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鮮魚の炉端焼に土佐カツオ・黒毛和牛の藁焼

横須賀中央鳥真居酒屋宴会藁焼き鍋個室誕生日送別会おでん釜めし炉端海鮮

【2/26 OPEN】

炉端と海鮮個室居酒屋　真～Shin～横須賀中央

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～金: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
土、日、祝日: 12:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に居酒屋真Shin 横須賀中央のクーポン情報をチェック！

【オープン記念】宴会コースご予約で人数×500円OFF

全部で1枚のクーポンがあります！

2025/03/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

アカネマスの藁焼き

新鮮！アカネマスの藁焼きは、藁の香ばしい香りとアカネマスの豊かな風味が絶妙にマッチした逸品です。

贅沢に五感で愉しむ

見て楽しい！食べておいしい！こだわりの創作メニューをどうぞ◎

全国各地の美酒が勢ぞろい

全国の酒蔵から厳選した日本酒を取り揃えております。希少銘柄に季節限定酒、多彩なラインナップをご用意◎

目の前で焼き上げ五感を刺激する！ご宴会コースは5000円～

囲炉裏を囲み、炭火でじっくり焼き上げる炉端焼き。新鮮な魚介や旬の野菜が、素材本来の旨味を凝縮させ、香ばしい香りを纏います。炎の揺らめき、パチパチと薪が爆ぜる音、立ち上る煙、そして目の前で焼き上げられる臨場感。五感を刺激する至福のひとときが、心も体も温かく満たします。

藁の香りと鰹の旨味が絶品

土佐名物！高温の藁で一気に焼き上げる鰹は、表面は香ばしく、中はモチモチの食感。口に入れた瞬間に広がる藁の香りと鰹の旨味が絶品です。厳選和牛は、藁焼きにすることで余分な脂が落ち、肉本来の旨味が凝縮。藁の香りを纏った芳醇な味わいは、まさに格別。目の前で繰り広げられる藁焼きのパフォーマンスは圧巻

【一品】貝汁で炊いたおでん

当店自慢の貝出汁おでんは、芽キャベツ、大根、赤こんにゃくなど、厳選素材をじっくりと炊き上げました。貝の旨味が凝縮された出汁が、それぞれの素材の味を引き立て、心も体も温まる一杯です。ぜひご賞味ください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

絶品！釜めし

「銀シャリ釜めし」「明太しらす釜めし」季節の食材を使った絶品釜めしは、ご注文いただいてから炊き上げるので、ふっくら炊き立て熱々の釜めしをお召し上がりください。

藁焼き三種盛り

甲府のアカネマスに土佐カツオ、希少な黒毛和牛A5等級の雌牛カイノミを、贅沢に藁焼きで。藁の香りを纏い、とろける脂と赤身の旨味が口の中に広がる至福の味わい。熟練の職人が丁寧に焼き上げる極上の一品を、ぜひご堪能ください。

3種類のコースがあります

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横須賀中央駅徒歩2分！2025年2月NEW OPENの炉端焼きと藁焼きのお店「炉端焼き真～Shin～」/特大キンキ、あまご塩焼き、大トロイワシなど新鮮な魚を職人が焼き上げる「炉端焼き」は当店の名物料理！さらに、土佐カツオや黒毛和牛の雌牛A5等級カイミノ、アカネマスなどこだわりの食材を藁焼きで堪能◎

こだわり抜かれた個室！設計から施工まで自社で手掛けたこだわりの個室は襖で仕切られたゆったりと寛げる和個室となっております。襖で仕切る設計の為襖を動かすことで少人数から大人数の個室宴会に対応させて頂きます。ゆったりと寛げるこだわりの和空間で自慢の料理をお召し上がりいただけます。

［個室］16名様までOKな個室席　ゆったりとお過ごしいただけるシックで落ち着いた空間は木を基調にした大人の空間です。歓送迎会や誕生日、当店でなら落ち着いた雰囲気で普段使いから各種ご宴会にご利用いただけます。

カウンター

2名様

目の前で藁焼き・原始焼きを愉しむカウンター席

個室

4名様

【半個室】【4名席】襖と簾で半個室にも◎人数に合わせて居心地のいい空間をご用意いたします！

個室

6名様

【半個室】【6名席】6名様でもゆったりお寛ぎいただける半個室のご用意ございます◎

テーブル

6名様

横須賀中央駅から徒歩2分◎電車でのお越しの際にも便利です！自慢の藁焼きに原始焼きを友人同士、職場の仲間との集まりにどうぞ。

個室

30名様

【個室】【最大30名様】個室空間は最大30名様まで◎襖で仕切った個室空間をご用意致します。

貸切

57名様

【貸切】【最大57名様】最大57人まで◎会社のご宴会や結婚式の二次会など、各種ご宴会で貸切も承っております！まずは店舗までお気軽にご相談ください◎

落ち着いた雰囲気◎

落ち着ける雰囲気の店内は、少人数の宴会から、団体様まで、大歓迎です。貸切もご相談下さい。雰囲気抜群のカウンターは、デートや仕事終わりのサク飲みにもおすすめです。お一人様でもお気軽にご利用ください。ご友人やご家族とのお食事や、各種宴会など様々なシーンにご対応。

当店名物の炉端焼き

当店の名物は、炉端焼き！職人が焼き上げる自慢のカウンター席！目の前で焼き上げる焼き鳥が楽しめます！お仲間同士やご家族でもお気軽にお越しいただけるように、スタッフが心を込めておもてなしいたします…♪

3種類のコースがあります

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雰囲気◎

活気のあるスタッフがおもてなしさせていただきます

ライブ感◎

カウンター席では目の前で藁焼き、原始焼きを愉しむ

お店の写真

居酒屋真Shin 横須賀中央詳細情報

お店情報

店名	炉端と海鮮個室居酒屋　真～Shin～横須賀中央
住所	神奈川県横須賀市若松町３-12
アクセス	横須賀中央駅から徒歩2分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～金: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）土、日、祝日: 12:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
お問い合わせ時間	11時～このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の3日前まで受付
定休日	なし
平均予算	3000～4000
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考	－

たばこ

禁煙・喫煙	分煙（仕切りあり） ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。 ※紙たばこのお客様はお店の外に灰皿のご用意ございます。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	57席(2人席、4人席、6人席、組み合わせ次第で様々な人数にも対応可◎)
最大宴会収容人数	57人(最大57人で人数に合わせてご対応可◎)
個室	あり：横須賀中央駅から徒歩2分！
座敷	なし：料理長こだわりのメニューを多数ご用意ございます♪
掘りごたつ	なし：普段使いから誕生日、接待、打ち上げ、団体様の各種ご宴会にも◎
カウンター	あり：目の前でライブ感満載の藁焼き・原始焼きを愉しむ特等席◎
ソファー	なし：ゆったりとしたテーブル席でお寛ぎいただける空間をご用意いたします。
テラス席	なし：テラスは御座いませんが、悪天候でも安心の室内で、ご宴会をお楽しみ下さい。
貸切	貸切可：結婚式の二次会や打ち上げ、会社の大型宴会など貸切は50人～受け付けております◎

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：入口に段差がありますが、スタッフがお手伝いしますので、是非お声掛けください。
駐車場	なし
英語メニュー	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お店の特長	お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時
備考	－

2025/03/20 更新

お店からのメッセージ

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