餃子専門店　餃子の２４８(ニシヤ)

インテリアへのこだわり

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  ◆貸切で各種宴会にご利用ください！

  コース予約の18名様～28名様で貸切予約が可能です◎貸切予約も前日予約まで対応しておりますので、気軽にご予約ください♪当店で過ごすお時間が楽しい笑顔溢れるお時間となりますように。

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  ◆Instagramのアカウント

  当店公式instagramでは、営業日のご案内や、おすすめお料理やメニューなどの情報を更新しております。様々なお写真も投稿しておりますので、ぜひチェックしてください♪（アカウント：@gyozano248）

サービスへのこだわり

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  ◆コクを感じる一杯

  クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。当店自慢のお料理との相性も抜群！

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  ◆「うまい！」が続くこだわりのビール

  きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

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  【餃子専門店　餃子の２４８(ニシヤ)◇】阪急京都本線南方駅きた東出口より徒歩約3分と駅からも近く、隙間時間や、1次会はもちろん、2次会利用でも気軽にご利用いただけます！ぜひ当店の自慢のお料理をお楽しみください！各種宴会にもご利用できるコースもご用意しております♪

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  【貸切利用も大歓迎◇】当店では、企業での懇親会、各種宴会、大人数での打ち上げなどの利用も多数！広々とした店内で皆様でお楽しみいただけます◎貸切についてはコース予約限定で18名様～28名様まで可能です◎前日まで予約可能なので、コース欄より気軽にどうぞ♪

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  【お1人様でも入りやすいお席◇】カウンターだからこそ、隣同士でお食事ができるのでグッと距離が縮まります。大切な人とのお食事など多彩なシーンでご利用できます。席間隔も広くゆっくりとお過ごしいただけます。皆様のご来店、心よりお待ちしております。

テーブル

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  テーブル4名様×1

  ４名様掛け×１テーブル【６名様テーブルと合わせて最大１０名様までご着席可能です！】

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  テーブル2名様×1

  ２名様掛け×１テーブル

掘りごたつ

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  掘りごたつ4名様×1

  ４名様掛け×１テーブル

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  掘りごたつ6名様×1

  ６名様掛け×１テーブル

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  掘りごたつ10名様×1

  １０名様掛け×１テーブル【２テーブル合わせて10名様まで可能です！】

カウンター

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  カウンター1名様×4

  1名様掛け×４席

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  カウンター1名様×4

  お1人様でも気軽にお越しください♪

貸切

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  貸切28名様×1

  コース予約の18名様～28名様で貸切予約が可能です◎貸切予約も前日予約まで対応しておりますので、気軽にご予約ください♪

お席一覧

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  アレンジの王道：女性支持率No.1！を誇るチーズ餃子やレモンで食べるさっぱり派代表の海鮮ニラ塩餃子など、アレンジ餃子もメニューには欠かせない。

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  もっと奇抜にパワフルに：ガッツリ派に捧げる餃子は、餡にも皮にも肉肉しさが溢れ出るものを開発。また、プリップリなエビが主役の餃子など見た目もインパクトのある餃子にチャレンジしてみました。

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  別角度から攻める餃子：餃子といえば焼き餃子。いやいや、炊き餃子も見逃すことなかれ！他にも、蒸し餃子やスープ餃子などどんあ餃子も食べられるところが２４８の魅力です。

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  素材：“餃子の種類の数だけベースがある。”それこそ248が貫くこだわりです。鹿児島県産の豚ミンチと高知県産の野菜。それぞれ個性を大切にした素材の切り方や和え方、そこに加える調味料、すべてのバランスを計算しておいしさを引き出します。

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  包む：4種類の皮を使い分け、口に入れた時の食感と見た目の美しさを意識して丁寧に包んでいきます。均一な量とカタチを揃え、ヒダを多くすることでモチモチに仕上げます。

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  焼き：ピチピチッ…！と水が弾いて乾く音。時間をはからずに、耳で感じて焼き上げる。カリッと、そしてジュワッと溢れ出る旨さを一滴もこぼさぬようお召し上がりください。