レストランEau Vertオーヴェール佐久平 ドリンク
- ビール
- ウイスキー
- 焼酎/梅酒
- グラスワイン
- グラスワイン【白ワイン】
- グラスワイン【赤ワイン】
- 日本酒
- ノンアルコールドリンク
- ノンアルコールカクテル
- スペインワイン
- スパークリング
- 白ワインボトル
- 赤ワインボトル
ビール
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軽井沢ブルワリー 生ビール
900円（税込）
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軽井沢ブルワリー ヴァイス 小瓶
900円（税込）
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軽井沢ブルワリー ダーク 小瓶
900円（税込）
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アサヒ スーパードライ 中瓶
900円（税込）
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ノンアルビール グリーンズフリー
600円（税込）
ウイスキー
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シーバスリーガル 12年
900円（税込）
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ウッドフォードリザーブ
1,200円（税込）
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マッカラン 12年
1,500円（税込）
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マルモステージ越百（COSMO）
1,000円（税込）
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ウイスキー ハイボール
700円（税込）
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コークハイボール
700円（税込）
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ジンジャーハイボール
700円（税込）
焼酎/梅酒
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長野県産 いも焼酎「芙蓉・喜代作」
700円（税込）
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長野県産 蕎麦焼酎「千曲錦」
600円（税込）
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長野県産 麦焼酎「千曲錦」
500円（税込）
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長野県産「鳴竜梅酒」
600円（税込）
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カルーア(ミルク、コーラ、コーヒー、ロック)
各700円(税込)
グラスワイン
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スパークリングワイン
900円（税込）
グラスワイン【白ワイン】
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(France)バランフィリップ・ド・ロスチャルド シャルドネ
900円（税込）
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(Nagano/Japan)井筒ワイン セミヨン&ソーヴィニヨンブラン
800円（税込）
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(Nagano/Japan)ミュゼドヴァン シャルドネ
900円（税込）
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(Garicia/Spain)テラスガウダ オーロザル
900円（税込）
グラスワイン【赤ワイン】
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(France)バランフィリップ・ド・ロスチャルド カベルネ
900円（税込）
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(France)バランフィリップ・ド・ロスチャルド ピノ・ノワール
900円（税込）
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(Nagano/Japan)井筒ワイン メルロー
800円（税込）
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(Nagano/Japan)ミュゼドヴァン ブラッククイーン
900円（税込）
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(Garicia/Spain)マルティネス アレサンコ
900円（税込）
日本酒
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(Nagano)生貯蔵 本菊泉
900円（税込）
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(Nagano)手造り吟醸 寒竹
1,000円（税込）
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(Nagano)純米大吟醸 銀の蔵
2,100円（税込）
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(Nagano)大吟醸 ドレス瓶 寒竹
1,800円（税込）
ノンアルコールドリンク
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寿高原林檎ジュース
600円（税込）
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寿高原巨峰ジュース
800円（税込）
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寿高原桃ジュース
600円（税込）
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コカ・コーラ/ジンジャーエール
各500円(税込)
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サンペレグリノ(炭酸水)
700円（税込）
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メロンソーダ
500円（税込）
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クリームソーダ/スイカフロート/コーヒーフロート/コーラフロート
各700円(税込)
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ウーロン茶/コーヒー/アイスコーヒー
各500円(税込)
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カフェラテ
600円（税込）
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エスプレッソ
500円（税込）
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エスプレッソ ダブル/コールドクレマ
各700円(税込)
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アイスティー/アールグレイティー/アッサムティー
各500円(税込)
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ダージリンティー/レモングラス/カモミールティー
各500円(税込)
ノンアルコールカクテル
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カシスアイスティー/グリーンアップルティー/キティー
各600円(税込)
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オペレーター/カシスグレープフルーツ/スパークリングアップル
各600円(税込)
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カシスオレンジ/カシスソーダ/フジリンゴミックスジンジャー
各600円(税込)
スペインワイン
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マルティネス アレサンコ Tinto 2020(赤)
新鮮な酸味を背景に、赤い果実、花の香り、白い果実。肉付きがよく、果実の重みがあり、良い酸味と赤い果実が支配的で十分な後味。
5,000円（税込）
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ドミニオ・フォルニエル(赤)
フレッシュでキレがあり、ダークプラムとカシスの香りとオーク樽からのスパイス
8,000円（税込）
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テラスガウダ オーロザル(白)
