朧 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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温かみのある木材で作られた洗練されたデザインのお席
落ち着いた照明が心地よい雰囲気を演出し、友人との会話や、一人飲みにも最適。ライブ感あふれる調理風景は、料理が完成していく様子を間近で楽しめるここならではの特別な体験です！大切なひとときをここでお過ごしください！スタッフ一同ご来店お待ちしております。
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掘りごたつの完全個室を完備◎少人数宴会にどうぞ。
ＪＲ草津(滋賀)駅東出口より徒歩約5分と駅チカ！完全個室をご用意しておりますので、小さなお子様連れも安心してご利用いただけます。少人数様向けの個室は気の知れた仲間との飲み会や外せない接待など幅広いシーンにおすすめです。人気のお席なのでお早めにご予約お願いいたします。
サービスへのこだわり
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お祝い事の際は是非ご相談ください！お手伝い致します◎
お誕生日や記念日のサプライズ可能です！お食事を終えたタイミングなどご相談いただければ、いつでも対応可能ですので、仲間内の誕生日をサプライズでお祝いしてみませんか？その他にも喜寿などのお祝いや、お子様の七五三で焼き鯛をなどもお伺いしておりますのでなんでもご相談くださいませ。
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全国の漁場から美味しい魚や珍しい魚を仕入れてます！
豊洲市場を中心に全国から天然魚を仕入れてます。同じ魚でも脂の量や締め方の処理などで全然違います。そこから状態を見て寝かすもの、塩で締めるもの、酢〆、昆布〆、藁で炙るものなど決めてネタに仕立てていきます。天然物の美味しいお魚を海なし県の滋賀でお楽しみください。
