うえすたん　三苫店

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  セットメニューも充実！

  上質なお肉をリーズナブルに楽しめるランチやセットメニューが豊富に揃っています。特に手造りの生ハムやソーセージは、他では味わえない絶品料理です。職人が心を込めて仕上げた生ハムは、まろやかで深い味わいが魅力。ソーセージはジューシーでスパイスの香りが食欲をそそります。新鮮な素材を使った料理の数々を、ぜひご堪能ください。

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  お好みの焼き加減で

  うえすたんのステーキは、なんと生焼けの状態で提供されます。鉄板に広げられた肉は、あなたの好みに合わせてじっくりと焼き上げるスタイル。焼き加減を調整しながら、肉の旨みを最大限に引き出すことができます。外はこんがり、中はジューシーな絶品ステーキを、自分だけのスタイルで楽しむ贅沢なひとときをお過ごしください。

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  ビフテキ　カイノミ(ニューヨーク)

  定番人気の赤身ステーキ！サシの入った赤身のビフテキは美味しくてリーズナブル。まるごと1本のニンジンの甘煮など、付け合わせの温野菜もたっぷり！150gが基本サイズとなっております。

  1580円（税込）～

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  ジャポネハンバーグ

  オーソドックスな手ごねハンバーグは、肉の旨みがぎゅっと詰まったジューシーな逸品。焼き上がりの香ばしい香りに誘われ、思わず食欲がそそられます。こちらも付け合わせは丸ごと1本のニンジンの甘煮にフライドポテト、目玉焼きまで付いてます！昔ながらの伝統スタイルで、口に運ぶと肉汁があふれ出します。　

  1,280円（税込）

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  豊富な一品メニュー、サイドメニュー

  当店の一品メニューは、ハンバーグやステーキ以外にも豊富に取り揃えています。新鮮なサラダも人気で、彩り豊かな一皿を楽しめます。また、お得なセットメニューもご用意しており、満足感抜群です。多彩な料理をぜひお試しいただき、お好みの一品を見つけてください！お待ちしております！

  920円

うえすたんのこだわり！

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  こだわり1.ビフテキは生焼でで出てきます！

  焼き具合が気になるお客様は、焼けた鉄板に自分でお肉を広げて、お好みに焼いてお召し上がり下さい！【鉄板が冷めてしまった・・・】そんな時は、追加の焼き鉄板があります！！スタッフまでお気軽にお申し付け下さい。

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• こだわり2.美味しい、安全なお肉を提供！

  ホクビー社特許のメルティ―クビーフ（加工牛肉）を扱っています。肉らしい歯ごたえと柔らかさ、自然なジューシー感が味わえます。製品検査の基準をクリアしたもののみ出荷、追跡可能な情報システムで管理しています。

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• こだわり3.お肉だけでなく、温野菜にもこだわっています！

  開店以来、ビフテキの付け合わせの温野菜は”400g”とこだわって来ました。それは、肉の3倍量の野菜を食べることが栄養バランス的にもとても良いと言われているからです。特にこだわったニンジンの甘煮は、ニンジン嫌いのお客様にも喜んで頂いております。残さず温野菜を食べて下さいね。

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ステーキ【ビフテキはさらに美味しく頂けるように加工しています。】

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  ★ビフテキカイノミ(ニューヨーク)　100g

  1,580円（税込）

• ★ビフテキサーロイン100g

  程よい脂が旨いお肉　150g 2180円(税込)/200g 2680円(税込)/250g 3180円(税込)/300g 3680円(税込)/350g 4180円(税込)/400g 4680円(税込)/450g（1ポンド）5180円(税込)

  1,680円（税込）

• ★ビフテキヒレ100g

  ヘルシーで柔らかお肉　150g 2800円(税込)/200g 3400円(税込)/250g 4000円(税込)/300g 4600円(税込)/350g 5200円(税込)/400g 5800円(税込)/450g（1ポンド）6400円(税込)

  2,200円（税込）

• ★ビフテキおろし100g

  ポン酢と大根おろしでヘルシー※ビフテキおろしに温野菜は付きません。　150g 1330円(税込)/200g 1680円(税込)/250g 2030円(税込)/300g 2380円(税込)/350g 2730円(税込)/400g 3080円(税込)/450g（1ポンド）3430円(税込)

  980円（税込）

• ★ビフテキ&ハンバーグコンボ　N100g+ハンバーグ100g

  ビフテキとハンバーグのいいとこ取り！欲張りさんにオススメです★ビフテキニューヨーク 100g & ジャポネハンバーグ 100g

  1,620円（税込）

• ★ビフテキ&ハンバーグコンボ　サ100g+ハンバーグ100g

  ビフテキとハンバーグのいいとこ取り！欲張りさんにオススメです★ビフテキサーロイン 100g & ジャポネハンバーグ 100g

  2,140円（税込）

• ★ビフテキ&ハンバーグコンボ　N100g+ハンバーグ100g+ウインナー

  ビフテキとハンバーグのいいとこ取り！欲張りさんにオススメです★ビフテキニューヨーク 100g & ジャポネハンバーグ 100g & ウインナー

  1,780円（税込）

ハンバーグ【手ごねで造る本格バーグ、ふっくらでジューシー！】

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  ジャポネハンバーグ（目玉焼き付き）

  [ハンバーグ200g]

  1,280円（税込）

• BIGハンバーグ1ポンド

  [BIGハンバーグ450g]

  2,080円（税込）

• おろしハンバーグ（目玉焼き付き）

  [ハンバーグ200g]

