博多 焼鳥酒場 すぅ

インテリアへのこだわり

• 

  臨場感を味わえるカウンター席

  店内は14席のカウンターのみの落ち着いた空間が魅力です。中央の焼き台からは、職人の手による焼き鳥の調理過程を間近で楽しむことができます。香ばしい香りとともに、焼き立ての一串を味わう至福のひとときをお届けします。心地よい空間で特別な時間をお楽しみください。

• 

  『酒場』としてもお気軽にお立ち寄りください

  天神南駅から徒歩5分とアクセス良好。カウンターのみですので、おひとり様でも気軽に足をお運びください。落ち着いた雰囲気の店内は、周りを気にせず贅沢な時間をお楽しみいただける空間です。職人が目の前で焼き上げる焼き鳥の香ばしい香りが漂い、心地よい音とともに味わう一串は格別。『酒場』としてのご利用もお待ちしております。

サービスへのこだわり

• 

  丁寧で真直な焼鳥への想いが詰まった一串

  福岡の“古処鶏“をはじめ、新鮮な朝引き鶏を豊富に使用しております。店主が自ら仕入れ、丁寧に仕込み、焼き上げた焼鳥は、まさに逸品です。「上質な食材をより美味しく最高の状態で」食していただくことにこだわり、深い味わいと香ばしさが口の中で広がる焼鳥をご提供します。職人の技が光る一串を、ぜひご堪能ください。

• 

  食べる人を唸らせる逸品

  名物は鹿児島産のさつま極鶏“大摩桜“(だいまおう)のたたき。直炭でたたきに仕上げ、最良の火入れでお客様へご提供しております。肉の厚み、弾力と旨みの強さが癖になる”大摩桜"を自家製ダレでご賞味ください。有田焼や伊万里焼など美しさの中にある繊細さが魅力の食器が、至福の時間をさらに華やかに演出いたします。

• 
  • 

  【カウンター席での臨場感】仕入れ仕込みにこだわった上質な食材をお客様の目の前で焼き上げる。タレの香りや雰囲気も楽しめ、お酒がすすむ空間。

• 
  • 

  【大人のカウンターデート】大人な空間でデートはいかがでしょうか。大将との会話も楽しめ、美味しい料理に笑顔がこぼれ、デートにぴったり!!

• 
  • 
  • 

  【12名以上で店内貸切り】お席はカウンターのみですが12名様以上での宴会利用にもおすすめ!!人数や予算等の詳細はお気軽に店舗までお問い合わせください。

カウンター

• 

  カウンター1名様×14

  中央の焼き台から職人の手による焼き鳥の調理過程を間近で楽しむことができるカウンター席。

• 

  カウンター1名様×14

  カウンターのみでおひとり様でも周りに気兼ねなくくつろいでお過ごしいただけます。

貸切

• 
  • 

  • 

  貸切14名様×1

  12名様以上、最大14名様での貸切も承ります。ご利用人数などお気軽にご相談ください。

お席一覧

• 

  最高級の「土佐備長炭」は強火力だから理想の火入れを実現。上質な「炭」から生まれる最良の焼鳥をご堪能ください。

• 

  有田焼や伊万里焼など美しさの中にあるその繊細さが魅力の食器や酒器。お料理とお酒、器を愛でながら舌鼓を打つ。至福な時間をお届けします。