料理メニュー | たたきの一九 つくば店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
わらやき料理専門店
たたきの一九 つくば店 料理 2025/04/01 更新
県内で有数のわらやき料理専門店！本場高地に出向き、わら焼きの手法を教わってきました。炙りたてのカツオの塩たたきを一度ご賞味ください！
茨城県の名物鍋「あんこう鍋」をさらに濃厚にしたのが「どぶ汁鍋」。ぶつ切りにしたあんこうの部位と野菜からでた水分だけで調理され、肝の風味と味噌だけで味付けされるため、クセが強すぎて苦手な方も多いのが特徴です。その味を食べやすいように独自にアレンジしました。濃厚なコクと旨味が楽しめます。
茨城県と言えば【あんこう】当店のあんこう鍋は食べたことがない方にも食べやすくアレンジしています。ぜひこの機会にお召し上がりください♪
一人前1,890円～
県内有数のわらやき料理専門店！本場高知に出向き、わらやきの手法を教わってきました。炙りたての「カツオの塩たたき」を一度ご賞味ください。わらやきのかつおのたたきは絶品です。鮮度よし、味良し一度食べたら病みつきに！
1～2人前990円
お店の名前が一九なので毎月19日はかつおの塩たたき（8切）を190円でご提供します！！通常1490円がなんと190円！！当店自慢のかつおの塩たたきを、この機会に是非ご賞味下さい。
190円（税込）
香ばしく焼いたさばにガーリックをきかせたアヒージョで炊いた洋風釜飯。炭酸のお酒とも相性抜群！
1,190円（税込）
新玉ねぎならではの甘味をさらに引き立てた飴色玉ねぎと自家製ベーコンの旨味がスープに溶け込んでいます。
790円（税込）
お刺身でも食べられる有頭海老をわらやき！ぷりっとした身とパリパリに焼きあがった皮が旨い！
380円（税込）
銚子水揚げの鮮度抜群の目光を軽く炙ってご提供します。骨ごと尾っぽまで丸々いただけます。
290円（税込）
ヤマサ醤油の「ミカドソース」を参考に開発したクラフトコーラ。7種のスパイスと隠し味のしょうゆで、食事に合うスパイシーでサッパリとした味わい。
590円（税込）
8切れ 1490円/ 16切 2690円
990円（税込）
1,490円（税込）
ハーフサイズ：590円
990円（税込）
茨城の精肉店の自家製厚切りベーコンを大胆にわらやきしました。藁焼きならではの香ばしさが相まって食欲が増します！
890円（税込）
890円（税込）
890円（税込）
590円（税込）
590円（税込）
茨城名物鍋！【二人前】3,370円 【三人前】4,850円 【四人前】6,330円
1,890円（税込）
390円（税込）
390円（税込）
590円（税込）
490円（税込）
590円（税込）
690円（税込）
生産量日本一！土浦れんこん
590円（税込）
茨城と言えばもちろん納豆！
490円（税込）
厚切りれんこんのシャキとした食感がくせになる！からしマヨネーズでちょっぴり大人な味。
590円（税込）
130円（税込）
890円（税込）
290円（税込）
ハーフサイズ 590円
990円（税込）
690円（税込）
つくば鶏の鶏皮を醤油で仕上げました。モツ煮よりクセが少なく食べやすい。コラーゲンたっぷりでお肌にも嬉しい♪※一部国産鶏皮使用。
590円（税込）
ふわふわ！大洗産「釜揚げしらす」
690円（税込）
490円（税込）
530円（税込）
590円（税込）
誕生から40年。茨城の県花「バラ」にちなんで名付けられたブランド豚「ローズポーク」と県内産のニラをたっぷり使用したジューシーな餡に仕上げました。
590円（税込）
茨城を代表する銘柄牛！常陸牛
690円（税込）
茨城町のきれいな空気と美味しい井戸水で育った美容と健康によいブランド豚。鮮度が長持ちするからドリップがすくなく、柔らかい肉質です。
790円（税込）
46年間、塩をつぎ足し続けてきた「熟成つけ汁」に浸した無添加の鯖
890円（税込）
1,190円（税込）
産地直送！大洗産「生しらす」
1,190円（税込）
490円（税込）
390円（税込）
490円（税込）
追加クラッカー5枚 100円
490円（税込）
茨城といえばあんこう料理！
590円（税込）
生産量日本一を誇る茨城県産のピーマン！出汁の旨みとほのかな苦みが大人の食欲を引き立てます。
190円（税込）
実はピーマンも生産量日本一！
130円（税込）
490円（税込）
490円（税込）
390円（税込）
ハーフサイズ：390円
590円（税込）
小ぶりのメヒカリは骨も身も柔らかく、丸ごと美味しくお召し上がりいただけます。
190円（税込）
390円（税込）
納豆パック10個分の納豆菌が手軽に摂取できる！粉末なので粘着きも少なく食べやすい。
590円（税込）
590円（税込）
530円（税込）
2019年・2020円 2年連続ほしいも品評会金賞農園「クロサワファーム」様の干し芋まるごと使用！
490円（税込）
290円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-04-01 00:19:11.0
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 □ | 25 □ | 26 □ | 27 □ | 28 □ | 29 □ |
30 □ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
