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目の前で繰り広げられる新たなフレンチの形
ランチは12時15分に一斉スタート致します。
（※11時55分よりご案内させて頂きます。）
定休日：月、日
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2025/02/18 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
足を運ぶ時間帯によってその色を変え、さまざまな楽しみ方ができるまったく新しいレストランです。
オーナーシェフ自らが10年以上の長い歳月をかけ、こだわり抜いた最高の食材をお楽しみいただけます。
『エンターテイメント×フレンチ』をコンセプトに、繰り広げるライブ感のある料理が非日常へ導きます。
厳選された旬の素材を活かし、シェフの独自の感性と技術が光る料理の数々が楽しめる贅沢なディナーです。シェフが心を込めて仕上げた料理は、味わいだけでなく、季節感や彩りも感じられる特別な体験をご提供します。セゾンコース以外にも、8,800円(税込)と30,800円(税込)のコースの合計3種類をご用意しております。
19,800円（税込）
旬の食材をふんだんに使用した贅沢な全11品で構成されております。季節ごとの新鮮な素材を活かした料理は、シェフの独創的な技術によって、味わい深く、見た目にも美しい料理に仕上げております。こちらのお任せコース以外にも、19,800円(税込)と30,800円(税込)のコースの合計3種類をご用意しております。
8,800円（税込）
しっとりとした食感と肉の旨味が凝縮された味わいが特徴のパテドカンパーニュや、シェフオリジナルのソースがたっぷりかかった肉料理など種類豊富にアラカルトメニューをご用意しております。メニューは仕入れ状況や季節によって変更いたします。また当日のおすすめメニューなどもご用意しております。
1,540円(税込)～
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
ランチには、こだわり抜かれた旬の食材を使用したシェフ水口が作り上げるお任せコースを3種類ご用意しております。季節の贅沢な食材を使用したコースやお誕生日や記念日におすすめのスペシャリテコースなど用途に応じてご利用していただけます。名店で味わうエンタメフレンチで、非日常感をお楽しみください。
シェフが長年築き上げてきた技術を余すことなく発揮される逸品の数々をご堪能いただけます。フルカウンターキッチンからシェフの技を見ることができ、料理が運ばれてくる前からワクワクが止まらない。驚きと喜びに満ち、五感が刺激される劇場のような美食空間で大切な方と心に残るひとときをお過ごしください。
≪唯一無二の非日常空間をご用意しております≫当店は全18席のフルカウンターキッチンで魅せるエンターテイメントフランス料理店です。洗練された料理とともに、非日常的な空間をご提供いたします。白を基調とした美しいインテリアと穏やかな照明が織りなす雰囲気の中、五感を刺激するひとときをお過ごしください。
≪特別な個室で過ごす贅沢なひととき≫プライベートを重視されるお客様にぴったりの特別な個室をご用意しております。8名様まで収容でき、個室に限りお子様の年齢を問わずご利用が可能です。接待や大切な方との食事を心ゆくまでご堪能していただけます。プライベート空間で、思い出に残るひとときをお楽しみください。
≪オーナーシェフの想い≫「料理人との距離が近く一体感があり、非日常的なパフォーマンス体験で心も満たしてくれるお店」を目指すというオーナーシェフ想いを実現したお店です。厳選食材を贅沢に使用した料理の数々はエンタメ性もあり、五感で楽しめます。名店で味わう芸術品のような一皿を心ゆくまでご堪能ください。
「エンターテイメント×フレンチ」をコンセプトに、18席のオープンカウンターキッチンで繰り広げるライブ感のある料理が、非日常的な時間と空間へお客さまを導きます。また個室もご用意しておりますので、プライベートを重視されるお客様も安心してご来店していただけます。
シェフ水口が手掛ける一品料理は、最先端の調理法を取り入れ、他店では味わえない驚きの連続です。選び抜かれた厳選素材を巧みに操り、目にも美しい盛り付けとともに、味覚の喜びを最大限に引き出しています。大切なひとときに、拘り抜いた美食の世界観を心ゆくまでお楽しみください。
記念日・誕生日・ハレの日やご家族でのお食事など様々なシーンでご利用いただけます。特別な日がより一層思い出に残る一日になること間違いなし。拘り抜かれたお料理とお酒の余韻にゆったりと浸り、非日常の時間を心ゆくまでお愉しみいただけます。白を基調とした洗礼された特別な空間でみなさまをお待ちしております。
建物は環境問題に取り組み、以前の自店舗で使用していた破損したお皿を 土台作りなどに取り入れるなど工事で使用される廃棄物を最小限にCO2削減に 意識し作り上げた店舗です。持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）にレストラン事業として 取り組むことで50年後・100年後に綺麗な地球を残せるよう積極的に取り組んでまいります。
| 店名 | Maison Dia Mizuguchi ~メゾン ダイア ミズグチ |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市中区栄２丁目１－２１ サンシャイン伏見ビル１F |
| アクセス | 地下鉄東山線・地下鉄鶴舞線【伏見駅】5出口より徒歩約3分/地下鉄桜通線【丸の内駅】6出口より徒歩約13分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
火～土: 12:00～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:30） 18:00～23:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30） ランチは12時15分に一斉スタート致します。 |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内にお問い合わせください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| 定休日 | 月、日 |
| 平均予算 | ランチ10000円-15000円 ディナー10000円-15000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | ランチ・ディナータイムは15％のサービス料を頂いております。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 18席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 18人 |
| 個室 | あり ：個室料22,000円（税込）頂戴いたします。2-8名様までご利用可能です。 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | あり ：車椅子の方でも入店可能です。 |
| 駐車場 | なし |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：小学生まで限定でお子様メニューもご用意しております。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2025/02/26 更新
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【アラカルト利用限定♪】前日までのご予約 お祝いケーキ有料2,200円(税込)でご用意いたします
