和食堂 藍の天彩

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  市場から毎日仕入れる旬魚の盛り合わせなど逸品揃いです

  鮮魚のお造り盛合せは見た目にも華やかなひと皿で、地元天草の醤油につけてお召し上がりいただきます◎対馬穴子の白焼きや天婦羅、鮮魚のカマ塩焼などお酒のすすむ和料理をご用意致します。

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  特別な日のお食事の席を贅沢に彩る、3種のおまかせ会席

  季節ごとの食材を楽しめる「おまかせ会席」は寿・藍・健の3プランをご用意しております。晴れの日の御祝いはもちろん、ご家族やご友人との普段のお食事としてもお気軽にご利用くださいませ◎

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  【お刺身盛り合わせ3種】市場直送！鮮度の良さが伝わる華やかな逸品◆1500円(税込)

  市場から毎日仕入れる旬魚を豪華に盛り合わせた、ご宴会の席にぜひ添えていただきたい見た目にも美しいメニューです◎三種盛り・五種盛りをご用意しており、地元天草の醤油につけてお召し上がりいただきます。新鮮な魚ならではの上品な旨味をぜひご賞味くださいませ！

  1,500円（税込）

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  【おまかせ会席】ご予算やシーンに合わせて選べる贅沢な会席料理◆5000円(税込)～

  全9品の「藍」のほか、「寿」と「健」を合わせ3種類のおまかせ会席をご提供しております◎御祝い事はもちろん、普段のカジュアルなお食事会でのご注文も承ります。7000円(税込)・10000円(税込)のコースもご用意いたしますので、詳細は店舗までお問い合わせください。

  5000円(税込)～

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  【焼き物メニュー】海の幸の塩焼きなどお酒と相性の良い絶品揃いです◎

  当店では鮮魚や和牛を炭火焼きでご用意します。炭火でていねいに焼き上げられた食材は香ばしさが際立ち、煙が食材に触れることで独特の風味が加わって食材の持つ旨味が最大限に引き出されます！炭火焼きならではの奥深い味わいを、日本酒と合わせてご堪能ください。

  400円（税込）～

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  市場直送厳選！！本日の厳選お造り盛合せ(それぞれ2貫ずつくらいの量になります)

  五種2200円(税込)、三種1500円(税込)

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食事・肴

オススメ一品

• いぶりがっこチーズ

  800円（税込）

• 漬物盛合せ

  450円（税込）

• 自家製ポテサラ

  600円（税込）

• 藍天サラダ

  900円（税込）

• ハトシコロッケ

  500円（税込）

• 午房スティック

  600円（税込）

• 自家製薩摩揚

  一枚

  300円（税込）

• 射込揚げ出し豆腐

  500円（税込）

• 自家製明太子

  1,000円（税込）

• 天むす(二個)

  700円（税込）

魚の一品

• おつまみきびなご

  550円（税込）

• 鮮魚の山葵和え

  800円（税込）

• 自家製銀鱈味醂

  1,000円（税込）

• 対馬穴子白焼き

  1,500円（税込）

• 対馬穴子天婦羅

  1,500円（税込）

• 鮮魚のカマ塩焼

  1,200円（税込）

• あら炊き

  1,300円（税込）

• オススメ寿司三貫

  900円（税込）

• 海鮮丼(小)

  1,000円（税込）

• 出汁茶漬け(明太子)

  900円（税込）

• 出汁茶漬け(海鮮)

  1,100円（税込）

肉の一品

• 鶏皮ポン酢

  550円（税込）

• 自家製炙り焼豚

  900円（税込）

• 藍天の肉じゃが

  700円（税込）

• 唐揚げ

  700円（税込）

• チキン南蛮

  800円（税込）

• 豚トロ炭火焼

  700円（税込）

• 肉豆腐

  1,400円（税込）

• 九州産牛炭火焼

  1,800円（税込）

• 九州産牛牛カツ

  1,900円（税込）

藍の天彩 おまかせ会席 ※内容等は当日の仕入れ、仕込みにより変動いたします

• おまかせ会席 寿(全10品)

  【先付・吸物・造り・向付・焼八寸・揚物・煮物・強肴・食事・椀物・甘味】

  10,000円（税込）

• おまかせ会席 藍(全九品)

  【先付・前菜・造り・焼物・煮物・揚物・食事・椀物・甘味】

  7,000円（税込）

• おまかせ会席 健(全九品)

  【先付・吸物・一の膳(造り・口取り・焼物)・一品・二の膳(揚物・食事)・甘味】

  5,000円（税込）