飲み放題を2000円（税込）で追加頂く事が可能です！定番のお酒はもちろん、広島では珍しい紹興酒や広島産ウィスキー、ワインなど大満足のラインナップ！宴会などの際にお気軽にご利用下さい♪

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  ◆自慢の中華の逸品を多数ご用意！

  本格町中華ならではの創作メニューが豊富な当店では、中華料理をベースにした多彩な料理をお楽しみ頂けます。その中でも「チンジャオロース」、「酢豚」はお客様からご好評の人気メニュー！〆には杏芽式「杏仁豆腐」は必見です◎心地よい空間で、本場の中華料理を思う存分にご堪能ください♪

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  ≪当店の名物◎旨辛のピリッとした味がやみつきに♪≫ 麻婆豆腐各種 ￥1,000（税込）～

  本場のシェフが手がける四川風の本格麻婆豆腐は、香り高い豆板醤と花椒が織りなす、辛さと痺れが絶妙な一品です。滑らかな豆腐と旨味たっぷりのひき肉が絡み合い、一口食べれば深いコクと複雑な味わいが口いっぱいに広がる◎白ごはんと一緒に食べるもよし！お酒の肴にも！本場の四川麻婆を是非ご体感ください！

  税込1000円～

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  ≪2名様～利用OK♪飲み放題も追加可能な宴会向けコース≫ 杏芽宴会コース ￥4,500（税込）～

  当店では各種ご宴会のご予算や規模に合わせてグループ利用や宴会にピッタリなコースをご用意しております◎4500円のコースがボリューミーなのにリーズナブル！名物の麻婆豆腐をはじめエビチリもお楽しみいただけます！飲み放題も追加可能なので、お肉をしっかり食べて、お酒もしっかり楽しみたいお客様におすすめです♪

  税込3300円～

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  ≪杏芽自慢の大人気看板メニュー♪特製タレが海老と絶妙にマッチ≫ 大海老のチリソース ￥1,650（税込）

  新鮮な大ぶりのエビを使用した店主イチオシの逸品◎揚げたてのサクサクの衣に包まれたエビはプリッとした食感が特徴！特製の甘辛いチリソースが絶妙に絡みます。香辛料のバランスが取れたソースは深い旨みを引き出し、食欲をそそります。一口食べれば、エビのジューシーさとソースの風味が広がり、思わず笑顔になる味わい！

  1,450円（税込）

• 【＊】マークは辛さの目安です。

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前菜

• 前菜三種盛合せ(個人盛り1名様分)

  ※内容はその日により異なります。

  350円（税込）

• よだれ鶏

  【＊】思い出すだけでよだれが出るほど美味しいと言われる四川式蒸し鶏

  880円（税込）

• 蒸し鶏の胡麻ソースかけ(バンバンジー)

  【＊】鶏肉は低温調理で仕上げ、しっとりとした口当たりです。

  880円（税込）

• 皮付き豚バラ肉の四川ソースかけ

  【＊＊】ニンニクを効かせたソースで仕上げました。

  880円（税込）

• クラゲヘッドと野菜の甘酢漬け

  850円（税込）

スープ

• 海鮮入りサンラータン

  【＊】『鎮江酢(黒酢)』を効かせたスープです。

  880円（税込）

• 本ズワイ蟹と野菜の玉子スープ

  1,100円（税込）

海鮮料理

• 大海老のチリソース   (4匹)

  【＊】6匹 1650円(税込)　オリーブオイルを使用した当店オリジナルのチリソースです。

  1,100円（税込）

• 大海老のマヨネーズ炒め(4匹)

