四代目　鰻割烹　恵比寿亭

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  「未来鰻」や「うなぎ坂東太郎」などブランド鰻をご用意

  脂乗りの良い「うなぎ坂東太郎」は関東風にてご提供いたします。年に8回の水揚げ時期にのみご用意可能な「未来鰻」が味わえるのも当店ならではの魅力です。良質な脂が乗った逸品はバランスの取れた味わいが特徴。

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  素材本来の旨味を味わう「白焼き」もご用意しております

  本来の味を堪能できるよう「白焼き」は関西風の地焼きにて仕上げております。時季ならではの土鍋ご飯や旬の味覚を使用した一皿など、一品料理も充実しております。ご予算に応じて選べるコースもご用意しております。

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  料理長お任せ会席コース◆自慢の鰻料理や季節の一皿を堪能。食後のデザート付

  【コース内容】・前菜・季節椀・刺身・揚物・煮物・焼物・鰻のお食事・デザート　当店自慢の鰻をご堪能いただけるコースとなっております。

  7,700円（税込）

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  「未来鰻」や「うなぎ坂東太郎」などブランド鰻の逸品をご用意しております。

  脂乗りの良い「うなぎ坂東太郎」は関東風にてご提供！年に8回の水揚げ時期にのみご用意可能な「未来鰻」が味わえるのも当店ならではの魅力！良質な脂が乗った逸品はバランスの取れた味わいが特徴です。本来の味を堪能できるよう「白焼き」は関西風の地焼きにて仕上げております。

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  有名な銘柄をはじめ、稀少酒も多彩に取り揃えております。

  有名な銘柄をはじめ日本酒は20種類、焼酎は10種類をご用意いたしました。実際に蔵元まで足を運び、醸造工程まで確認したうえで厳選したものを仕入れております。滅多にお目にかかれない銘酒も取り揃えております。

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うなぎの坂東太郎

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  うなぎの坂東太郎

  ※大変希少な鰻です 数に限りがございます。※当店の名物うなとろ半分はそのままで、半分はとろろをかけてお召上がり下さい。出汁入りとろろ220円(税込)

