焼肉 房家 福岡ワンビル店

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  最高に美味しい焼肉をご用意してお待ちしております

  最高の商品を、最高にリーズナブルな価格でその答えが、和牛１頭買いです。

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  茹で上げる直前に製麺される、コシの強い麺

  朝から生地を練こみ２時間以内で使い切ります茹でる直前で特注の製麺機で製麺します。１杯の冷麺に恐ろしいほどの手間をかけています。その方法が一番おいしいからです。

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  【ボリューム満点！黒毛和牛を贅沢に味わう】房家一頭盛り合わせ

  一頭買いだからこそできる当店の看板メニュー！黒毛和牛の様々な部位を食べ比べしていただける大人気セットです。ボリュームだけではなく、肉質、切り方、盛り付けにもこだわった職人の技が見え隠れ。初めての方はこのメニューで房家のこだわりをご堪能ください！

  5478円～

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  【口の中でとろける上質な脂！】特製てまり寿司

  当店イチオシお肉のてまり寿司です！お寿司として美味しくお召しいただけるように、お肉のカット方法なども変えています。しっかりと脂がのっていながらもしつこくなく、いくらでも食べられてしまいます♪

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  【〆にぴったり！本場盛岡の味】盛岡練り出し手打ち冷麺

  毎日店舗で手打ちしている房家特製冷麺！そば粉を使用せず、厳選して仕入れした小麦粉とでん粉を絶妙なバランスで配合。最高の「のどごし」と「コシ」に仕上げております。特製麺がスープやキムチと絡み合う至極の一品★

  1,100円（税込）

◆一頭買いだからできる質と量！盛り合わせ◆

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  房家一頭盛り【４種盛り、２～３人前】【６種盛り、４～５人前】

  一頭買いを名乗る店は数あれど、正真正銘の元祖一頭買いの盛り合わせです。赤身、霜降りなど多種多様の部位を楽しめる一頭盛りの醍醐味を是非ご賞味下さい。人気度★★★★★質★★★★☆希少性★★★★★

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  厳選盛り【４種盛り、２～３人前】【６種盛り、４～５人前】

  これぞ一頭買いの真骨頂、和牛のえぇとこだけ集めました。最高級の和牛肉の盛り合わせで至福のお時間のお手伝いをさせて下さい。人気度★★★★☆質★★★★★希少性★★★★★

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  ◎得盛り【４種盛り、２～３人前】【６種盛り、４～５人前

  ご家族、ご友人、いろいろな用途でご注文ください。人気度★★★★☆質★★★☆☆希少性★★★★☆

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  厳選希少７種盛り【一枚盛】

  お二人さまからでも厳選された多種多様な部位を召し上がれる盛り合わせです。絶対厳選部位だけの欲張りなあなたへ。人気度★★★★☆質★★★★★希少性★★★★★

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◆希少！黒毛和牛一頭買い部位◆

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  厚さ2cm厚切りサーロイン

  柔らかさ★★★★★★サシ度★★★★★★希少性★★★★★☆ロースステーキハウスで提供される、分厚い和牛を堪能いただける希少部位です。200gからのご提供となります。

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• 黒毛和牛肩三角

  柔らかさ★★★★☆☆サシ度★★★★☆☆希少性★★★★☆☆肩肉の旨味が一番ある部位です。

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• 黒毛和牛みすじ

  柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★★★☆希少性★★★★☆☆肩（うで）の肩甲骨のやわらか部位。

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• 黒毛和牛骨山バラ

  柔らかさ★★★★☆☆サシ度★★★★☆☆希少性★★★☆☆☆バラ骨の間のお肉です。

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• 黒毛和牛縦バラ

  柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★★☆☆希少性★★★☆☆☆脂のうまさが最高です。

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• 黒毛和牛三角バラ

  柔らかさ★★★★★★サシ度★★★★★★希少性★★★★☆☆バラ肉の旨味が凝縮しています。

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• 黒毛和牛カイノミ

  柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★★☆☆希少性★★★★★★肉質がとても柔らかい上ハラミに近い食感です。

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• 黒毛和牛ランプ

  柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★☆☆☆希少性★★★★★☆赤身とサシのバランスが絶妙です。

