がじゅまるの森 料理のこだわり
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沖縄料理にぴったりの6種類の泡盛をご用意しております
独特の風味と香りが多くの人々を惹きつける「泡盛」は、スタンダードなものから個性派のものまで厳選して取り揃えており、ぜひお試しいただきたい逸品揃いです♪「ゴーヤーちゃんぷるー」や「海ぶどう」などの沖縄料理はもちろん、新潟料理にもよく合います◎ボトルキープも可能となっておりますので、お気軽にお申し付けくださいませ!
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酒造りに適した環境の新潟が誇る名酒のみを揃えています
日本酒の品揃えに自信あり!新潟三大名酒と謳われる逸品から村上市限定の日本酒まで、当店だからこそ味わえる銘酒を多彩に取り揃えております◎辛口淡麗を基本にご用意しており、和風創作料理との相性も抜群です!越後の山々から湧き出る軟水はまろやかで柔らかい味わいの日本酒を生み出し、新潟独自の風土や文化を感じることができます◎