創作焼鳥と野菜巻き串 全席個室居酒屋 よろず庵 新橋店

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  焼肉を串で食べる新感覚スタイルの肉串を堪能！

  市場から直送で仕入れる厳選されたお肉の数々を、職人が一本一本丁寧に串うち、素材を活かすために考え抜かれた最高の焼き、秘伝のたれでご提供。一本一本が自慢で珠玉の逸品です。各種コースにてお愉しみ頂けます。

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  鮮度に絶対的な自信があるからこそ生まれる肉寿司！

  生で提供するお肉だからこそ、鮮度には1番のこだわりを持っています！さらに、肉の種類や部位によって調理方法も細かく変えています。薬味の種類・包丁の入れ方・味付け・炙り…etc　当店自慢の味をご堪能ください。

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  地鶏焼き鳥食べ飲み放題コース！備長炭で焼き上げるので「皮はパリッと、肉はジューシー」に仕上がります。

  当店の焼鳥は九州を代表する宮崎産地鶏を使用しています。職人が一本ずつ丁寧に串打ちし、備長炭でじっくり焼き上げているので毎日最高の状態でご提供出来ます！絶対満足宣言！今なら3h飲み放題付でお愉しみ頂けます！

  4000円

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  厳選肉で仕上げる肉寿司の食べ飲み放題コース！炙る事によってより一層お肉の旨味を引き出します♪

  近年、爆発的人気の「肉寿司」が食べ放題でコースに新登場！ネタは各地より厳選されたお肉の贅沢3種でご提供いたします♪口にすればとろけ、噛めば旨味が広がりクセになること間違いなし◎ボリュームたっぷり6品＆3時間の飲み放題が付いて4,000円とコスパも◎

  4000円

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  焼き鳥や野菜巻きなど全9品【極みコース】3h飲み放題4500円

  豪華料理の数々がたっぷり詰まった豪華宴会プランになります！舌の肥えたお客様でも大満足間違いなし！料理長が自信を持ってオススメするお料理の数々が並びます！大切な日に是非ご利用ください

  4500円

【前菜】

• 枝豆

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• 塩昆布キャベツ

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• 冷やしトマト

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• チャンジャ

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• 桜ユッケ

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• マグロユッケ

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• 胡瓜タタキ

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• 梅水晶

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• マグロ酒盗

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• ネギトロなめろう

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• 鶏皮ぽん酢

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• ホタルイカ沖漬

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• サーモンアボカド

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• きゅうり一本漬け

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• なす一本漬け

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• こぼれ寿司3貫

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• 生ハムおろし

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【逸品料理】

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  馬刺し

  馬刺しの取り扱い店！定番の馬刺しから希少部位まで種類豊富に取り扱っております！

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  ネギトロDEフランスパン

  ネギトロをフランスパンにのせちゃいました。サクサクのフランスパンにネギトロをたっぷりとのせたら、これ以上ない組み合わせになりました。

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• 牛すじ煮込み

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• イカねぎ肝焼き

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• しめ鯖

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• 海老マヨネーズ

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• チヂミ

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• ジャガ明太焼き

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【サラダ】

• シーザーサラダ

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• 海鮮アボカドサラダ

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• チョレギサラダ

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• 生ハムサラダ

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• 豆腐サラダ

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• 梅大根サラダ

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• アンティパストミスト

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【肉料理】

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  肉寿司6種盛り

  肉という非常に繊細な素材を扱う為、手早く丁寧にそして美しく…。仕込みから仕上げまで一品一品熟練の料理人が魂を込めてお作りした極上の肉寿司！

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  肉串3種盛り

  創業以来の当店名物料理！焼き加減も美味しさの大切な要素です。当店自慢の肉串を心ゆくまでお楽しみください！

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  ローストビーフ

  一番美味しい状態で頂けるよう肉の中身にほんのりと赤みが残る程度に一流の料理人が微妙な火加減で焼き上げた逸品です！

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• 厚切りベーコングリル

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• 地鶏モモタタキ

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• ハラミ焼

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• スペアリブＢＢＱソ－ス

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• 肉盛りプレート

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• ヒレ

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• サーロイン

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• リブロ－ス

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• イチボ／ランプ

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• 鴨ロ－ス

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【串焼き】

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  焼き鳥5種盛り

  上質な地鶏を使用した串焼きは必食。紀州備長炭でじっくり焼き上げております。

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• 鶏もも／鶏皮／軟骨／つくね／砂肝／ぼんじり

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• 手羽先

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• 焼き鳥7種盛り

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【刺身】

• マグロ／サ－モン／甘海老／タコ／イカ／きびなご／つぶ貝

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• 本日のおすすめ

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• カツオ土佐造り

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【焼き物】

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  イカ丸焼き

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• ホッケ／イカ一夜干し

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• エイヒレ

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• 牛タン

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• 帆立バター焼き

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• 豚バラ焼き

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• チ－ズフォンデュ／海鮮アヒージョ／山芋明太マヨチーズグラタン

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• 牡蠣チーズやき（1個）

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【揚げ物】

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  自家製チキン南蛮

  銘柄地鶏のもも肉をそのまま1枚豪快にチキン南蛮にしました。打粉と卵で揚げ自家製甘辛タレにくぐらせた逸品です！

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• 揚げタコ焼き（6個）／イカ唐揚げ／唐揚げ

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• ポテトフライ／軟骨唐揚げ

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• チーズフライ／イカ下足唐揚げ

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• 蓮根挟み揚げ／川エビ揚げ

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• サキイカ天ぷら

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• カキフライ

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【ご飯】

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  海鮮丼

  築地直送★脂がのった鮮度抜群のお刺身を堪能♪ 肉厚で甘みのある鮮魚は大満足いただけること間違いなし！

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• 鮭チャーハン

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• 焼きそば

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• 寿司5貫

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• お茶漬け

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• 焼き鳥丼

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【デザート】

• バニラアイス

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• ミルクレープ

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• イチゴパフェ

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• 洋梨タルト

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• チーズケーキ

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