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  鰻重 二枚

  6,200円（税込）

• 鰻重 四枚

  12,400円（税込）

• 鰻重 三枚

  9,300円（税込）

うなぎ 九州特選

• 鰻重 四枚

  7,900円（税込）

• 鰻重 三枚

  5,900円（税込）

• 鰻重 二枚

  4,000円（税込）

• 鰻重 一枚

  2,100円（税込）

• いかだ二枚重

  数に限りがあります

  6,100円（税込）

• うなぎづくし/うなぎ茶漬け

  4,300円（税込）

• うなぎ棒寿司

  4,100円（税込）

うなぎ御膳　※ご飯は、白飯・茶漬・とろろから選べます。

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  蒲焼白焼御膳

  蒲焼・白焼き・和え物・小煮物・茶碗蒸し・ご飯・汁・香の物

  5,200円（税込）

• うなぎ天婦羅御膳

  蒲焼・天婦羅・和え物・小煮物・茶碗蒸し・ご飯・汁・香の物

  4,800円（税込）

• うなぎ刺身御膳

  蒲焼・刺身・和え物・小煮物・茶碗蒸し・ご飯・汁・香の物

  4,800円（税込）

• うなぎ柳川定食

  うなぎ柳川・和え物・小煮物・茶碗蒸し・ご飯・汁・香の物

  3,900円（税込）

• うなぎ和膳

  蒲焼・刺身・天麩羅・和え物・小煮物茶碗蒸し・ご飯・汁・香の物

  6,400円（税込）

うなぎ単品料理

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  蒲焼/白焼き

  3,900円（税込）

• う巻玉子

  1,100円（税込）

• 鰻串焼き

  エリ・バラ・ヒレ・兜 一本 各

  330円（税込）

• 肝焼き

  一本

  540円（税込）

• うざく

  1,000円（税込）

• うなぎ骨揚げ

  450円（税込）

うなぎ単品料理［川魚］

• どぜう柳川

  1,350円（税込）

• どぜう唐揚げ/河海老唐揚げ

  800円（税込）

• 本日の川魚の唐揚げ

  1,100円（税込）

• なまず天麩羅

  1,200円（税込）

その他のお食事

• その他のお食事

  和え物・小煮物・茶碗蒸し・ご飯・汁・香の物　※ご飯は、白飯・茶漬・とろろから選べます。※ご飯は、うどん・そば・小ちらし・小鰻＋330円(税込)から選べます。

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• お刺身和膳/天ぷら和膳

  3,100円（税込）

• 刺身 天ぷら 和膳

  4,250円（税込）

• 天重

  2,600円（税込）

• まぐろ重

  2,700円（税込）

• タレかけ御飯セット

  650円（税込）

• お茶漬け

  梅・鮭・あおさ 各

  900円（税込）

• 白御飯セット

  600円（税込）

• お子様御膳

  三年生以下

  1,900円（税込）

わっぱ飯

• 恵比寿亭 選べるわっぱ飯御膳

  わっぱ/小天婦羅/小刺身/小鉢/香の物/味噌汁/デザート付き ＜選べるわっぱ＞ ・五目わっぱ ・海鮮わっぱ ・肉わっぱ ・鰻わっぱ…＋1500円(税込) 各

  2,700円（税込）

• わっぱ飯単品

  わっぱ/小鉢/香の物/味噌汁付き

  1,900円（税込）

釜飯御膳

• 恵比寿亭 釜飯御膳

  ・釜天御膳 旬の天婦羅盛り/和え物/小煮物/茶碗蒸し/味噌汁/香の物 ・釜刺御膳 旬の刺身盛り/和え物/小煮物/茶碗蒸し/味噌汁/香の物 ＜選べる釜飯＞ ・五目 ・鶏 ・かに ・うなぎ…＋500円(税込) 釜飯をお選び下さい。 各

  3,300円（税込）

厳選 いかだうなぎ

• 厳選 いかだうなぎ

  九州産のめそ鰻を使いあっさりめで柔らかい皮。うなぎ二匹分でもサラッと召し上がれます。めそ鰻とは…年を超えない成長過程の鰻

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• いかだうなぎの合わせ焼き

  ・お重（肝吸い・香の物付）…6100円(税込)

  5,800円（税込）

• いかだ二枚重

  6,100円（税込）

野菜が主役の料理

• 十二品目サラダ/豆腐サラダ

  1,200円（税込）

• お刺身切り落とし海鮮サラダ

  1,770円（税込）

• しゃきしゃき男爵サラダ

  900円（税込）

• 豚しゃぶ胡麻サラダ

  1,300円（税込）

• たたき胡瓜

  650円（税込）

• 本日のお浸しいくら添え

  800円（税込）

• おしんこの盛り合わせ

  750円（税込）

• 葱のぬた/茄子の生姜焼き/玉葱三杯酢

  850円（税込）

• お野菜の焚き合せ

  990円（税込）

• 長芋ステーキ蒲焼風

  1,100円（税込）

飲み上がりの〆

• おにぎり

  塩・おかか・しゃけ・明太・梅 一ケ 各

  440円（税込）

• 焼おにぎり

  一ケ

  440円（税込）

• 旬のお魚雑炊

  1,000円（税込）

• うなぎ焼きおにぎり

  一ケ

  610円（税込）

• うなダレ炒飯

  1,100円（税込）

肉料理

• もつ煮

  1,200円（税込）

• 牛すじ煮

  1,200円（税込）

• 鶏のサクサク唐揚げ

  六ケ

  1,150円（税込）

魚介の料理

• お造り四点盛り

  3,000円（税込）

• お造り六点盛り

  4,200円（税込）

• お造り八点盛り

  5,300円（税込）

• 海鮮と旬のもずく酢

  1,100円（税込）

• 烏賊下足の唐揚げ

  990円（税込）

豆の料理

• 薬味いっぱいの冷奴

  800円（税込）

• くずし豆腐

  800円（税込）

• ふわとろ厚揚げ

  900円（税込）

• 定番揚げ出し豆腐

  1,000円（税込）

揚げ物

• 魚介と野菜の天麩羅

  1,900円（税込）

• お野菜の天麩羅

  1,500円（税込）

• 千切り芋フライ

  850円（税込）

• 里芋の唐揚げ

  900円（税込）

• 山椒塩で食べるコロッケ

  1ヶ

  300円（税込）

玉子の料理

• 厚焼き江戸玉子焼き　丁

  京味も出来ます ・半…900円(税込)

  1,200円（税込）

• チーズ玉子焼き/明太子玉子焼き

  1,000円（税込）

• 納豆玉子焼き

  950円（税込）

• 茶碗蒸し

  750円（税込）

お食事のあとに…

• 榎本牧場のこだわりジェラート

  バニラ・抹茶・季節の逸品 各

  450円（税込）

• みたらしアイス/みつまめ

  550円（税込）

• クリームみつまめ/抹茶みつまめ

  800円（税込）

• クリームあんみつ/ぜんざい抹茶アイス

  850円（税込）

• バナナ天婦羅とアイスのチョコソース

  900円（税込）