肉バル シュラスコキング 新宿店

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  五感を刺激する！目の前で味わう本格シュラスコ

  スタッフが焼きたての肉をテーブルで豪快にカット。視覚・聴覚・香り・食感、すべてで楽しめる臨場感たっぷりの演出が魅力です。牛・豚・鶏・ラムなど部位ごとの違いを食べ比べできるのも醍醐味のひとつ。表面は香ばしく中はジューシー、肉の旨みを最大限に引き出した一皿を心ゆくまでお楽しみください。

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  ジャンルを超えた魅力！本格創作イタリアン料理

  こだわりの食材と自由な発想から生まれる創作イタリアンは、伝統的な調理法に遊び心を加えた新しいスタイル。前菜からメイン、パスタまで、見た目にも美しく、味にも驚きがある一皿をご提供します。特に肉料理との相性を意識した味付けや盛り付けは、イタリアンとシュラスコが共演する当店ならではの魅力。

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  本場ブラジル仕込み！目の前で切り分ける絶品シュラスコ

  豪快な塊肉をじっくり焼き上げ、スタッフが目の前でカットする臨場感抜群のシュラスコ。牛・豚・鶏・ラムなど多彩な肉を楽しめる食べ放題スタイルで、肉好きにはたまらない贅沢なひとときをご提供します。

  おすすめ

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  旨味あふれる極上の逸品！とろける和牛ステーキを堪能

  選び抜かれた上質な和牛を絶妙な火加減で焼き上げ、外は香ばしく中はとろけるような食感に仕上げました。肉の旨味と脂の甘さが口いっぱいに広がる、記憶に残る贅沢な一皿をぜひご堪能ください。

  おすすめ

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  人気料理が勢揃い！飲み放題付き豪華宴会コース登場

  シュラスコや和牛ステーキなどの肉料理から、前菜、サラダ、デザートまでフルラインナップの宴会コース。たっぷり飲める飲み放題もついて、会社宴会や打ち上げ、歓送迎会などさまざまなシーンに最適です。

  おすすめ

Meat

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  自家製柔らかローストビーフ

  自家製の柔らかローストビーフは、極上の味わいと滑らかな食感の極致を追求した逸品です。このローストビーフは、厳選された高品質の肉を使用し、長時間じっくりと低温で調理することで、肉の旨味を閉じ込め、柔らかさを最大限に引き出します。肉の各スライスは、口に入れるととろけるような感覚で、深い風味が広がります。

  990円（税込）

• MIX ソーセージグリル

  825円（税込）

• ローストチキン ローズマリー風味

  880円（税込）

• ジューシーローストポーク

  935円（税込）

• ガーリックシュリンプ

  1,045円（税込）

• 本日のシュラスコプレート

  1,650円（税込）

• 牛ももステーキ

  1,100円（税込）

• ハラミステーキ

  1,320円（税込）

• 和牛イチボステーキ

  1,650円（税込）

• 和牛サーロインステーキ

  2,200円（税込）

Appetizer

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  本日のブルスケッタ

  550円（税込）

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  オリーブ盛り合わせ

  660円（税込）

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  生ハム切り落とし

  生ハム切り落としは、豊かな味わいとヨーロッパの伝統をもたらす逸品です。当店の生ハムは、熟練の職人によって丁寧に塩漬けされ、長期間熟成させることで、深い風味と独特の香りを引き出します。この切り落としは、スライスされた生ハムとは異なる、よりカジュアルでありながら豊かな食体験を提供します。

  935円（税込）

• ピクルスミックス

  660円（税込）

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  彩りトマトのカプレーゼ

  1,045円（税込）

• チーズの盛り合わせ

  1,045円（税込）

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  本日のカルパッチョ

  1,045円（税込）

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  生ハムとサラミとチーズの盛り合わせ

  生ハム、サラミ、そしてチーズの盛り合わせは、洗練された味覚の冒険を求めるグルメにぴったりの選択です。厳選された生ハムは、熟成された豊かな味わいを持ち、その繊細な風味は舌の上で溶け合います。サラミはスパイスの絶妙なバランスと独特の食感が特徴で、それぞれのスライスが味わい深い体験を提供します。

  1,320円（税込）

Salad

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  ローストビーフサラダ

  ローストビーフサラダは、新鮮な味わいと洗練された食感のマリアージュを提供します。このサラダは、じっくりとローストされたプレミアムビーフの豊かな風味と、シャキシャキとした新鮮な野菜のクリスプ感が絶妙に組み合わさっています。ビーフの旨みと野菜のフレッシュさが、口の中で完璧なバランスを生み出します。

  1,100円（税込）

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  生ハムシーザーサラダ

  1,045円（税込）

• 季節のグリーンサラダ

  935円（税込）

Fried

• オニオンリング

  550円（税込）

• フライドポテト

  550円（税込）

• チキンフリット

  770円（税込）

Snacks & Ahijo

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  エビとマッシュルームのアヒージョ

  935円（税込）

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  ホタテとブロッコリーのアヒージョ

  ホタテとブロッコリーのアヒージョは、シーフードの魅力と野菜の新鮮さが融合した逸品です。この料理では、ジューシーでほんのり甘みのあるホタテが主役を務め、ブロッコリーのクリスピーな食感と鮮やかな緑色が美しいアクセントを加えます。オリーブオイルをベースに、香り豊かなニンニクとスパイスが加えられ、素材の味を最大限に引き出します。

  1,045円（税込）

• ポンデケージョ

  660円（税込）

• チーズスティック

  715円（税込）

• ナチョスディップ

  825円（税込）

Rice

• シュラスコガーリックライス

  880円（税込）

• ライス

  330円（税込）

Dessert

• バニラアイス

  495円（税込）

• 焼きパイナップル

  550円（税込）