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和牛一頭買いだからこそできる新鮮お肉
炭火焼肉 房家 福岡店 料理 2025/02/26 更新
一般飲食店に比べて格段に優れた換気性能。店内での感染を最大限防止するための様々な施策。当店は新型コロナウィルス対策を徹底して、お客様の安心と安全を守るため積極的に予防対策に取り組んでまいります。
当店は最高級『Ａ５等級黒毛和牛のまるごと一頭買い』を行う焼肉店♪だからこそお肉には一切妥協しません！お肉のプロだからこそ本当に美味しいお肉にこだわって提供しております。厳選された和牛を、更にプロの技でよりおいしく柔らかく召し上がっていただくだめの手間も惜しみません！
一頭買いだからこそできる当店の看板メニュー！黒毛和牛の様々な部位を食べ比べしていただける大人気セットです。ボリュームだけではなく、肉質、切り方、盛り付けにもこだわった職人の技が見え隠れ。初めての方はこのメニューで房家のこだわりをご堪能ください！
5478円～
当店イチオシお肉のてまり寿司です！お寿司として美味しくお召しいただけるように、お肉のカット方法なども変えています。しっかりと脂がのっていながらもしつこくなく、いくらでも食べられてしまいます♪
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毎日店舗で手打ちしている房家特製冷麺！そば粉を使用せず、厳選して仕入れした小麦粉とでん粉を絶妙なバランスで配合。最高の「のどごし」と「コシ」に仕上げております。特製麺がスープやキムチと絡み合う至極の一品★
1,100円（税込）
一頭買いを名乗る店は数あれど、正真正銘の元祖一頭買いの盛り合わせです。赤身、霜降りなど多種多様の部位を楽しめる一頭盛りの醍醐味を是非ご賞味下さい。人気度★★★★★質★★★★☆希少性★★★★★
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これぞ一頭買いの真骨頂、和牛のえぇとこだけ集めました。最高級の和牛肉の盛り合わせで至福のお時間のお手伝いをさせて下さい。人気度★★★★☆質★★★★★希少性★★★★★
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ご家族、ご友人、いろいろな用途でご注文ください。人気度★★★★☆質★★★☆☆希少性★★★★☆
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お二人さまからでも厳選された多種多様な部位を召し上がれる盛り合わせです。絶対厳選部位だけの欲張りなあなたへ。人気度★★★★☆質★★★★★希少性★★★★★
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柔らかさ★★★★★★サシ度★★★★★★希少性★★★★★☆ロースステーキハウスで提供される、分厚い和牛を堪能いただける希少部位です。200gからのご提供となります。
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柔らかさ★★★★☆☆サシ度★★★☆☆☆希少性★★★★☆☆キメ細かい肉質が特徴です。
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柔らかさ★★★★☆☆サシ度★★★★☆☆希少性★★★★☆☆肩肉の旨味が一番ある部位です。
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柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★★★☆希少性★★★★☆☆肩（うで）の肩甲骨のやわらか部位。
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柔らかさ★★★★☆☆サシ度★★★★☆☆希少性★★★☆☆☆バラ骨の間のお肉です。
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柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★★☆☆希少性★★★☆☆☆脂のうまさが最高です。
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柔らかさ★★★★★★サシ度★★★★★★希少性★★★★☆☆バラ肉の旨味が凝縮しています。
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柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★★☆☆希少性★★★★★★肉質がとても柔らかい上ハラミに近い食感です。
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柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★☆☆☆希少性★★★★★☆赤身とサシのバランスが絶妙です。
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柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★★★☆希少性★★★★★☆サーロインに続く腰からももにかけての部位です。
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柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★★★☆希少性★★★★★☆絶対の支持者が多い最高部位です。
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柔らかさ★★★★★★サシ度★★★☆☆☆希少性★★★★★★ほのかな甘さと柔らかさが最高です。
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柔らかさ★★☆☆☆☆サシ度★★☆☆☆☆希少性★★☆☆☆☆タン先の部分、旨味濃厚。
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柔らかさ★★★☆☆☆サシ度★★☆☆☆☆希少性★★☆☆☆☆気持ちの良い歯ごたえです。
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冷凍を使用しない生のタンです。厚切り特タン芯を筆頭に、味わい深い部位までお楽しみいただけます。多種多様な食感を食べ比べてみてください。※二人前からのご提供となります。
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当店伝統の皮つきの生タンだからできる希少タン元部位です。生タンの色、つや、柔らかさをご確認ください。
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上タンや特タン芯の下に位置する牛タン部位です。味噌ダレとの相性が抜群です。
