オールカフェ×タニタカフェ あちてらす倉敷店

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  500℃で一気に焼き上げる手ごねの石窯ナポリピッツァ◎

  本場ナポリ「Caputo社」の粉を使ったピッツァの生地は、手ごね仕込み。粉の特徴を活かすため湿度と温度にこだわり、絶妙な食感を楽しめる厚さで提供します◎上下500度、日本製の石窯で一瞬で焼き上げるので、地元食材のフレッシュさと生地の香ばしさを楽しめます！

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  焙煎全粒粉で作る、自家製ならではの弾力のある生パスタ

  当店の生パスタは焙煎した胚芽全粒粉を使用。水を一切使わず、卵の持つ水分だけで製麺しているのでモチモチ！中細麺の「タリオリーニ」はあっさりとしたソースやスープパスタ等との相性が良く、平打ち麺の「フィットチーネ」は濃厚なクリーム系のソースによく絡みます◎

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  スタンダードコース

  カルパッチョなどの前菜・サラダに、石窯ピッツァ・手打ちの生パスタ・黒毛種牛肉のグリルと充実したラインナップで大満足のスタンダードコースです◎ドルチェには濃厚なチーズケーキとアップルマンゴーの盛り合わせをお付けします♪

  4,000円（税込）

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  カベルネボロネーゼと焼き茄子のソース「フェットチーネ」

  水を一切使わず卵の水分だけで製麺する当店の生パスタ。モチモチとした食感に仕上げられた「フェットチーネ」は濃厚なボロネーゼソースによく絡み、ひき肉＆焼き茄子の絶妙なハーモニーと相まって一度食べたら忘れられない逸品に♪

  1,500円（税込）

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  マルゲリータ

  本場ナポリのピザ粉を使い、ひとつひとつ手ごねで仕込むこだわりの生地を、高温の石窯で焼き上げてご提供する香ばしさあふれる自慢のピッツァです！新鮮なトマトとバジルの風味が広がり、シンプルながらも豊かな味わいの絶品です◎

  1,300円（税込）

Antipasto

• 本日のカルパッチョ

  1,000円（税込）

• 自家製スモークサーモンのミキュイ

  950円（税込）

• 生ハムのパテ レーズンブリオッシュで

  800円（税込）

• ローストビーフ 三蔵マッシュルームのスライス

  1,000円（税込）

• フレッシュトマトのカプレーゼ

  1,000円（税込）

Bread

• 自家製パンの盛り合わせ

  「ローズマリーフォカッチャ、レーズンブリオッシュ、くるみパンetc…」

  650円（税込）

Salad

• 10種野菜 シーザーサラダ

  900円（税込）

• たっぷりマッシュルームサラダ

  970円（税込）

• しらすとルッコラのサラダ 瀬戸内レモンドレッシング

  900円（税込）

Small Snacks

• 切り立て パルマ産プロシュート 20g

  500円（税込）

• 切り立て パルマ産プロシュート 40g

  900円（税込）

• 切り立て パルマ産プロシュート 80g

  1,500円（税込）

• クレイジースモーキーナッツ

  500円（税込）

• オリーブとドライトマト盛り合わせ

  600円（税込）

Pizza単品

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  マルゲリータ

  1,300円（税込）

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  しらすたっぷりジェノベーゼ

  1,450円（税込）

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  ビスマルク

  1,500円（税込）

• 「三蔵ファーム」のマッシュルームだらけ

  1,500円（税込）

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  クワトロフォルマッジョ はちみつ添え

  1,500円（税込）

• 10種野菜とプロシュートのシーザーサラダピザ

  1,600円（税込）

Pasta

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  カベルネボロネーゼと焼き茄子のソース「フェットチーネ」

  1,500円（税込）

• 大崎上島レモンと若鶏の爽やかなペペロンチーノ「タリオリーニ」

  1,100円（税込）

• 大分産 有機バジルと小エビのジェノベーゼ「タリオリーニ」

  1,350円（税込）

• ポルチーニ薫る5種キノコのカルボナーラ「フェットチーネ」

  1,500円（税込）

• ペスカトーレ　スープパスタスタイル「タリオリーニ」

  1,400円（税込）

• 桜えびと10種野菜のペペロンチーノ「タリオリーニ」

  1,300円（税込）

LUNCH MENUのPASTA

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  ブロッコリーとカラスミのペペロンチーノ（タリオリーニ）

  前菜・小さなドルチェ・ドリンクがセットになっております。

  1,750円（税込）

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  小エビを使ったジェノバクリーム（タリオリーニ）

  前菜・小さなドルチェ・ドリンクがセットになっております。

  1,800円（税込）

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  広島県産牡蠣と春キャベツのアラビアータ（タリオリーニ）

  前菜・小さなドルチェ・ドリンクがセットになっております。

  1,850円（税込）

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  茄子と粗挽き肉のカベルネボロネーゼ（フェットチーネ）

  前菜・小さなドルチェ・ドリンクがセットになっております。

  1,800円（税込）

LUNCH MENUのPIZZA

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  マルゲリータ

  前菜・小さなドルチェ・ドリンクがセットになっております。

  1,600円（税込）

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  しらすたっぷりジェノベーゼpizza

  前菜・小さなドルチェ・ドリンクがセットになっております。

  1,700円（税込）

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  クアトロフォルマッジョ　ハチミツ添え

  前菜・小さなドルチェ・ドリンクがセットになっております。

  1,850円（税込）

• 若鶏と焼きネギのpizza

  前菜・小さなドルチェ・ドリンクがセットになっております。

  1,800円（税込）

• 10種類とプロシュートのシーザーサラダpizza

  前菜・小さなドルチェ・ドリンクがセットになっております。

  1,850円（税込）

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  にんにくとアンチョビを効かせたpizzaマリナーラ

  前菜・小さなドルチェ・ドリンクがセットになっております。

  1,600円（税込）

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  濃厚卵のビスマルク

  前菜・小さなドルチェ・ドリンクがセットになっております。

  1,800円（税込）

ONE PLATE ※ONE PLATEはOWLCAFEとTANITACAFEのコラボ商品です。

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  ハンバーグワンプレート

  小さなドルチェ、ドリンクがセットになっております。 ハンバーグプレート単品：1500円(税込)

  1,800円（税込）

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  ローストビーフワンプレート

  小さなドルチェ、ドリンクがセットになっております。 ローストビーフワンプレート単品：1500円(税込)

  1,800円（税込）

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  減塩ワンプレート

  小さなドルチェ、ドリンクがセットになっております。 減塩ワンプレート単品：1400円(税込)

  1,700円（税込）

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  チキンとトマト煮込みワンプレート

  小さなドルチェ、ドリンクがセットになっております。 チキンのトマト煮込みワンプレート単品：1500円(税込)

  1,800円（税込）

SALADA BOWL ※SALADA BOWLはTANITACAFEのオリジナル商品です。

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  ローストビーフ サラダボウル

  小さなドルチェ、ドリンクがセットになっております。 ローストビーフサラダボウル単品：1500円(税込)

  1,800円（税込）

TANITA SWEETS ※TANITACAFEのオリジナル商品です。通常の商品よりも糖質が低く甘さ控えめになっております

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  ガトーショコラ

  500円（税込）

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  ベイクドチーズケーキ

  500円（税込）

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  豆乳ソフトクリーム

  400円（税込）

Restaurant Dolce

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  焼きたてパリパリシュークリーム

  400円（税込）

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  柑橘薫るチーズケーキ

  600円（税込）

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  しっとり濃厚なショコラテリーヌ

  500円（税込）

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  溶とけるブリオッシュフレンチトースト

  700円（税込）