  1,200円（税込）

• チーズハンバーグ

  [ハンバーグ200g]

  1,480円（税込）

• ★チキンステーキ＆ハンバーグコンビ

  骨付きチキンレッグとハンバーグのコンビ★ソースは3種類からお選びください。

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• ジャポネソース

  990円（税込）

• トマトソース

  1,150円（税込）

• チーズソース

  1,350円（税込）

TOPPING【お好きなビフテキやハンバーグにトッピングできます！】

• 自家製ハンバーグ（100g)

  480円（税込）

• 手造りウインナー（1本）

  160円（税込）

• 骨付きチキンレッグ（1本）

  470円（税込）

• 手造りベーコン（50g）

  300円（税込）

• にんにくチップ

  120円（税込）

• もやし増量

  110円（税込）

• じゃがいも

  110円（税込）

• 人参（1本）

  170円（税込）

• チェダーチーズ

  190円（税込）

• 大根おろし&ポン酢

  110円（税込）

• 目玉焼き

  110円（税込）

SET　MENU

• 【セット】小サラダ&スープ&ライス

  ◆セットのライスを、パンにチェンジ+30円(税込)

  520円（税込）

• 小ライス

  170円（税込）

• ライス

  260円（税込）

• 大ライス

  320円（税込）

• にんにくライス

  480円（税込）

• にんにくライス大

  700円（税込）

• フランスパン

  350円（税込）

• ガーリックトースト

  470円（税込）

• 田舎スープ

  580円（税込）

• 日替りスープ

  280円（税込）

• 小サラダ

  300円（税込）

工房メニュー　「うえすたん」こだわりの一品

• 牛すじの煮込み

  570円（税込）

• スペアリブ

  690円（税込）

• うえすたんタコス

  780円（税込）

• 燻製たまご

  220円（税込）

• 手羽先の燻製（2本）

  360円（税込）

• ポテトベーコンチーズ

  630円（税込）

• 自家製ビーフジャーキー

  490円（税込）

• 自家製ソーセージコンボ

  700円（税込）

• 手造りベーコンの炙り

  780円（税込）

SALAD【うえすたんのサラダは自家製のハム・ベーコンを使用しています。】

• ベーコンと大根のサラダ

  860円（税込）

• 手造りハムのサラダ

  790円（税込）

お得なセットメニュー【※当店のビフテキは、更に美味しく頂けるように加工しております。】

• ※セットは、全品スープ・サラダ・ライスが付いています。※ライスを、パンに変更は+30円。(税込)

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• ニコラスセット　ビフテキニューヨーク150g

  スープ・サラダ・ライスのセット

  1,980円（税込）

• サムセット　ビフテキヒレ100g

  スープ・サラダ・ライスのセット

  2,620円（税込）

• ポールセット　ビフテキサーロイン200g

  スープ・サラダ・ライスのセット

  3,100円（税込）

• アニーセット　ビフテキサーロイン100g & ハンバーグ100gのコンビ

  スープ・サラダ・ライスのセット

  2,560円（税込）

• ロックセット　ビフテキヒレ100g & ハンバーグ100gのコンビ

  スープ・サラダ・ライスのセット

  3,100円（税込）

Special Lunch MENU　※スープ・サラダ・ライス付　Lunch Time 11:30～15:00（オーダーストップ14:45）

サイコロステーキ

• サイコロ80g

  100g 1150円(税込)/150g 1450円(税込)/200g 1750円(税込)/250g 2050円(税込)/300g 2350円(税込)/400g 2950円(税込)/450g （1ポンド）3250円(税込)

  920円（税込）

ハンバーグ（目玉焼き付）

• ハンバーグ（目玉焼き付）　シングル100g

  ダブル 200g 1240円(税込)/トリプル 300g 1700円(税込)

  780円（税込）

サーロインステーキ

• サーロイン100g

  150g 1880円(税込)/200g 2380円(税込)/250g 2880円(税込)/300g 3380円(税込)/400g 4380円(税込)/450g（1ポンド） 4880円(税込)

  1,380円（税込）

コンビ（ステーキ＆ハンバーグ）

• <A>サイコロ80g & ハンバーグ100g

  1,510円（税込）

• <B>サイコロ100g & ハンバーグ100g & 手造りウインナー1本

  1,770円（税込）

• <C>サーロイン100g & ハンバーグ100g

  1,840円（税込）

• <D>ヒレ100g & ハンバーグ100g

  2,560円（税込）

• <E>ヒレ100g & ハンバーグ100g & 手造りウインナー1本

  2,720円（税込）

ヒレステーキ

• ヒレステーキ100g

  150g 2700円(税込)/200g 3300円(税込)/250g 3900円(税込)/300g 4500円(税込)/400g 5700円(税込)/450g（1ポンド） 6300円(税込)

  2,100円（税込）

ドリンク

• 生ビール（中）

  550円（税込）

• 生ビール（グラス）

  380円（税込）

• ウーロン茶

  300円（税込）

トッピング

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  自家製ウインナー 1本

  160円（税込）

• 自家製ベーコン50g

  300円（税込）

• 自家製ハンバーグ100g

  480円（税込）

• 骨付きチキンレッグ

  470円（税込）

• ニンニクチップ

  120円（税込）

• もやし増量/じゃがいも/目玉焼き/大根おろし＆ポン酢（ステーキソースをチェンジ）

  各110円(税込)

• 人参（1本）

  170円（税込）

• チェダーチーズ

  190円（税込）

ライス

• ライスお替り/ライス大盛/スープお替り

  各70円(税込)

• ライスをパンにチェンジ

  30円（税込）