創作料理居酒屋 にばんしぼり

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  ジャンルにこだわらない創作料理が楽しめる！夜定食も◎

  ”和洋中なんでも揃う創作居酒屋”をコンセプトとする【創作料理居酒屋 にばんしぼり】。名物「特製牛すじ煮込み」をはじめ、「酒粕熟成唐揚げ」や市場で仕入れた逸品など多彩なメニューをご用意しております◎

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  市場から厳選仕入れ！素材にこだわる【蛤のバター炒め】

  「蛤のバター炒め」など魚介も楽しめる当店では、市場へ出向き直接見たうえで、厳選した食材を使用しております◎またザクっとした食感と味がやみつきになる「クラフトポテト」も大人気！「塩」や「明太マヨ」に「ガーリックバター」など味のバリエーションが豊富で、特に「トリュフ塩」と「青のり」がおすすめです♪

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  歓送迎会からママ会まで様々なシーンにぴったりのコースです！【コースメニュー各種】

  当店自慢の料理を満遍なくお楽しみいただけるスタンダードなコースから、品数を減らしたカジュアルなコース、ちょっとした贅沢気分が味わえるコースなどご予算やご希望に応じたコースを種類豊富にご用意しております！

  4400円（税込）～

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  注文必須！話題沸騰メディア大絶賛♪大人気【特製牛すじ煮込み】テイクアウトも◎

  メディアでも紹介される姉妹店でも人気の看板メニューです◎23区唯一の酒蔵東京港醸造から届く吟醸酒粕をふんだんに使用し旨味とまろやかさをプラスしたこだわりの逸品。東京食肉市場から店主自ら厳選した牛すじ肉を使用している事も魅力です。ぜひご賞味ください♪

  660円（税込）

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  特製牛すじ煮込みと並ぶリピーター大人気メニュー♪【ジャンボ酒粕熟成唐揚げ】テイクアウトOK!

  煮込みと並ぶ人気メニューがこちらの『ジャンボ酒粕熟成唐揚げ』。特製のタレにじっくりと漬け込み味を染み込ませ、カラッと揚げた熱々でお楽しみいただきたい一品。隠し味には牛スジ煮込み同様、吟醸の酒粕を使用しており通常の唐揚げでは味わえない深い味わいが魅力！食べ応えのあるジャンボサイズも嬉しいポイントです◎

  250円（税込）

名物

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  特製牛すじ煮込み 並

  大:990円(税込)

  660円（税込）

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  はまぐりのバターソテー

  追加料金(660円(税込))で残ったはまぐりの出汁でシメの絶品パスタorリゾットをご提供いたします！

  880円（税込）

• 酒粕熟成唐揚げ 1個

  250円（税込）

• コンビーフとマスカルポーネの特製ポテサラ

  660円（税込）

とりあえず

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  海ぶどう

  440円（税込）

• 茹でたて枝豆

  440円（税込）

• 枝豆ペペロンチーノ

  440円（税込）

• コーンバター

  550円（税込）

• 豪快ネギ塩こんぶ豆腐

  600円（税込）

• ホタテのヒモ炙り

  550円（税込）

• 島らっきょ

  660円（税込）

• 玉こんにゃく

  330円（税込）

• 山くらげ

  酒のあてに抜群

  440円（税込）

• おつまみナッツ

  ピスタチオ/カシューナッツ/麻婆青豆

  各330円(税込)

野菜

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  特製赤ねこドレッシングで食べるシーフードサラダ 小

  大:990円(税込)

  660円（税込）

• 冷やしフルーツトマト

  440円（税込）

• 肉味噌きゅうり

  440円（税込）

• アボカドの生レバー風

  550円（税込）

• ラーメンサラダ

  770円（税込）

揚げ

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  クラフトポテトフライ 小

  [塩/青のり/ガーリックバター/トリュフ/カチョエペペ/明太マヨ] 大:各770円(税込)

  各440円(税込)

• ジャンボ酒粕熟成唐揚げ 1個

  250円（税込）

• 海老せんべい

  440円（税込）

• 肉厚アジフライ

  440円（税込）

• 軟骨揚げ

  550円（税込）

• 大粒カキフライ

  880円（税込）

一品

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  とんぺい焼き

  770円（税込）

• ポークたまご

  660円（税込）

• チャーシューエッグ

  660円（税込）

• イカ下足のゴロ焼き

  770円（税込）

• 海鮮アヒージョ

  バゲット付き

  990円（税込）

• 追加 バケット

  220円（税込）

町中華の倅の炒め物

• シンプル青菜炒め

  660円（税込）

• 麻婆豆腐

  880円（税込）

• レバニラ炒め

  880円（税込）

• 豚キムチ炒め

  880円（税込）

• ニラ玉スパム炒め

  880円（税込）

ご飯

• 煮込み丼 小

  並:990円(税込)

  770円（税込）

• 横田監督監修のナポリタン

  880円（税込）

• 中華つけ麺

  990円（税込）

• 焼き飯

  880円（税込）

• 琉球牛もつ塩焼きそば

  990円（税込）

• 単品 白ごはん

  220円（税込）