炭火焼肉　ＢＩＳＴＲＯ　山城牛

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  【砂川聖子】ワインセレクション

  日本ソムリエ協会認定ソムリエである砂川聖子と山城牛がコラボレーション。季節に合わせた旬なワインを、心を込めてセレクト致します。

■ビール

• オリオンドラフト

  770円（税込）

• アサヒスーパードライ（瓶）

  847円（税込）

• クリアフリー（ノンアルコールビール）

  660円（税込）

■泡盛

• 瑞泉（ボトル）

  5,500円（税込）

• 菊の露VIP

  7,150円（税込）

• 琉球王朝

  8,470円（税込）

■焼酎

• 二階堂（麦）　

  6,050円（税込）

• 中々（麦）　

  7,700円（税込）

• 吉四六（芋）

  9,350円（税込）

• 黒霧島（芋）　

  5,500円（税込）

• DAIYAME（芋）

  7,260円（税込）

■ウィスキー

• 白州

  22,000円（税込）

• 山崎

  22,000円（税込）

• 響

  25,300円（税込）

• 山崎12年

  38,500円（税込）

■スパークリングワイン＆シャンパン

• ヴーヴクリコ イエローラベル　　(ボトル)

  品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 、シャルドネ 生産国・地方：フランス　「品質はただひとつ、最高級だけ」マダム・クリコのこの言葉を信念に作られてます。心地よい爽やかさとフルーティーなアロマがお手本のようなシャンパンです。

  22,000円（税込）

• モエ・エ・シャンドン・モエ・アンぺリアル（ボトル）

  品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ　生産国・地方：フランス　　世界１有名なシャンパンのモエ・エ・シャンドンが作るスタンダードがこのアンペリアル。３種の葡萄が完璧に調和した１本です。

  19,800円（税込）

■グラスワイン　白

■グラスワイン　赤

■ボトルワイン　白

• 23　ガヤ・カマルカンダ・ヴィスタマーレ（ボトル）

  品種：カヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、フィアーノ生産国・地方：イタリア　トスカーナガヤ真髄を引き継ぐボルゲリのワイナリー。ミネラル感と爽やかさが魅力の上品な仕上がり。

  22,000円（税込）

• 24　クラウディ・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン

  品種：ソーヴィニヨン・ブラン生産国・地方　ニュージーランド　マールボロ溌剌とした熟した柑橘類、レモングラス、ハニーデューメロンのような特徴。塩味と口にいっぱいに広がるカシスの葉のフレッシュさが良いバランスです。

  22,000円（税込）

• 22　ル・ブルジョン・ブルゴーニュ・シャルドネ

  品種：シャルドネ生産国・地方：フランス　ブルゴーニュグレープフルーツやパイナップルを思わせる心地よいフルーティな香り。酸味は穏やかでふくよかな果実味と旨味を感じる味わい。

  23,100円（税込）

■ボトルワイン　ロゼ

■ボトルワイン　赤

• 22　ル・ブルジョン・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

  品種：ピノ・ノワール生産国・地方：フランス　ブルゴーニュ適度なしなやかな酸味を伴った、赤い果実のピュレな風味が広がる赤ワイン。イチゴやレッドカラントに加え、ほのかなスミレ花などの香りが重なる。

  12,100円（税込）

• 20　シャトー・モン・ペラ・ルージュ

  品種：メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン生産国・地方：フランス　ボルドーハイコスパ・ボルドーの代名詞。完熟した黒系果実のアロマに魅了されるスムースでクリーミーな飲み心地。

  13,200円（税込）

• 17　テッレ・デル・バローロ・バローロ

  品種：ネッビオーロ　生産国・地方：イタリア　ピエモンテオレンジがかったガーネット色、エレガントでスミレ、小さな果実、皮の香りがあります。ソフトなタンニンです。

  13,200円（税込）

• 22　ナパ・ハイランズ・カベルネ・ソーヴィニヨン

  品種：ネカベルネ・カベルネソーヴィニョン　生産国・地方：アメリカ　カルフォルニア　ナパ・ヴァレーの栽培農家と密接な関係を築き、適所で育つブドウを厳選して醸造する作り手。ソフトなタンニンと長くエレガントな余韻が魅力の1本。

  17,600円（税込）

■ワイン　その他

■ソフトドリンク

• ウーロン茶/緑茶/うっちん茶/オレンジ/ジンジャーエール/グレープフルーツ/コーラ

  550円（税込）

■カクテル・酎ハイ・サワー

• ウーロンハイ・緑茶ハイ・さんぴんハイ・うっちんハイ・レモンサワー・シークヮーサーサワー・ライムサワー

  660円（税込）