エキゾチックな香りと、3種類のぶどう品質ブレンドがもたらす優れたクリームの香り
7,000円（税込）
スパークリング
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モンサン レゼルバ カヴァ(スペイン)
若くて白い果実の香り、優しく、素晴らしいボティー
4,800円（税込）
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ミュゼドヴァン オアシス3(Nagano/Japan)
3種類のぶどうを使い爽やかで華やかな柑橘系の香りがアクセント
5,000円（税込）
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ミュゼドヴァン ブラッククイーン 赤(Nagano/Japan)
熟したベリーと黒い果実の香りの辛口スパークリング
5,500円（税込）
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メルシャン 椀子のあわ(Nagano/Japan)
熟したグレープフルーツやオレンジなどの柑橘、パイナップルなどの果実やハーブ
6,500円（税込）
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リュードヴァン 巨峰スパークリング(Nagano/Japan)
味わいはほんのりした膨らみのある、辛口の上質なスパークリンク
8,500円（税込）
白ワインボトル
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バランフィリップ・ド・ロスチャルド シャルドネ(France)
ピーチのフレッシュ感とバターのまろやかさが見事に調和、果実感あふれる複雑で繊細な肌触り
3,500円（税込）
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井筒ワイン セミヨン＆ソーヴィニヨンブラン(Nagano/Japan)
すっきりとバランス良く纏まったボディーが心地よい、優しく落ち着いた柑橘系の白ワイン
4,500円（税込）
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井筒ワイン シャルドネ(Nagano/Japan)
繊細な柑橘類の香りで伸びやかに広がる果実味と酸味が心地よい
4,500円（税込）
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マンズ 千曲川 ブラン(Nagano/Japan)
レモンなどの柑橘、白い花、桃やりんごの香りも
6,000円（税込）
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メルシャン 椀子シャルドネ＆ソーヴィニヨンブラン(Nagano/Japan)
パイナップルや柑橘、パッションフルーツなどの甘酸っぱい果実
7,000円（税込）
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ソラリス 千曲川 シャルドネ(Nagano/Japan)
林檎のコンポート、花梨、蜂蜜、杏仁豆腐に白い薔薇
8,500円（税込）
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メルシャン 北信シャルドネ アンウッデッド(Nagano/Japan)
優雅でフローラルな香りを持ち、ふくよかな果実と柔らかな酸味のバランスが良い
9,000円（税込）
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メルシャン 椀子 シャルドネ(Nagano/Japan)
柑橘やフルーツの香りと力強く厚みのある酸、旨味、余韻が調和
9,000円（税込）
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ベリンジャー ナパヴァレー シャルドネ(U.S.A)
トロピカルフルーツや青林檎、シトラスの風味に芳醇でクリーミー
10,000円（税込）
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ソラリス 千曲川 ソーヴィニヨンブラン(Nagano/Japan)
はっきりとした酸味、新鮮なグレープフルーツ
10,000円（税込）
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ソラリス 信濃リースリング クリオ(極甘口)(Nagano/Japan)
パイン、林檎のコンポート、白い花の香りなど、複雑で豊かな香り
15,000円（税込）
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メルシャン 北信右岸 シャルドネ(Nagano/Japan)
パイナップルやグレープフルーツを思わせる柑橘の香り、桜桃などの黄色い果実
14,000円（税込）
赤ワインボトル
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バランフィリップ・ド・ロスチャルド ピノ・ノワール(France)
柔らかなタンニンに繊細なスパイス、果実感溢れる心地よい舌触り
3,500円（税込）
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バランフィリップ・ド・ロスチャルド カベルネ・ソーヴィニヨン(France)
しっかりとした骨格、黒系果実の風味と微かなリコリスのニュアンス、芳醇で長い余韻を有し、力強いスタイル
3,500円（税込）
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ミュゼドヴァン 松本平ブラッククイーン(Nagano/Japan)
果実の重みがあり、しっかりとした優しい渋みのあるワイン
3,800円（税込）
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井筒ワイン メルロー(Nagano/Japan)
優しいふくよかな果実味がタンニン分などの骨格を包み込む
4,500円（税込）
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井筒ワイン マスカットベリーA(Nagano/Japan)
塩尻市で栽培収穫したマスカット・ベリーA種ぶどう100％で醸造
5,000円（税込）
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ミュゼドヴァン 塩尻メルロー(Nagano/Japan)
メルローの華やかな果実味と熟成から生まれる気品のあるブーケが特徴の上質なワイン
5,500円（税込）
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マンズワイン 千曲川 ルージュ(Nagano/Japan)
ラズベリーやチェリーの果実に、リコリスやハーブの香り。軽やかな果実味でドライ
6,000円（税込）
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五一ワイン スペリオール メルロー(Nagano/Japan)
樽由来のバニラ香とトースティーな香りが調和し、しっかりとした渋味のある辛口ワイン
9,000円（税込）
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メルシャン 長野メルロー(Nagano/Japan)
カシスやダークチェリー、クローブ、ミントハーブに加えチョコレートやバニラなどの香り
10,000円（税込）
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井筒ワイン ゴールド メルロー(Nagano/Japan)
ブラックチェリーなどの黒系果実味がありながらも、熟成のニュアンスが感じられる。
10,500円（税込）
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メルシャン 椀子シラー(Nagano/Japan)
黒い果実やホワイトペッパーを思わせるスパイシーな香り
12,000円（税込）
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メルシャン 北信左岸 カベルネ(Nagano/Japan)
ブラックチェリー、カシス、果実感としっかりとしたタンニンが口中に広がり、長い余韻を与える
15,800円（税込）
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メルシャン 桔梗が原メルロー(Nagano/Japan)
カシス、天草、森の下草など様々な香りがあり、きわめて複雑です。
25,000円（税込）
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ソラリス 東山 カベルネ・ソーヴィニヨンブラン(Nagano/Japan)
カシスやブラックベリーなどの果実の香りが豊かで、豊かな酸味と密度の高いタンニンが全体を引き締める。
20,000円（税込）
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ソラリス マニフィカ(Nagano/Japan)
カシス、天草、森の下草など様々な香りがあり、きわめて複雑です。
36,000円（税込）
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ソラリス 千曲川 メルロー(Nagano/Japan)
上品な樽の香りもバランスよく感じられ、滑らかなテクスチャーながら力強いボディが感じられます。豊かな果実味とフレッシュな酸味が調和して長い余韻へと続きます。
12,000円（税込）