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お肉に良く合う、お肉との相性を追求した絶対の味付けサラダです。
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お肉のお供にも良し、サラダ感覚でも良し、つけダレに入れても良し。
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お肉のお供に是非召し上がって下さい。
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ご注文を頂いておつくりします。
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のりがたっぷり乗った絶妙な味わいのナムルです。混ぜるごとに一段と味が引き立ちます。
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白菜の漬物。程よい辛さ。/大根の漬物。ピリッとした食感。/胡瓜の漬物。あっさり味。
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シャキっとした豆もやしをお楽しみ下さい。/焼肉の定番。お肉と一緒に。
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香りと食感をお楽しみ下さい。/タラの塩辛です、ご班のお供に。/ピリっと辛い冷奴。
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豪快に炙り豪快にほおばり豪快に食べつくす。 手まりの銀シャリを包んで一気にお口にお運びください。
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赤身はさっぱり感がおいしいです。白身は大トロ寿司です。さっと焼いてお出しします。合計2貫よりご注文下さい。
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一本和牛肉と千切キュウリがたっぷり入った細巻き寿司です。お酒のおつまみ・箸休めにもぴったりの寿司です。
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和牛と黄身の相性を再確認してください。 驚愕の新提案ユッケスタイルをお楽しみください。
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やわらかな和牛部位を使用し、刺身たれとたっぷりの黄身が一体となった炙り肉刺しです。よく混ぜてお召し上がり下さい。
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上ミノの厚いところを薄切りにしたフグ刺し風のミノ刺し。少し炙って紅葉おろしと青ネギを巻いてどうぞ。ミノの独特の食感が最高です。
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肉質・旨味・甘味が一体となったさくら肉のユッケです。
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わさび醤油で召し上がってください。
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ミネラルたっぷり！/玉子たっぷりのスープはいかがですか。小 528円（税込） クッパ 968円（税込）
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自家製のテンジャン味噌が自慢の冬でも夏でも大人気の具沢山のチゲ鍋です。皆さんで分けてお召し上がり頂けます。
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カルビ肉が入った甘辛スープ。/じっくり煮込んだ人気の辛味スープ。
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野菜たっぷりのスープです。
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さっぱり塩味がとても好評です。クッパ 1540円（税込）
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カルビ（バラ）肉がたっぷりのピビンバです。コチュジャンソースをかけてどうぞ。小 858円（税込）
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シンプルながら味わい深い旨みが大人気の焼肉屋ならではのチャーハンです。小638円 （税込）
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じっくり煮込んだ、あと味をひく雑炊です。創業から人気の雑炊を是非。
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コチュジャンソースをかけてどうぞ。小 748円（税込）
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黄身が真ん中に入ったネギご飯です。出汁醤油をかけてお召し上がりください。お肉のお供にも最高です！
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「コシの強い麺」「スープ汁」「冷麺専用キムチ」これら三位一体が、房家の盛岡練り出し手打ち冷麺です。小 770円（税込） 大 1430円（税込）
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辛味の中にもさっぱり感を味わえる人気のつけ冷麺。手打ち麺との相性が抜群の旨味を引き出しております。
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〆には最高のつけ麺スタイルの冷麺です。海藻のりがたっぷりとどこかなつかしい和風冷麺はいかがですか？
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じっくり煮込んだコムタンベースのさっぱり中華麺です。小 638円（税込）
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ブレンドコチュジャンがポイントのテグタンスープと中華麺との相性が最高です。小 638円（税込）
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さっぱりの手作り杏仁豆腐を是非。
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抹茶を練り込んだ人気の一品です。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-26 18:37:20.0
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