あちてらす倉敷店 ランチ
LUNCH MENU
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※前菜、自家製パン2種、小さなドルチェ、ドリンクがセット♪
店の生パスタは焙煎した胚芽全粒粉を使用し、水は一切使わずに卵自体の持つ水分だけで製麺。弾力とコシにこだわった、焙煎全粒粉の生パスタです。
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PASTA(A)生姜を効かせた若鶏の辛口アラビアータ「タリオリーニ」
1,700円(税込)
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PASTA(B)小エビのジェノベーゼ
焙煎全粒粉の生パスタは、4年の歳月をかけてレシピを作成しました。 6種類の絶妙な粉配合レシピと、加水を極力少なくすることで、「ブリン」とした歯切れの良い食感にこだわりました。
1,700円(税込)
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PASTA(C)フレッシュトマトとしらすのプッタネスカ「タリオリーニ」
1,800円(税込)
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PASTA(D)茄子のカベルネボロネーゼ
1,850円(税込)
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PIZZA LUNCH
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※PIZZA LUNCHには前菜、小さなドルチェ、ドリンクがセットになってます♪
500℃で一気に焼き上げる"毎朝手ごね"の石窯ナポリピッツァも負けてない!生地の芳ばしい薫りをご堪能ください。
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PIZZA(A):マルゲリータ
自家製のトマトソース、フレッシュモッツァレラ、バジル、オリーブオイルでシンプルに仕上げたPIZZAです。 ピザ粉は本場ナポリ「Caputo社」を使用しております。
1,600円(税込)
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PIZZA(B):しらすたっぷりジェノベーゼpizza
バジルをたっぷり使ったジェノバ風のソースをベースに、しらすとフレッシュなモッツァレラで、贅沢に春らしく仕上げました。 生地は、湿度と温度にこだわり、ゆっくりと丁寧に寝かせました。
1,700円(税込)
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PIZZA(C):サルシッチャ(ソーセージ)と焼きとうもろこしのpizza
1,750円(税込)
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PIZZA(D):10種野菜とプロシュートのシーザーサラダピザpizza
新感覚のサラダPIZZAです。 生地は、上下500度、日本製の石窯で一気に一瞬で焼き上げるので、上に載せる地元食材のフレッシュさと、生地の香ばしい香りをお楽しみ頂けます。
1,850円(税込)
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PIZZA(E):クワトロフォルマッジョ ハチミツ添え
1,850円(税込)
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PIZZA(F):厚切りベーコンと4種きのこのpizzaボスカイオーラ
1,700円(税込)
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濃厚卵のビスマルク
1,800円(税込)
ONE PLATE LUNCH
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※ONE PLATEはOWLCAFEとTANITACAFEのコラボ商品です。
※ONE PLATE LUNCHには小さなドルチェ、ドリンクがセットになっております。
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チキンのトマト煮込みワンプレート
小さなドルチェ・ドリンがセットになっております。
1,800円(税込)
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ハンバーグワンプレート
小さなドルチェ・ドリンクがセットになっております。
1,800円(税込)
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ローストビーフワンプレート
小さなドルチェ・ドリンクがセットになっております。
1,800円(税込)
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減塩ワンプレート
小さなドルチェ・ドリンクがセットになっております。
1,700円(税込)
SALADA BOWL LUNCH
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※SALADA BOWLはTANITACAFEのオリジナル商品です。
※SALADA BOWL LUNCHには小さなドルチェ、ドリンクがセットになっております。
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ローストビーフサラダボウル
小さなドルチェ・ドリンクがセットになっております。
1,800円(税込)
SET DRINK
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コーヒー(HOT・ICE)
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紅茶(HOT)
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ウーロン茶
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オレンジジュース
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コカ・コーラ
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ジンジャーエール
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