きらく屋 新橋店 料理のこだわり
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新鮮な鮮魚を贅沢に使用した海鮮料理は格別
市場直送の鮮魚をふんだんに使用し、素材の旨味を最大限に引き出した海鮮料理をご提供。刺身はもちろん、焼き・煮付け・揚げなど、さまざまな調理法で旬の味わいを楽しめます。職人の技が光る一皿と、厳選した日本酒や焼酎との至福のペアリングをお楽しみください。季節によって旬な食材をしようした風情も愉しめるラインナップ。
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自慢の極上牛タンのしゃぶしゃぶをご賞味あれ
旨味あふれる牛タンを、特製出汁でさっとくぐらせる贅沢なしゃぶしゃぶ。程よい弾力ととろけるような食感がたまらない逸品です。薬味やポン酢、ゴマだれなどで、牛タンの奥深い味わいを存分にご堪能ください。宴会や接待、特別な日にはおすすめの一品。締めの雑炊やうどんまで、美味しさを余すことなくお楽しみいただけます。