旬祭笑楽　ぽん助

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  調味料から店主の手作り◎

  お料理はもちろん、ドレッシングや合わせ醤油も店主の手作り。お料理や季節に合わせて最も美味しいものを召し上がっていただけるよう店主のこだわりがつまったお店です。

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  35年間板場で修業した店主の料理

  お客様に美味しいものを召し上がっていただきたいという店主のこだわりがつまったお店です。煮物や焼物は注文が入ってから調理。最も美味しい状態でお客様にご提供いたします。ぜひ絶品のお料理を当店でお楽しみください◎

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  【月替わり】小鍋か陶板焼きが選べる全９品のお料理コース/3800円（税込）

  新鮮な旬の海鮮をふんだんに使った全9品の料理コース。食材はその時期に一番美味しいものを厳選しており、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法が特徴。お店の雰囲気も落ち着いており、リラックスして食事を楽しむことができます。季節ごとの特別メニューもあり、何度訪れても新しい発見があります。

  3,800円（税込）

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  【名物】炭薫る鶏のこがしやき

  香ばしい炭の匂いが鶏のモモ肉のうまみを最大限に生かすごがし焼き。炭火の高火力で一気に焼き上げるため鶏の脂が炭の上に落ちその煙でいぶされることにうまみが増幅します◎お酒との相性も◎

  880円～（税込）

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  【旬を楽しむ！】店主が目利きで仕入れる海鮮

  毎日市場を訪れ、その日一番の食材を仕入れることで、常に最高の状態を保っています。刺身はもちろん、炭火焼きや煮付けなど、多彩な調理法で楽しめる海鮮料理は、どれもが絶品です。ぜひその時の旬の海鮮をお楽しみください◎

  時価

ぽん助 名物 鶏の焦がし焼き

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  但馬鶏もも

  1,180円（税込）

• せせり

  980円（税込）

• ヤゲン軟骨

  880円（税込）

グランドメニュー

• つぶ貝わさび和え

  480円（税込）

• チャンジャ

  480円（税込）

• シーザーサラダ温玉のせ

  680円（税込）

• ぽん助海鮮サラダ 自家製ドレッシング

  980円（税込）

• ポテトフライ

  400円（税込）

• 鶏の唐揚げ

  580円（税込）

• 手羽先の唐揚げ 名古屋味 一本

  160円（税込）

• エビフライ自家製タルタルソース

  780円（税込）

• 縞ホッケ焼き

  880円（税込）

• 鶏もも黒コショウ焼き

  680円（税込）

• エイヒレ炙り

  680円（税込）

• できたて出し巻き玉子

  580円（税込）

• かにみそ

  500円（税込）

• おにぎり(梅・鮭・ゆかり) 一ヶ

  各150円(税込)

• ぽん助巻き(名古屋天むす風中巻き)

  680円（税込）

海鮮・肉料理

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  カキ(ポンズ)

  880円（税込）

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  キンキ塩焼or煮付

  各1180円(税込)

• 平目の骨せんべい

  380円（税込）

• 超特大 帆立醤油焼

  1,680円（税込）

• 自家製 ホタルイカ(沖漬け)

  480円（税込）

• 自家製 ホタルイカ(天プラ)

  680円（税込）

• 活天然ブリ造り

  980円（税込）

• 活平目造り

  980円（税込）

• 〆サバ造り

  700円（税込）

• まぐろ造り

  780円（税込）

• サーモン造り

  880円（税込）

• カキ(フライ)

  880円（税込）

• わかさぎフライ

  580円（税込）

• 天然ぶりカマ塩焼

  1,180円（税込）

• 海鮮マカロニグラタン

  880円（税込）

• うつぼ唐揚げ

  680円（税込）

• ポークステーキ

  780円（税込）

• あじフライ

  480円（税込）

小鍋

• ぽん助鍋(大将オリジナル)

  1,200円（税込）

• 寄せ鍋

  900円（税込）