料理メニュー | 富山酒場 情熱ホルモン - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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富山酒場 情熱ホルモン 料理 2025/02/25 更新
美味しく召し上がっていただくための≪指南書≫をスタッフが携帯しているほどのこだわり。情熱ホルモン一押しの黒ホルを是非ご賞味あれ☆
創業以来変わっていない、情ホル秘伝の特製タレ！さっぱりとした醤油ダレと濃厚な味噌ダレ。あなたのお好みはどっち？※写真は醤油ダレです。
情ホルの名物！黒毛和牛のホルモン（小腸）です。スタッフ一同自信を持っておすすします。指南書通りに召し上がってみてください☆
539円（税込）
当店自慢の厚切り牛タン★特製ダレor岩塩からお選びください！
1,639円（税込）
黒ホル・アカセン・テッチャン・上ミノ・ハツの盛り合わせ。当店自慢の逸品盛りをお得にどうぞ！
1,518円（税込）
コラーゲンたっぷり、黒毛和牛のホルモンとたっぷり野菜を選べる3種の特製出汁でどうぞ。※ご注文は2人前より承ります。
1,419円（税込）
黒ホル・アカセン：各539円(税込)/コリコリ：495円(税込)/ハチノス：539円(税込)/テッチャン・マルチョウ：各649円(税込)
495円(税込)～
豆腐：209円(税込)/鍋野菜：319円(税込)
539円（税込）
429円（税込）
319円（税込）
【牛/小腸】情ホル名物！希少な黒毛和牛の小腸。とろける美味しさです。
539円（税込）
【牛/肺】味は淡白でクセがなく、ふわっとした独特の触感です。
385円（税込）
【鶏/首】小気味よいソフトな歯ごたえとともに広がる、甘みと旨み。
539円（税込）
【牛/小腸】肉厚な「いいとこ」だけを厳選。数量限定！幻の黒ホル。
825円（税込）
【豚/心臓】弾力のある歯ざわりでクセが無く食べやすい。
429円（税込）
【豚/鼻】トロッとした脂が程良くあり、濃厚な味わい。
429円（税込）
【牛/小腸】小腸を裏返して脂を閉じこめたもの。脂がのってます。
649円（税込）
【牛/第三胃袋】独特の食感で、とても食べやすくヘルシー。
385円（税込）
【牛/第四胃袋】歯ごたえもあるが脂もしっかりとのっています。
539円（税込）
【豚/ボイル小腸】独特な深い味わいで味噌ダレがマッチして美味しい。
319円（税込）
【豚/頬肉】程良い脂と濃厚な味わい。
539円（税込）
【豚/喉部】脂がのった霜降り状の部位で、心地よい歯ごたえ。
429円（税込）
【豚/胃袋】肉厚で歯ごたえがあり、噛むほどに深い味わい。
429円（税込）
【豚/首】塩焼きにしてレモンで食べるのがおすすめです。
539円（税込）
【牛/肝臓】タンパク質・ビタミン・鉄分の宝庫。濃厚な味わい。
495円（税込）
【牛/気管】歯ごたえがあってコリコリした食感が美味しい。
539円（税込）
【牛/第二胃袋】蜂の巣状の見た目。独特の歯ごたえが楽しい。
539円（税込）
【牛/大腸】別名シマチョウ。適度な脂でトロリとした食感。
649円（税込）
【牛/動脈】食べた時のコリコリ感がたまりません。
495円（税込）
【牛/第一胃袋】シコシコした歯ごたえと、独特の深い旨味。
759円（税込）
1,089円（税込）
759円（税込）
759円（税込）
1,089円（税込）
759円（税込）
539円（税込）
825円（税込）
759円（税込）
1,639円（税込）
880円（税込）
649円（税込）
1,518円（税込）
1,089円（税込）
1,738円（税込）
1,089円（税込）
979円（税込）
1,089円（税込）
979円（税込）
209円（税込）
319円（税込）
319円（税込）
539円（税込）
429円（税込）
209円（税込）
1,089円（税込）
数量限定
539円（税込）
242円（税込）
759円（税込）
385円（税込）
352円（税込）
数量限定
539円（税込）
385円（税込）
462円（税込）
数量限定
539円（税込）
209円（税込）
429円（税込）
319円（税込）
539円（税込）
385円（税込）
352円（税込）
385円（税込）
539円（税込）
462円（税込）
649円（税込）
275円（税込）
319円（税込）
385円（税込）
759円（税込）
649円（税込）
429円（税込）
539円（税込）
649円（税込）
539円（税込）
649円（税込）
649円（税込）
319円（税込）
352円（税込）
429円（税込）
649円（税込）
253円（税込）
352円（税込）
429円（税込）
429円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-25 16:51:16.0
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30 ◎ |
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