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厳選した季節の食材を使った王道イタリアン
THE KAWABUN NAGOYA ザ カワブン ナゴヤ 料理 2025/02/26 更新
全国様々な産地から仕入れる旬の食材は、シェフ自らが現地を訪れ厳選し季節のコースに使用されます。 その魅力が引き立つシンプルな調理法で味を追求するイタリアンレストラン。活気溢れるオープンキッチンで、シェフが腕をふるいます。
様々な産地から仕入れる季節の素材。その魅力が引き立つシンプルな調理法により、味を追求するイタリアンレストランです。旬の食材を使用し、季節の移り変わりを食材を通して感じていただける見た目も鮮やかなTHE KAWABUN NAGOYAの料理をお楽しみください。
ブリオッシュと国産生ハムのアミューズ、北海道王様椎茸と烏賊のフリット、寒鰤の前菜を堪能。愛知県産三河蛤とブロッコリーのリゾット、近江牛のラグーソースピチを楽しんだ後は、渥美半島のうまみ豚炭焼き、または松阪牛炭焼き（+2,000）をどうぞ。デザートは3つからお選びいただけます。
8,000円（税込）
乾杯ドリンクで始まる苺づくしのコース。苺の食べ比べやアフタヌーンティースタンドで贅沢なひとときを。1stには苺とヘーゼルナッツのスープやマカロン、2ndではジャスミンのシューやおまおうのショートケーキ、3rdにはミートグラタンや季節野菜のバーニャが楽しめます。トリュフ&チーズフレンチフライも絶品です。
4,500円（税込）
旬の食材をふんだんに使用し、季節の移り変わりを食材を通して感じていただける見た目も華やかなTHE KAWABUN NAGOYAのランチコースをお楽しみください。
6,000円（税込）
5,500円（税込）
8,800円（税込）
14000円～
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-26 21:58:38.0
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