SAVOY EZO サボイエゾ(イタリアン・フレンチ)のメニュー

平目のソテー　うにクリームソース

濃厚なうにクリームソースで味わうシェフこだわりの逸品

2,400円（税込）
SAVOYのトマトカレー

ここでしか食べられないオリジナルのトマトカレーは絶品です

1,650円（税込）

ピザ

ピッツァY

香ばしいマヨコーンベースに旨みたっぷりのマグロをレアに仕上げたSAVOYでしか食べられない絶品ピザ！

4,500円（税込）
ピッツァT

柔らかくじっくり煮込んだラムラグーが主役の贅沢な一枚

2,650円（税込）
ピッツァP

ホクホクのポテト×クリーミーなリコッタチーズの至福の組み合わせ

1,980円（税込）
マルゲリータ

シンプルながら奥深い王道ピッツァ

1,980円（税込）
マリナーラ

トマトソースににんにくとオレガノの香りが引き立つ、シンプルながら奥深い一枚

1,680円（税込）
クワトロフォルマッジョ

4種類のチーズを贅沢に乗せた一枚。ハチミツをかけてデザート感覚でお召し上がりいただけます

2,850円（税込）
ビスマルク

半熟卵と生ハムをのせた贅沢なピッツァ。とろける黄身が口いっぱいに広がります

2,850円（税込）
ディアボラ

スパイシーなサラミとハラペーニョがクセになる、大人の味わいのピッツァ

2,350円（税込）
シチリアーナ

アンチョビ、ケッパーの塩みと旨みが広がる、シチリア風ピッツァ

1,780円（税込）
チチニエッリ

釜揚げシラスとにんにくが調和する絶妙な１枚

2,650円（税込）
マルゲリータDOC

水牛のモッツアレラとトマトソース、バジルが奏でるシンプルな１枚

3,300円（税込）

低温調理

道産和牛のカルパッチョ

道産和牛の旨みを生かした贅沢なカルパッチョ。低温調理により、柔らかく仕上げております

1,980円（税込）
道産和牛のタルタル

低温調理でしっとり仕上げたタルタル。濃厚な旨みを味わえる一皿

1,980円（税込）
道産和牛のたたき

柔らかくジューシーな道産和牛の旨みが凝縮された一皿

1,980円（税込）

前菜

前菜盛り合わせ

季節の食材を使った彩り豊かな前菜の盛り合わせ。ワインのお供にぴったりです

2,800円（税込）
グリーンサラダ

SAVOYオリジナルドレッシングで味わうシンプルなサラダ

1,250円（税込）
生ハムのサラダ

札幌クラフトの生ハムにSAVOYオリジナルドレッシングをかけた定番メニュー

1,680円（税込）
北海道産フルーツトマトのサラダ

北海道産フルーツトマトをシンプルに仕上げた爽やかなサラダです

980円（税込）
　フルーツトマトと道産ブッファラのカプレーゼ

新鮮なフルーツトマトと北海道産ブッファラチーズを使用した、爽やかで贅沢なカプレーゼ。トマトの甘みとチーズの濃厚さが絶妙に調和します

1,850円（税込）
タコレモン

道産の水タコにさっぱりしたレモンで仕上げた逸品です

1,450円（税込）
エスカルゴ

柔らかいエスカルゴと濃厚なソースを自家製のパンに乗せてお召し上がりください

1,450円（税込）
平目のカルパッチョ

新鮮な平目を色とりどりな野菜で飾り、見た目も華やかに仕上げました

2,200円（税込）
チーズオムレツ～トマトソース～

ふんわりオムレツに自家製トマトソースを添えたシンプルながら奥深い味わいです

1,000円（税込）
レバーパテ

シェフのオリジナルレシピによる、SAVOY　EZOでしか食べられない絶品のレバーパテを自家製のパンにのせて

1,250円（税込）
生ハム(余市赤ワインポーク)

北海道クラフトの生ハム

1,850円（税込）
キャロットラペ

480円（税込）
きのこマリネ

480円（税込）
ポテトサラダ

480円（税込）
オリーブ盛り合わせ

580円（税込）
チーズ盛り合わせ

2,200円（税込）