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広島初出店!「minamoa(ミナモア)」

秘伝のスープは九州味噌など数種類のみそをブレンド。「博多」の味を広島で。

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

定休日:施設に準ずる

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

現在ネット予約を受け付けていません

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

【名店秘伝】みそ味もつ鍋

もつは国産和牛の小腸のみを厳選して使用。スープは創業以来の秘伝みそ味。行列ができる程ご好評頂いてます

和モダンで落ち着いた店内

女子会や小宴会にもご利用いただけます!!

【心地よい賑わい】

女性おひとり様でも利用しやすいおおやまスタンダートを提供いたします。

店長のおすすめ料理

【人気No.1】看板メニュー「もつ鍋みそ味」

濃厚なみそ味が「おおやま」の味。九州味噌をはじめ数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドした【秘伝のスープ】。厳選された【モツ】は国産牛の中でも最上級の脂がのった若い牛のみを使用。ひと口目は「濃厚」、でも最後まで「美味い」をバランスよく仕上げました。

1,980円(税込)

【サイドメニュー人気No,1】柔らか牛すもつ

国産牛もつを使用し、臭みがなく柔らかな仕上がりです。おおやま特製ポン酢とお好みで自家製柚子胡椒を付けて召し上がれ!

858円(税込)

【熊本直送】極上大トロ馬刺し

1頭から僅かしか取れない希少部位で牛でいう特上カルビです。口の中でとろけるその味わいをぜひご賞味ください。

2,838円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 もつ鍋 みそ味 (一人前)

もつ鍋 みそ味 (一人前)

九州味噌や西京味噌など、数種類の味噌をブレンドし、昆布、鰹節から丁寧に取った出し汁と、おおやま特性のタレを加えました。もつのプルプルとしたコラーゲンが味噌と溶け合い、奥深く濃厚な味わいが口に広がります。

1,980円(税込)

料理メニュー写真 ちゃんぽん麺

ちゃんぽん麺

319円(税込)

料理メニュー写真 【人気NO.1!】柔らか牛すもつ

【人気NO.1!】柔らか牛すもつ

通常は豚のもつを使うことが多いのですが、おおやまは牛のもつを使った柔らかいすもつです。おおやま自家製のポン酢で和えてご提供します。

858円(税込)

料理メニュー写真 極上大トロ馬刺し

極上大トロ馬刺し

【熊本直送】焼肉で言うところの「特上カルビ」極上のサシはとろける旨さ。

2,838円(税込)

料理メニュー写真 おおやま謹製 博多明太子

おおやま謹製 博多明太子

【おおやま謹製】ピリッと辛くて、粒感のはっきりしたおおやまオリジナルの明太子です。

858円(税込)

2025/03/12 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

国産『もつ』へのこだわり

もつは国産牛の中でも、若い2~3歳までのを和牛のみを使用。臭みがなく、プリッとしていて口の中で旨味がとろけます。

『秘伝スープ』へのこだわり

九州味噌をはじめ数種の味噌と「秘伝のタレ」をブレンドした自慢のみそスープ。一口目は「濃厚」でも最後まで「美味い」をバランスよく仕上げました。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 大人数OK

広島新駅ビル商業施設「minamoa(ミナモア)」の6階ミナモアダイニング内に3月24日グランドオープン!観光のお客様、出張のお客様にもご好評です。

  • 雰囲気自慢

お一人様でも座りやすいお席になっているので女性のお客様にも◎

  • 雰囲気自慢

「博多名店」の味を広島でお愉しみ頂けます。

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

博多もつ鍋おおやま 広島ミナモア店 詳細情報

お店情報

店名 博多もつ鍋おおやま 広島ミナモア店
住所
広島県広島市南区松原町2番37号 広島新駅ビル ミナモア6F
アクセス 広島新駅ビル商業施設「minamoa(ミナモア)」の6階ミナモアダイニング内
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
お問い合わせ時間
定休日 施設に準ずる
平均予算 3500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 16:00~お席料として、お一人様税込396円頂戴しています。
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T5290001028544
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 禁煙席になります
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 56席
最大宴会収容人数 12人
個室 なし :ございません
座敷 なし :ございません
掘りごたつ なし :ございません
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :承っておりません

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :お手伝いが必要な方はお気軽にお声掛けください。
駐車場 あり :施設併設駐車場あり
英語メニュー あり
その他設備 詳しくはお問い合わせください。

その他

飲み放題 あり :ございます
食べ放題 なし :ございません
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :お子様用の椅子ございます!
ウェディングパーティー
二次会
各種ご宴会OK!最大12名様まで!
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/03/27 更新

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■博多もつ鍋おおやま 広島ミナモア店の関連リンク
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