炭火やきとり 藤二朗

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  仕込みのこだわり

  宮崎地頭鶏は店内で捌いて一本一本丁寧に串打ちをしております。店主が惚れた地鶏を是非ご賞味ください！

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  こだわりの炭火焼

  外はカリッと、中はジューシー、お酒との相性抜群な焼き鳥をお召し上がりいただけます。部位ごとに最大限の旨みや、食感を感じてもらえるようベストなタイミングで焼き上げております。

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  宮崎地頭鶏を使用◎焼き鳥各種

  肉質がしっかりとしておりコシがありながらも驚くほど柔らかく、ジューシーさが特徴的な宮崎地頭鶏を使用しております。炭火でじっくり焼かれたその鶏肉は、外はパリッと香ばしく、中からは肉汁があふれ出し、噛むほどに旨味が広がります。まさに絶品の味わいをお楽しみください◎

  230円(税込)～

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  新鮮な鳥刺し♪もも・むね各種

  しっとりとした食感と肉本来の旨味が感じられ、口の中でとろけるような滑らかさが広がります。九州醤油でいただくことで、深いコクとまろやかな味わいが加わり、さらに引き立てられます。新鮮だからこそ味わえる、鮮烈で繊細な味わいをぜひお楽しみください。

  550円（税込）

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  焼き鳥希少部位◎各種

  アカ、ソリレス、背肝、つなぎなど、通常ではお目にかかれない部位が炭火でじっくり焼き上げられ、絶妙な食感と豊かな旨味が口いっぱいに広がります。炭火の香ばしさと相まって、部位ごとの特徴が引き立ち、ひとくちごとに深い味わいを堪能できます。希少部位ならではの贅沢な食感、旨みをぜひご堪能ください。

  300円(税込)～

宮崎地頭鶏

• ささみ

  わさび・梅・柚子胡椒

  300円（税込）

• 抱き身

  330円（税込）

• もも

  塩・たれ

  360円（税込）

• 手羽

  350円（税込）

• かわ

  塩・たれ

  280円（税込）

• ソリレス

  希少部位

  360円（税込）

• あか

  希少部位

  360円（税込）

• ふりそで

  希少部位

  330円（税込）

銘柄鶏

• ささみ

  230円（税込）

• ねぎま

  塩・たれ

  260円（税込）

• もも

  塩・たれ

  280円（税込）

• 血肝（レバー）

  塩・たれ

  230円（税込）

• 砂肝

  230円（税込）

• はつ

  260円（税込）

• せせり

  塩・たれ

  300円（税込）

• 手羽

  260円（税込）

• かわ

  塩・たれ

  220円（税込）

• ちょうちん

  280円（税込）

• ソリレス

  希少部位

  300円（税込）

• あか

  希少部位

  300円（税込）

• ハラミ

  260円（税込）

• つくね

  塩・たれ

  300円（税込）

• つくね

  卵黄付き

  380円（税込）

• ヤゲンなんこつ

  260円（税込）

野菜巻き

• ピーマン

  230円（税込）

• えのき

  230円（税込）

• レタス

  250円（税込）

• ねぎ

  250円（税込）

• トマト

  250円（税込）

野菜串

• しいたけ

  200円（税込）

• なす

  200円（税込）

• ししとう

  180円（税込）

その他 串

• 豚バラ

  260円（税込）

• 厚揚げ

  230円（税込）

とりあえずの一品

• 漬け物盛り合わせ

  350円（税込）

• 梅水晶

  440円（税込）

• 枝豆 にんにく醤油

  350円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  350円（税込）

• トマトスライス

  250円（税込）

鳥刺し

• レバー

  550円（税込）

• むね

  550円（税込）

• ハツ

  550円（税込）

• 三種盛り合わせ

  1,350円（税込）