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• 黒毛和牛イチボ

  柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★★★☆希少性★★★★★☆サーロインに続く腰からももにかけての部位です。

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• 黒毛和牛はねした（ざぶとん）

  柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★★★☆希少性★★★★★☆絶対の支持者が多い最高部位です。

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• 黒毛和牛ヒレ

  柔らかさ★★★★★★サシ度★★★☆☆☆希少性★★★★★★ほのかな甘さと柔らかさが最高です。

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◆みんな大好き！牛タン◆

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  タンすじ

  柔らかさ★★☆☆☆☆サシ度★★☆☆☆☆希少性★★☆☆☆☆タン先の部分、旨味濃厚。

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  タン先塩

  柔らかさ★★★☆☆☆サシ度★★☆☆☆☆希少性★★☆☆☆☆気持ちの良い歯ごたえです。

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  タン盛り合わせ（1人前）

  冷凍を使用しない生のタンです。厚切り特タン芯を筆頭に、味わい深い部位までお楽しみいただけます。多種多様な食感を食べ比べてみてください。※二人前からのご提供となります。

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  特タン芯（厚切）

  当店伝統の皮つきの生タンだからできる希少タン元部位です。生タンの色、つや、柔らかさをご確認ください。

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  タン下

  上タンや特タン芯の下に位置する牛タン部位です。味噌ダレとの相性が抜群です。

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◆カルビ＆ロース＆ハラミ◆

• 黒毛和牛バラ切り落とし

  柔らかさ★★★☆☆☆サシ度★★★☆☆☆希少性★★★☆☆☆不整形ですが味は抜群です。

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• 黒毛和牛中落ちバラ

  黒毛和牛中落ちバラ

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• 黒毛和牛赤身切り落とし【限定】

  柔らかさ★★★★☆☆サシ度★★☆☆☆☆希少性★★★☆☆☆形は良くないですが、味は抜群。

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• 炙り焼きしゃぶ【２枚入り】

  柔らかさ★★★★☆☆サシ度★★★☆☆☆希少性★★★☆☆☆軽く炙って、卵で召し上がって下さい。

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• 黒毛和牛ロース

  柔らかさ★★★★☆☆サシ度★★☆☆☆☆希少性★★★☆☆☆もも肉の特に柔らかい旨みのある部分です

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• 黒毛和牛上ロース

  柔らかさ★★★★★★サシ度★★☆☆☆☆希少性★★★★☆☆とても柔らかく、濃厚な肉の味わい。

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• 黒毛和牛カルビ

  らかさ★★★★☆☆サシ度★★★☆☆☆希少性★★★☆☆☆焼肉の定番♪カルビも房家なら一味違います。

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• 黒毛和牛上カルビ

  柔らかさ★★★★★★サシ度★★★★☆☆希少性★★★★☆☆とても上品な脂の旨味を堪能してください。

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• 黒毛和牛上ハラミ

  柔らかさ★★★★☆☆サシ度★★☆☆☆☆希少性★★★★☆☆非常に希少な国産のハラミです。

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• 特ロース

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• 特カルビ

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• 特ハラミ

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◆豚肉・ホルモン◆

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  豚トロ大葉添え

  梅肉ソースをつけて大葉で巻いてお召し上がりください。

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  あご身（豚）

  歯ごたえと旨みが最高です。

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  のどぶえ（豚）

  食感が絶妙です。のどぶちのなんこつです。

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  なんこつ（ハツモト）

  こりこりさくさくの食感をどうぞ。

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  まる腸（小腸）

  脂味がくせになります。

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  ホルモン（シマ腸）

  脂がのったホルモンは絶品です。

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  上ミノ

  さくさくした歯ごたえをどうぞ。

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  おまかせホルモン盛り合わせ【３種／５種】

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◆野菜焼◆

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  にんにくこんがり焼

  きつね色になったら食べ頃です。

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  きのこと野菜焼

  お肉と一緒に焼いて下さい。

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  きのこ盛り合わせ

  いろいろきのこ盛り合わせです。

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  かぼちゃ・長ネギ・玉ねぎ・しいたけ・エリンギ

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◆サラダ◆

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  房家サラダ

  お肉に良く合う、お肉との相性を追求した絶対の味付けサラダです。

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  たっぷりさっぱり　ねぎ盛

  お肉のお供にも良し、サラダ感覚でも良し、つけダレに入れても良し。

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  巻野菜 (サンチュ)

