広島酒菜　神楽

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  旬食材を使った瀬戸内料理♪

  広島といったらやっぱり牡蠣！当店では様々な牡蠣料理を扱っております。広島湾似島　堀口海産ご協力のもと仕入れを行っております。似島の山は、形が富士山に似ており、「安芸小富士(あきのこふじ)」と名づけられています。山と海の恩恵を受けた鮮度抜群で旨味濃厚の牡蠣を自信を持ってお届けします。

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  出汁が染みたおでんが旨い！

  こだわり抜いた出汁とさまざまな具材が調和したおでんは絶品！厳選した広島素材から抽出した出汁と自家製の飛龍頭は相性◎味の染みた大根や牛すじ、世羅町の玉子、なども絶妙な味わい。熱々の一口で、幸せな舌ざわりを実感できます。出汁の優しい味わいを是非ご賞味ください！

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  牡蠣酒蒸し

  広島似島湾の厳選管理された堀口牡蠣を使用。濃厚な旨味と身が大きいのが特徴。本物の牡蠣の味をお楽しみください。

  980円（税込）

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  鮮魚升盛合わせ

  仕入れにこだわり鮮魚を厳選してご提供させていただきます。

  1,080円（税込）

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  地穴子刺身

  鮮度のよい地穴子を厳選。地元でしか食べられない広島名物です。

  1,200円（税込）

【名物】

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  カキ酒蒸し(2粒）

  広島湾 似島堀口海産

  980円（税込）

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  鮮魚升盛合わせ(1人前～)

  1,080円（税込）

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  【おすすめ！】穴子刺身

  鮮度のよい地穴子を厳選。地元でしか食べられない広島名物。※雨天など仕入れの都合により完売することがございます。

  1,200円（税込）

【とりあえず】

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  【おすすめ！】海鮮ケールサラダ

  ケールはキャベツやブロッコリーの原種。栄養価の高さから「野菜の王様」と呼ばれている。海外でスーパーフードとして人気に火がついた野菜。

  1,000円（税込）

• 枝豆

  500円（税込）

• 蓮根チップ

  500円（税込）

• セロリ浅漬け

  500円（税込）

• 桃の味するトマト

  580円（税込）

• チャンジャ

  580円（税込）

【広島名物】

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  【おすすめ！】ホルモン天ぷら

  広島福島町発祥のソウルフード。さっぱりとポン酢で召し上がりください。

  780円（税込）

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  【おすすめ！】牡蠣バター炒め(3粒）

  広島似島湾の厳選管理された堀口牡蠣を使用。濃厚な旨味と身が大きいのが特徴。本物の牡蠣の味をお楽しみください。

  1,280円（税込）

• 雲丹ホーレン

  海の「ウニ」と、山の「ほうれん草」を合わせた広島の鉄板料理。

  1,580円（税込）

• 牡蠣フライ(5粒）

  1,200円（税込）

• 穴子1本揚げ天ぷら

  1,200円（税込）

• 牛コウネ

  1,380円（税込）

• 煮穴子と胡瓜あて

  1,800円（税込）

• 湯来子持ちコンニャク

  680円（税込）

• 小イワシ天ぷら

  680円（税込）

• がんす

  780円（税込）

【逸品】

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  【おすすめ！】おでん盛り合わせ(大根・牛スジ・厚揚げ・ウィンナー・玉子)

  「日本料理の煮込み」や「鍋料理」にも分類されるおでんは、鰹と昆布の相性で決まります。辛子と柚子胡椒でお召し上がりください。

  1,280円（税込）

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  とうもろこし唐揚げ

  600円（税込）

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  【おすすめ！】元祖かっぱ唐(骨付き鶏)/3本

  ムネ肉を支えている希少部位。部位の見た目が河童に見えることからこの名称で呼ばれている。

  480円（税込）

• お好み風フライドポテト

  680円（税込）

• タコと茸のアヒージョ

  980円（税込）

• 海老真丈ゆば巻き

  880円（税込）

• あさり酒蒸し

  880円（税込）

• だし巻き玉子

  680円（税込）

• 地たこ天

  980円（税込）

• 煮込みゴボウ唐揚げ

  600円（税込）

【鍋】

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  もつ鍋/1人前～

  1,100円（税込）

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  【おすすめ！】夜叉鍋(辛いホルモン鍋)/1人前～

  鬼のように辛いことを意味しています。普通の「もつ鍋」もございます。

  1,280円（税込）

• 牡蠣土手みそ鍋/1人前～

  1,480円（税込）

• 追加 麺

  350円（税込）

【〆】

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  あなご飯

  2,100円（税込）

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  【おすすめ！】握り寿司５貫(鯛・カンパチ・地タコ・サーモン・穴子)

  ※仕入れの都合により一部内容が異なる場合がございます。

  1,380円（税込）

• 鯛茶漬け

  1,280円（税込）

【デザート】

• 広島レモンシャーベット

  500円（税込）

• バニラ/抹茶もなか

  520円（税込）