創作ダイニング　真

• 

  お酒が苦手なお客様も楽しめるカクテル＆ノンアル♪

  お酒が好きな方も苦手な方も心から楽しいお時間をお過ごしいただけるよう、当店では飲みやすいお酒とノンアルコールカクテルを豊富にご用意しております。シェフおまかせプランご予約時にご利用いただける飲み放題の種類も充実しております。

• 

  フレッシュな魅力が詰まった、特別な【産土2024 山田錦 二農醸】の味わいと風味をぜひ、お楽しみください。

  産土2024 山田錦 二農醸は、菊池川流域和水地区産の「山田錦」を使用しています。生もと造りで醸されたお酒は、ガス感を感じるフレッシュな味わいが特徴的。注がれた瞬間、和梨を彷彿とさせるみずみずしい香りが漂い心を躍らせ、風味は柑橘系の香りや白桃の甘さ、かすかに青竹のアクセントがあり、新たな発見が楽しめる一杯

  一合　1280円(税込)

• 

  贅沢な一杯【新政ヴィリジアン】で味わう秋田の高級酒米。風味豊かな魅力を存分に感じていただける一杯です

  新政ヴィリジアンは、秋田県秋田市の新政酒造が手掛けた逸品です。秋田の高級酒米「美郷錦」を使用し、協会6号酵母と木桶で丁寧に仕込まれています。精米歩合は40%と大変贅沢で、開栓時にはフルーティーな吟醸香が広がり、口に含むと、透明感のある甘みと、すっきりとした酸味、苦味が見事に調和し、どんな料理とも相性抜群

  一合　1980円(税込)

• 

  女性にも人気の【花の香　純米大吟醸　桜花】で華やかな味わいと香りを、心ゆくまでぜひ、ご堪能ください。

  花の香　純米大吟醸　桜花は、華やかな香りと米の旨味が絶妙に絡み合う日本酒です。香り高く、繊細で優しい味わいが広がり、花吹雪のように心地よい余韻が残ります。ポジティブな苦味が全体を引き締め、飲むたびに新たな発見が楽しめます。特に、花の香という名前にふさわしい美しさを持ち、女性的で華やかな印象を与えます

  一合　990円(税込)

ビール

• 生ビール(プレミアムモルツ)

  770円（税込）

• 瓶ビール(スーパードライ)

  660円（税込）

• ノンアルコールビール （オールフリー）

  550円（税込）

ハイボール＆ウイスキー

• 角ハイボール

  （ロック・水割）

  660円（税込）

• 白州ハイボール

  （ロック・水割）

  1,100円（税込）

• 山崎ハイボール

  （ロック・水割）

  1,100円（税込）

熊本の地焼酎

• 米：白岳しろ

  （ロック・水割・お湯割・ソーダ割／お茶割・ウーロン茶割はプラス50円(税込)）

  550円（税込）

• 米：白岳銀しろ

  （ロック・水割・お湯割・ソーダ割／お茶割・ウーロン茶割はプラス50円(税込)）

  600円（税込）

• 米：山ほたる

  （ロック・水割・お湯割・ソーダ割／お茶割・ウーロン茶割はプラス50円(税込)）

  660円（税込）

• 芋：池の露

  （ロック・水割・お湯割・ソーダ割／お茶割・ウーロン茶割はプラス50円(税込)）

  660円（税込）

• 麦：寿福絹子

  （ロック・水割・お湯割・ソーダ割／お茶割・ウーロン茶割はプラス50円(税込)）

  600円（税込）

その他のおすすめ焼酎

• 芋：黒霧島

  （ロック・水割・お湯割・ソーダ割／お茶割・ウーロン茶割はプラス50円(税込)）

  550円（税込）

• 芋：富乃宝山

  （ロック・水割・お湯割・ソーダ割／お茶割・ウーロン茶割はプラス50円(税込)）

  660円（税込）

• 芋：佐藤　黒

  （ロック・水割・お湯割・ソーダ割／お茶割・ウーロン茶割はプラス50円(税込)）

  660円（税込）

熊本の地酒

• 

  産土2024　山田錦　二農醸（一合）

  1,280円（税込）

• 

  花の香　純米大吟醸　桜花（一合）

  990円（税込）

• 墨守　純米大吟醸（一合）

  1,100円（税込）

おすすめ全国のお酒

• 

  新政ヴィリジアン（一合）

  1,980円（税込）

• 久保田　千寿（一合）

  780円（税込）

• 八海山（300ml）

  1,550円（税込）

• 獺祭45スパークリング（360ml）

  2,430円（税込）

熊本ワイナリーのグラスワイン

• 

  白：菊鹿シャルドネ（グラス）

  1,120円（税込）

• 白：菊鹿シャルドネ樽熟成（グラス）

  1,760円（税込）

• 赤：菊鹿メルロ樽熟成（グラス）

  1,280円（税込）

創作ダイニング　真　おすすめ世界のワイン

• 白：ルイラトゥール　アルデッシュ　シャルドネ（グラス）

  800円（税込）

• 赤：シックスエイトナイン ナパ ヴァレー レッド（グラス）

  980円（税込）

ワインボトル

• 白　菊鹿シャルドネ

  6,400円（税込）

• 白：菊鹿シャルドネ樽熟成

  9,800円（税込）

• 白　ルイラトゥール　アルディッシュ　シャルドネ

  3,800円（税込）

• 白　シャブリ　プルミエ　クリュ　ヴァイヨン

  9,800円（税込）

• 赤　菊鹿メルロ樽熟成

  7,200円（税込）

• 赤　ナパ　ハイランズ　カベルネソーヴィニオン

  9,800円（税込）

• 赤　ムートン　カデ　ルージュ　クラシック

  4,800円（税込）

サワー・果実酒

• こだわりレモンサワー

  660円（税込）

• 熊本デコポンサワー

  770円（税込）

• 梅酒

  （ロック・ソーダ割）

  660円（税込）

カクテル

• カシス（ソーダ・オレンジ・ウーロン）

  770円（税込）

• ピーチ（ソーダ・オレンジ・ウーロン）

  770円（税込）

• モヒート

  770円（税込）

• モスコミュール

  770円（税込）

• ジンバック

  770円（税込）

• オレンジブロッサム

  770円（税込）

• チャイナブルー

  770円（税込）

ノンアルコールカクテル

• カシス（ソーダ・オレンジ・ウーロン）

  770円（税込）

• ピーチ（ソーダ・オレンジ・ウーロン）

  770円（税込）

• モヒート

  770円（税込）

• シャーリーテンプル

  770円（税込）

• マンゴーオレンジ

  770円（税込）

ソフトドリンク

• 熊本産100%みかんジュース

  550円（税込）

• 青森産100%りんごジュース

  550円（税込）

• 赤ワインのようなブドウジュース

  550円（税込）

• グレープフルーツジュース

  550円（税込）

• コーラ

  550円（税込）

• ジンジャーエール

  550円（税込）

• ノンアルコール梅酒

  （ロック・ソーダ割）

  550円（税込）

• ウーロン茶（HOT・ICE)

  440円（税込）

• 緑茶（HOT・ICE)

  440円（税込）