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和を感じるイタリアン
trattoria ふらっと 料理 2025/03/19 更新
カポナータやトリッパなどのトマトを使った煮込み料理は、和の風味を感じさせる独自の味付けが魅力的です◎特に、ベースのトマトソースに八丁味噌を加えることで、深みとコクが増し、親しみのある味わいが生まれます。洋食料理に和の要素を取り入れた新たな味わいを、ぜひごゆっくりとお楽しみください！
自家製のフォカッチャは、豆乳を使用しているためクリーミーで、お子様にも好まれる味わいです！粉から練り上げて焼き上げ、ローズマリーの香りと豆乳の優しい甘みが食欲をそそります。アヒージョや煮込み料理のソースに付けて楽しむのもおすすめで、お食事をより豊かに彩る一品です。ぜひお試しください◎
イタリアのトスカーナ地方の伝統料理で、焼いた牛肉の薄切り料理です。主に牛肩ロースを使用し、日によってはザブトンやイチボもお召し上がりいただけます。新鮮な牛肉を、八丁味噌をベースにした味噌に1日漬け込んだ、旨味溢れる一品です！お好みで山椒と一緒にお楽しみくださいませ♪
1,850円（税込）
新鮮な白身魚を使用した一品で、仕入れによって魚の種類が変わるため、訪れる度に異なる味わいをお楽しみいただけます！桜の塩漬けをブレンダーで細かくし、オリーブオイルと合わせた特製ドレッシングを使用しています♪春の季節感を存分にご堪能いただけますので、ぜひお試しください。
1,250円（税込）
手でちぎったこんにゃくと、新鮮な3種のきのこを使用したヘルシーなアヒージョです★かつお節ベースのオイルで仕上げており、和の風味を存分にご堪能いただけます。前菜としてもぴったりで、健康を意識した方にもおすすめの一品です。新しいアヒージョのスタイルをお楽しみください！
750円（税込）
1850円(税込)～
1,500円（税込）
1,350円（税込）
450円（税込）
650円（税込）
550円（税込）
450円（税込）
650円（税込）
550円（税込）
500円（税込）
1,350円（税込）
750円（税込）
1,250円（税込）
1,450円（税込）
550円（税込）
700円（税込）
850円（税込）
750円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-19 16:46:23.0
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30 休 |
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