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京都出身の店主が作る自慢の焼鳥＆釜めし
焼鳥と釜めし 一起 料理 2025/02/19 更新
備長炭でじっくりと焼き上げた自慢の焼鳥をご用意しております。特にこだわっているのは、当店自家製の“ワインダレ”。独特の風味を持ちながらも、ワインが苦手な方でも楽しめる優しい味わいです。焼鳥の香ばしさとタレの絶妙なバランスが、口の中で広がります。種類に悩まれた方は、おまかせ3種盛り・おまかせ5種盛りがおすすめ◎
約8種類の釜めしをご用意。芳醇な味わいの「河内鴨ネギ釜めし」と贅沢な「うなぎとイクラの釜めし」は特におすすめ◎厳選した米と、鶏ガラからじっくり取った出汁を使用し、釜で炊き上げることでふわっと広がる出汁の香りが食欲をそそります。釜めしの後には、あっさりとした鰹出汁茶漬けで締めくくっていただけるのも嬉しいポイント。
当店自慢のもも炙り焼きや、大手羽の唐揚げなど、お酒のおつまみにぴったりな一品料理も充実◎1名様もご来店承っておりますので、お仕事帰りにふらっとお気軽にお立ち寄りください♪店内にはテーブル席もご用意しており、大人数でもご安心してお楽しみ頂けます！
1,320円（税込）
自家製鶏油を使用し、備長炭でじっくりと焼き上げた焼鳥はまさに絶品。鮮度を重視したため、串には刺さず一人前ニ串分の量感でご提供。特にこだわった自家製の“ワインダレ”は、ワインが苦手な方でも楽しめる優しい味わいに仕上げています。焼きたての香ばしさと、タレの絶妙なハーモニーを感じながらお楽しみください。
418円(税込)～
備長炭でじっくりと焼き上げたうなぎを贅沢に使用した特別な一品。厳選したお米を、鶏ガラから丁寧にとった出汁で炊き上げることで、ふんわりと広がる香りが食欲をそそります。釜を開ける瞬間の香りは、まさに至福のひととき。〆には鰹出汁茶漬けをお楽しみいただけます。
1408円(税込)～
しっとり旨みが残るように下処理された唐揚げ 食べ応え抜群
495円（税込）
味良し香り良し見た目良し
1,320円（税込）
ツムラ本店さん直送の鮮度抜群鴨ロースをお刺身で
1,408円（税込）
ツムラ本店さん直送の鮮度抜群鴨ロースをサッと備長炭で炙りに
1,408円（税込）
ツムラ本店さん直送の鮮度抜群鴨ロースをユッケに！ 卵には欄王卵を使用
968円（税込）
河内鴨の中でも旨みが強いところを炙ってネギポン酢で！
1,078円（税込）
ツムラ本店さん直送の鴨ミンチをつくねに 食べ方も、塩、タレ、月見ダレ、おろしポン酢、チーズの5種類からお選び頂けます！2個～で選んで貰えます。
858円（税込）
鹿児島ブランド大摩桜鶏ムネをたたきに
1,078円（税込）
朝引きの肝をサッとネギまみれに ごま油塩で
858円（税込）
皮を炙った香ばしい金目鯛をゴマまみれに。 自家製醤油と卵黄と組み合わせて召し上がれます。
1,122円（税込）
備長炭でサッとたたいたブリ。 脂ノリノリです。
902円（税込）
ぶつ切ってます
792円（税込）
食べるの悩まれた方はこれを
2,178円（税込）
まずはこれ！当日の店主おすすめの盛り合わせをご提供します
2,148円（税込）
種類に悩まれて量はそこまで食べれない方にオススメ！当日の店主おすすめの盛り合わせをご提供します
1,298円（税込）
焼鳥の王様
440円（税込）
鮮度管理のため串には刺さず、一人前ニ串分の量感でご用意してます。タレには珍しいワインダレを使用
‐
プルプルです
440円（税込）
アレです
440円（税込）
カリカリです
418円（税込）
カリッとジャーシー
418円（税込）
コリッと柔らかく
418円（税込）
しっとりと柔らかいです
440円（税込）
ツルツル旨みです
440円（税込）
噛めば噛むほど旨味が出ます。
440円（税込）
数量限定です！早い者勝ち
462円（税込）
赤茄子を田楽味噌と
638円（税込）
神山のジャンボ椎茸を出汁醤油で焼き上げ、鰹節とネギと召し上がって頂きます！
462円（税込）
炭焼きしたアスパラをパルミジャーノレッジャーノチーズで
528円（税込）
炭焼きしたブロッコリーを自家製アンチョビマヨナーズで召し上がってもらいます
528円（税込）
炭焼きした山芋をあけがらしで
462円（税込）
豪快に焼いたエノキをポン酢でどうぞ。
418円（税込）
いろいろ食べたい方にオススメ
968円（税込）
440円（税込）
440円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
美味しくないわけなし
638円（税込）
定番のアレです
638円（税込）
パリパリ鶏皮をスパイスで
528円（税込）
糖度が上がるように下処理したインカのめざめをカレースパイスで
638円（税込）
カリカリ中身しっとりです。
748円（税込）
美味しいやつです
462円（税込）
682円（税込）
572円（税込）
528円（税込）
418円（税込）
528円（税込）
748円（税込）
682円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
558円（税込）
462円（税込）
572円（税込）
418円（税込）
462円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
748円（税込）
1,078円（税込）
2,068円（税込）
1,078円（税込）
858円（税込）
748円（税込）
682円（税込）
備長炭で焼き上げたうなぎを釜めしに
2,508円（税込）
安定の人気
1,408円（税込）
蛸自体に味が入ってます。
1,628円（税込）
ご注文いただいてから炊き上げるため、お時間25分ほど頂きます。
‐
ブリを備長炭で焼き上げ針生姜とネギと相性抜群です。
1,408円（税込）
安定の親子めし
2,068円（税込）
旨みの爆弾です
1,738円（税込）
備長炭で焼いた鴨をたっぷりのネギと一緒に
1,848円（税込）
美味しくないわけがないです
2,178円（税込）
想像通りです。
1,298円（税込）
卵かけご飯食べたい方に！ 最高級のTKG
858円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-19 21:59:26.0
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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21 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
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