  お肉のお供に是非召し上がって下さい。

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◆漬物・一品◆

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  出来立て白菜キムチ (コッチョリ)

  ご注文を頂いておつくりします。

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  キムチ4種盛り

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  まぜナムル

  のりがたっぷり乗った絶妙な味わいのナムルです。混ぜるごとに一段と味が引き立ちます。

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• キムチ / カクテギ / オイキムチ

  白菜の漬物。程よい辛さ。/大根の漬物。ピリッとした食感。/胡瓜の漬物。あっさり味。

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  もやしナムル /ナムル4種

  シャキっとした豆もやしをお楽しみ下さい。/焼肉の定番。お肉と一緒に。

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  焼のり / チャンジャ

  香りと食感をお楽しみ下さい。/タラの塩辛です、ご班のお供に。/ピリっと辛い冷奴。

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◆牛肉寿司（さっと焼）◆

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  ＜極＞炙り大判手まり寿司

  豪快に炙り豪快にほおばり豪快に食べつくす。 手まりの銀シャリを包んで一気にお口にお運びください。

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  和牛炙り寿司 （上赤身/上白身）

  赤身はさっぱり感がおいしいです。白身は大トロ寿司です。さっと焼いてお出しします。合計2貫よりご注文下さい。

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◆刺身◆

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  ＜至福＞炙り大判ユッケ仕立て

  和牛と黄身の相性を再確認してください。 驚愕の新提案ユッケスタイルをお楽しみください。

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  女神のユッケ

  やわらかな和牛部位を使用し、刺身たれとたっぷりの黄身が一体となった炙り肉刺しです。よく混ぜてお召し上がり下さい。

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◆スープ・鍋◆※＋100円でクッパ（飯入り）に変更も可能

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  青のりたっぷりスープ / 玉子スープ

  ミネラルたっぷり！/玉子たっぷりのスープはいかがですか

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  テグタンスープ

  カルビ肉が入った甘辛スープ。/じっくり煮込んだ人気の辛味スープ。

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  チゲ鍋

  自家製のテンジャン味噌が自慢の冬でも夏でも大人気の具沢山のチゲ鍋です。皆さんで分けてお召し上がり頂けます。

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• 野菜スープ

  野菜たっぷりのスープです。

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• 石焼コムタンスープ

  さっぱり塩味がとても好評です。クッパ　1540円（税込）

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◆飯◆

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  石焼カルビビビンバ

  カルビ（バラ）肉がたっぷりのピビンバです。コチュジャンソースをかけてどうぞ。小　858円（税込）

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  肉飯チャーハン

  シンプルながら味わい深い旨みが大人気の焼肉屋ならではのチャーハンです。小638円 （税込）

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  ねぎ飯

  黄身が真ん中に入ったネギご飯です。出汁醤油をかけてお召し上がりください。お肉のお供にも最高です！

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• ビビンバ

  コチュジャンソースをかけてどうぞ。小　748円（税込）

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• 白飯 (小/中/大)

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◆盛岡冷麺◆

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  盛岡練り出し手打冷麺

  「コシの強い麺」「スープ汁」「冷麺専用キムチ」これら三位一体が、房家の盛岡練り出し手打ち冷麺です。小　770円（税込）　　大　1430円（税込）

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◆温麺（中華麺）◆

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  塩そば

  じっくり煮込んだコムタンベースのさっぱり中華麺です。小　638円（税込）

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  辛味噌そば

  ブレンドコチュジャンがポイントのテグタンスープと中華麺との相性が最高です。小　638円（税込）

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◆自家製デザート◆

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  杏仁豆腐 (白)

  さっぱりの手作り杏仁豆腐を是非。

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  杏仁豆腐 (抹茶)

  抹茶を練り込んだ人気の一品です。

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