船橋　将

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  厳選して仕入れた肉！仕入れにこだわっています◎

  しゃぶしゃぶとすき焼きは、お客様の目の前で仕上げます。お肉好きの方にも満足していただけるよう最高品質の食材を贅沢にご提供いたします

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  絶品のお料理にぴったりのワインを♪

  デートや女子会から接待までお使い頂ける、大人が集う路地裏の隠れ家店。落ち着いていながらも、高級過ぎない居心地の良さ。お料理に合わせたこだわりのワインも取り揃えておりますので気軽にお声がけください。※写真は一例です

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  シェフが目の前で仕上げる◆和牛焼きすき・和牛しゃぶしゃぶを存分に味わう◆

  当店の看板メニューは、シェフが最後まで仕上げるライブ感満載の「和牛焼きすき」と「和牛しゃぶしゃぶ」。食材の旨味を引き出す丁寧な調理を施した一品をご提供いたします。目でも舌でも、五感をフルに満たす味わいをぜひお愉しみください。

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  おすすめ！【将コース】和牛の逸品・極ヒレサンド・甘味・御土産 全10品10000円(税込)

  和牛の逸品や極ヒレサンドは絶品！〆は種類豊富。デザートで甘い締めくくり。御土産付き。深夜3時まで営業。～当日25時まで予約OK。お問い合わせお待ちしております。

  10,000円（税込）

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  【ボトルメニューをご用意しております】赤・白・シャンパンを豊富にご用意。

  厳選したカルフォルニアワインをご提供。美味しい料理との相性抜群◎お肉の旨味を引き立てます。ボトルメニューをご用意しております。お気軽にお声掛けください★※写真は一例です

  ドリンクメニュー参照

～お任せ～

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  本日の3品

  金額はスタッフにお声がけください※本日の仕入れでお勧めのものを御提供させていただきます。

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• 本日の5品

  金額はスタッフにお声がけください※本日の仕入れでお勧めのものを御提供させていただきます。

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• 本日の7品

  金額はスタッフにお声がけください※本日の仕入れでお勧めのものを御提供させていただきます。

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～サラダ～

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  パクチーサラダ

  770円（税込）

• 将サラダ

  550円（税込）

～箸休め～

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  紀州完熟南高梅

  【～極粒～和歌山県産】

  550円（税込）

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  フルーツトマト

  【アメーラ】

  550円（税込）

• 季節野菜の浅漬け

  770円（税込）

• 自家製の御出汁

  330円（税込）

～逸品～

• 極上豆腐

  550円（税込）

• 国産のコンビーフ

  【山形県産】

  880円（税込）

• 和牛のポン酢和え

  770円（税込）

• 山芋の醤油焼き

  770円（税込）

• 蓮根のおひたし

  770円（税込）

～名物～

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  季節の和牛焼きすき

  お客様の目の前でお肉が１番美味しいタイミングで仕上げる、オススメの一品。

  1,980円（税込）

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  季節の和牛しゃぶしゃぶ

  お客様の目の前でお肉が１番美味しいタイミングで仕上げる、オススメの一品。

  1,980円（税込）

～御肉～

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  将ユッケ

  1,980円（税込）

• 和牛ビーフシチュー

  1,100円（税込）

• 極ヒレサンド

  1,870円（税込）

• ヒレステーキ 100g

  5,500円（税込）

• ※手切りの為グラム前後します。それに伴い価格も前後します。

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～〆～

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  将の中華そば

  体に染み渡る、ダシの効いた当店人気の〆。お酒との相性も抜群◎

  1,320円（税込）

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  自家製出汁の冷製将麺

  特製出汁の冷製将麺。さっぱりした〆にはこちらがおすすめ。

  770円（税込）

• 奈良たまごのTKG

  770円（税込）

• 御飯

  440円（税込）

• 本日の御味噌汁

  440円（税込）

• お出汁

  440円（税込）

～甘味～

• 季節のアイス

  ※お味はスタッフへ

  550円（税込）