とりさし梅松　天満ウラ店

• 

  鹿児島直送の新鮮な生食用鶏刺し

  当店の鳥刺しは、鹿児島から直送された新鮮な生食用鶏を使用。徹底した衛生管理のもと、安全で極上の味わいをお届けします。口の中でとろける食感と濃厚な旨味が特徴で、特製醤油や薬味と合わせることで、さらに美味しさが引き立ちます。大阪ではなかなか味わえない、本場の味をぜひご堪能ください。

• 

  富永和牛と安心の厳選食材

  当店では、鳥刺しだけでなく、富永和牛のステーキも自慢の一品。ホルモン剤・ステロイド剤不使用の安心・安全な牛肉を使用し、素材本来の旨味を最大限に引き出します。とろけるような食感と濃厚な肉の旨味を楽しめる逸品。こだわりの鶏料理とともに、贅沢な味わいをご堪能ください。

• 

  名物鳥刺し

  名物鳥刺しは、まるで鶏肉の新境地を開くような一品です♪大阪で唯一の生食用鶏刺し！鹿児島から直送鳥刺し【新鮮な素材を活かした】絶妙な味付けが、食欲をそそります！ひと口食べれば、その豊かな風味に驚かされること間違いなし☆

  750円（税込）

• 

  親鳥の炭火焼

  親鳥の炭火焼は、豪快に焼き上げる楽しみが魅力です！【香ばしい香り】が立ち上り、ジュウジュウと焼ける音が食欲をそそります☆ お好みの焼き加減で、自分だけの一皿を作れるのが嬉しいポイント♪ 友達と一緒にシェアしながら楽しむのも最高です◎

  850円（税込）

• 

  生産者直送の極選　サイコロステーキ

  生産者直送の極選　サイコロステーキは、特別な裏メニューとして登場♪富永和牛を使用しているため、【肉質の良さ】が際立つサイコロ状のお肉は、焼くごとにジュウジュウと音を立て、食欲をそそります◎ 口に入れた瞬間、濃厚な旨みが広がり、まさに贅沢な味わいを体験できます☆

  500円（税込）

◎名物鳥刺し

• 

  大将の気まぐれ

  大将が生み出した鳥刺しの１番旨い食べ方

  650円（税込）

• 

  種鶏のモモたたき

  漬け卵黄付き

  550円（税込）

• 

  親鶏のモモタタキ

  旨み◎通好み

  550円（税込）

• 

  種鶏のムネたたき

  ムッチリ柔らかい

  550円（税込）

• ササミたたき

  550円（税込）

◎迷ったらコレ！

• 

  【数量限定】赤鶏レア炙り焼き

  圧倒的人気No.1！！

  950円（税込）

• 

  鶏のユッケ

  漬け卵黄付き

  650円（税込）

• 

  モモたたきポン酢

  650円（税込）

• 【数量限定】赤鶏レア炙り焼き　ハーフサイズ

  圧倒的人気No.1！！

  600円（税込）

• 

  【数量限定】鶏の生ハム

  550円（税込）

• 

  肉厚皮ポン酢

  550円（税込）

• 

  【数量限定】レバーの低温調理仕立て

  600円（税込）

◎焼き物

• 

  肉厚皮の焼き（タレor塩）

  550円（税込）

• 

  皮トロ焼き（タレor塩）

  鶏の肩肉

  650円（税込）

• 

  親鶏の炭火焼き

  750円（税込）

• 首皮焼き（タレor塩）

  希少部位

  550円（税込）

• 

  ぼんじり炭火焼き

  鶏の尻肉

  550円（税込）

• ぶっとい生セセリ焼き

  鶏の首肉

  650円（税込）

• 

  地鶏ソーセージ

  550円（税込）

• 

  軟骨入りつくね

  漬け卵黄付き

  600円（税込）

• 

  赤ウインナー

  400円（税込）

◎サイドメニュー

• 

  さっぱりキャベツ

  200円（税込）

• 漬け卵黄

  150円（税込）

• 泉州野菜のサラダ

  550円（税込）

• うんまかもやし

  つきだしはサービス

  350円（税込）

• 突き出し

  無料

◎ご飯、麺

• 

  銀シャリ

  350円（税込）

• ユッケご飯

  650円（税込）

• 梅松弁当箱

  弁当箱にご飯と日替わり名物3種

  900円（税込）

• 炭火焼き親子丼

  850円（税込）

• 〆の最強焼きうどん

  650円（税込）

• 鳥刺し屋のつくね入りスープ

  550円（税込）

◎ウラメニュー

• 生産者直送　和牛サイコロステーキ

  数量限定　ワンオーダーのみ

  500円（税込）