furusato フルサト お店のこだわり
インテリアへのこだわり
-
温もりのある和の雰囲気を。おしゃれさと和の空気が漂う
敷居が高く感じてしまい入りにくいというイメージをなくしたいという思いから、店内はスタイリッシュさと洋風な雰囲気を取り入れた佇まい。その中にも和の空気を醸し出す内装がお客様をお迎えします。店内は木目をアクセントにした落ち着きある中に、温かみも感じられる空気が流れています。
-
大人な雰囲気でデートにもおすすめ
スタイリッシュな外観とおしゃれな店内は、熊本市でデートにもぴったりの雰囲気です。和食がお好きなカップルやご夫婦で、ゆっくりとお食事の時間をお過ごしください。今日はちょっと美味しいものが食べたい、というときの普段使いから、お二人の記念日やお誕生日などの特別な日のお食事にもご利用いただけます。
サービスへのこだわり
-
熊本の良質な季節食材や新鮮な魚介などを使用した和食
伝統に現代のエッセンスを加えた和食をお楽しみいただけます。地元産の良質な旬菜を使用した和食の魅力を存分にご堪能いただけるコース料理は、お気軽にお楽しみいただけるコースから、質の良い食材をふんだんに使い贅沢に味わうコースまで、シーンに合わせてお選びいただける内容を取り揃えています。
-
新しい和のイメージを提案する店づくり
気軽には立ち寄れないと思われがちな和食のお店のイメージを一新するため、洗練された和の上品さとおしゃれさを兼ね備えたお店づくりを目指しています。美味しいものをじっくりと味わうお食事の機会に、多くの方から和食のお店という選択肢を加えていただけるように、熊本市で腕によりをかけた料理を提供し、精進してまいります。