  6匹 1650円(税込)　当店オリジナルのマヨネーズで仕上げました。

  1,100円（税込）

• 海鮮入り八宝菜

  海鮮をベースにオイスターソースで仕上げました。

  1,500円（税込）

麻婆豆腐

• 四川麻婆豆腐　

  【＊＊】熟成豆板醤を使用し深みのある味に仕上げております。

  1,000円（税込）

• 陳麻婆豆腐

  【＊＊＊】四川麻婆豆腐より『辛味/旨味』がある麻婆豆腐です。

  1,100円（税込）

• 牛筋肉入り四川麻婆豆腐

  【＊＊】牛の旨味が加わったマイルドな麻婆豆腐です。

  1,250円（税込）

• 当店オリジナル麻辣豆腐

  【＊＊＊＊＊】当店オリジナル配合の麻辣で仕上げた逸品です。

  1,200円（税込）

肉料理

• 国産牛のチンジャオニューロース

  定番の四川料理です。

  1,300円（税込）

• ホイコーロー(回鍋肉)

  【＊＊】皮付きバラ肉を使用、他では味わえない逸品です。

  1,100円（税込）

• 黒酢のすぶた

  当店オリジナルの黒酢ソースです。

  1,200円（税込）

• 皮付きバラ肉の角煮

  8種類の香辛料を使用し香り豊かに仕上げた逸品です。

  1,200円（税込）

• 長州鶏とカシューナッツの甘辛炒め

  【＊＊】『黒酢(老陳醋)風味』に仕上げた逸品です

  1,300円（税込）

• 山口県産 長州鶏の唐揚げ

  一口サイズにカットしてあります。

  880円（税込）

• 山口県産　長州鶏の薬味ソースかけ

  『萩産 橙』を配合したオリジナルの薬味ソースです。

  1,000円（税込）

• 長州鶏の唐揚げ 四川風唐辛子炒め

  【＊＊】お酒にもご飯にも合う定番四川料理です。

  1,100円（税込）

特選料理

• ふかふれの姿煮

  ※入荷状況により無い場合もあります。吉切鮫の尾びれをじっくり柔らかくしております。

  8,800円（税込）

• 毛鹿鮫のふかひれスープ  (1人前)

  2,000円（税込）

• 海鮮おこげ(醤油味)

  『音も楽しめる』四川の定番料理です。

  1,600円（税込）

点心

• 五目春捲(2本)　

  ※2本以上は追加1本～　少し甘い餡で捲いた春捲です。

  540円（税込）

• 上海小籠包(2個)　

  ※2個以上は追加1個～

  440円（税込）

• もちもちエビギョウザ(2個)

  ※2個以上は追加1個～

  440円（税込）

• ふかひれ餃子(2個)

  ※2個以上は追加1個～

  440円（税込）

• 玉ネギたっぷり焼売(2個)

  ※2個以上は追加1個～

  440円（税込）

• 点心三種盛合せ

  (焼売/エビ餃子/ふかひれ餃子)各1個

  550円（税込）

• 揚げ餅餃子　(2個)

  340円（税込）

麺・飯

• レタス炒飯

  1,100円（税込）

• ガーリック炒飯

  1,200円（税込）

• 本ズワイ蟹入り天津飯

  1,400円（税込）

• Anzuオリジナル担々麺

  【＊】担々麺専用の醤油とゴマの風味がくせになる逸品です。

  1,000円（税込）

• 酸辣湯麺(サンラータンメン)

  【＊】鎮江酢を効かせた逸品です。

  1,100円（税込）

• 海鮮あんかけ焼きそば

  1,400円（税込）

• 長州鶏入り葱そば(塩味)

  ピーナッツオイルが香るラーメンです。

  1,100円（税込）

• 白ご飯　小

  中/300円・大/350円（いずれも税込）『広島県産 あきさかり』を使用しております。

  250円（税込）

デザート

• 自家製 Anzu杏仁豆腐

  杏の種から作る杏仁豆腐は、他では味わえない逸品です。

  500円（税込）

• ゴマ団子(2個)　

  ※2個以上は追加1個～

  340円（税込）

• パンダ饅頭(1個)　

  ※追加1個～　黒ごま風味のこし餡で甘さ控えめです。

  330円（税込）

• バニラアイス

  350円（税込）

• パリパリ イモアメ

  ※時期により無い場合もございます。

  500円（税込）