とんかつ むさし乃 料理のこだわり
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南九州産のブランド豚“霧島山麓SPF豚”を使用
自慢のとんかつには、南九州産“霧島山麓SPF豚”を使用。栄養管理を徹底されたブランド豚は、柔らかくジューシーで弾力のある肉質が特徴です。肉厚にカットしておりますので、旨味の詰まった肉と甘味の強い脂身を堪能できます♪揚げたてはもちろん、少し冷めても美味!中でもロースとヒレを一度に味わえる「合い盛り」がおすすめです◎
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とんかつやご飯との相性バツグンな調味料もご用意◎
まずは何もつけず、お肉の断面を下にして食べると、お肉の風味と柔らかさをじっくり味わえます。調味料は3種類をご用意。ヒマラヤ産岩塩は自慢の豚肉の旨味と甘みを引き立たせ、とんかつとの相性抜群!こだわりの旨み醤油は美味しさを最大限に引き出します。お好みでわさびとどうぞ♪自家製ブレンドソースはご飯にも合い、まさに至福の旨さ!!