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店内製麺。宮城で美味しい蕎麦食べられます
十割そば 柳生庵 料理 2025/02/26 更新
そば粉100%、そば粉と水だけの十割そばを提供するお店です。名物は更科と田舎or韃靼の二色そば！こだわりの蕎麦は、更科・韃靼・田舎そばと種類も豊富！一番粉である「更科」と二、三番粉の「田舎」、ルチンを多く含んだ薬膳そば「韃靼」などぜひご賞味あれ。
季節の天ぷらや牡蠣そば等、ぜひこの機会にご賞味あれ。逸品メニューも充実してます！アルコールメニューも「十四代」等の銘酒も取り揃えております！おいしい蕎麦と共に日本酒もどうぞ！
そばの実を挽くと最初に出てくる粉「一番粉」である「更科」と、色や香りが一番粉より強い「二～三番粉」である「田舎」の両方を楽しめる「二色そば」が、当店の人気メニューのひとつ。更科の上品な味と香り、田舎の色合いが濃いめで風味も強いのが特徴。その対極にある2種を食べ比べられるお得な逸品です。
1,056円（税込）
通称「薬膳そば」とも言われ、血管を強化する効果が期待できる「ルチン」を多く含む「韃靼」と、のど越し豊かな一番粉・更科の二色そばとなります。どちらもそば粉100％ので作っており、韃靼の少々苦みのある味わいと、更科のほのかな甘みの違いを楽しめる、欲張りな逸品となっております。ぜひご賞味ください。
1,089円（税込）
桂木庵の名品温かいスープが心を包み込む「とりそば」は、柔らかく煮込まれた鶏肉がゴロゴロと贅沢に入った一杯です。柔らかな鶏肉は口の中でとろけ、薬味のネギがたっぷりとのったこの料理は、心も体もほっこりさせてくれます。つゆの旨味と鶏肉の優しい味わいが絶妙に調和し、リピート必至の一品です。
935円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-26 21:47:51.0
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