うおバル アフロ 料理のこだわり
-
パスタは麺の種類を選べる!自分好みの一皿を
その日の気分やソースに合わせて、パスタの麺を選べるのが魅力。シェフが厳選した季節の食材を使ったパスタは、こだわりのソースと絡み、絶妙な味わいを生み出します。オイル系・クリーム系・トマト系など、多彩なバリエーションで提供。何度訪れても新しい味に出会える楽しみが広がります。
-
仕入れ次第で変わる生ガキ!鮮度抜群の逸品
その日一番の品質のものを厳選して仕入れる生ガキは、600円(税込)~楽しめる贅沢な一品。ぷりっとした食感とクリーミーな味わいが特徴で、ワインや日本酒との相性も抜群です。時期や産地によって異なる風味を堪能できるのも魅力。鮮度抜群の海の恵みをぜひお試しください。