Crepe by SIDER

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  ギャリペット飲み比べ

  3種類の飲み比べ！果実味、酸味、渋みのバランスが良い、乾杯にもぴったりな爽やかな飲み口のブリュット。りんごの果実実たっぷりの柔らかい甘みは、トフィーや蜂蜜を思わせる豊かな香りのドゥー。シャープな飲み口と、濃縮された果実味のエクストラブリュット、ビターなタンニンが食欲をそそります。

  1,500円（税込）

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  ブーケガレット

  大きく焼いた香ばしい蕎麦粉のガレット生地に宝石のような高知県産カラフルトマトと季節の 8 種野菜。ジューシーなホワイトハム、ふわりと削りあげるチーズ、たくさんの具材を贅沢に巻いた特製のガレットプレート！さらに特製の3種のソース（アリオリ/ブラバス/アップルバルサミコ)から2種類を選んでお愉しみ頂けます！

  2,200円（税込）

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  アップルキャラメルバタープレート

  学芸大学のチーズケーキ専門店A WORKSと作る特別なクレーププレート。こだわりのアップルコンポートに、ビターな塩キャラメルと特製サワークリーム添えて。シードルを片手に、午後の時間を特製クレープをお楽しみください！

  1,500円（税込）

◆DINNER MENU◆

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  ブーケガレット

  学芸大学のチーズケーキ専門店A WORKSと作る特別なガレット。季節の8種野菜、TESIOホワイトハム、グラナ・パダーノチーズを贅沢に巻いたガレットプレート。特製ソース:(アリオリソース/ブラバスソース/アップルバルサミコ)から2種お選びください。/追加ガレット300円(税込)

  2,200円（税込）

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  ガレット コンプレット

  フランス、ブルターニュの"完璧"な組み合わせ。チーズ、ハム、卵のガレット。沖縄県産のもも肉を使用したTESIOのハムに、たっぷりの卵を絡めて召し上がれ！

  1,500円（税込）

• ガレット ソシス/ローストベジタブル

  ブルターニュの人気屋台料理。生胡椒の効いたTESIO特製ソーセージを香ばしいガレットで巻き、季節のロースト野菜とバジルソースを添えた一皿。

  1,350円（税込）

◆CREPE◆

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  アップルキャラメルバタープレート

  学芸大学のチーズケーキ専門店 A WORKSとつくる特別なクレーププレート。こだわりのアップルコンポートに、ビターな塩キャラメルと特製サワークリームを添えて。(使用りんご:岩手県産 岩本農園 奥州ロマン)

  1,500円（税込）

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  アップルシュガーバター

  カルヴァドスで焼き上げるりんごの香りと、ニュージーランド産バターの上品なコクが広がるオリジナルクレープ。

  800円（税込）

◆APPETIZER◆

• TESIO シャルキュトリ盛り合わせ

  2,700円（税込）

• TESIO ソーセージ盛り合わせ

  カンボジアペッパー(胡椒)/ハーブ&グリル(マジョラムの粗挽き)/シトラス(シークワーサー)/マリネロ(イカスミ、アサリ)/単品550円(税込)

  1,900円（税込）

• TESIO イチジクとナッツのレバーパテ

  950円（税込）

• ガレットチップス

  300円（税込）

• チーズの盛り合わせ

  900円（税込）