札幌ジンギスカン　壱

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  壱”でしか味わえない、オリジナル成吉思汗

  ねぎまみれラム、レモンラム、シン辛ラム、海苔ラム、マヨカレーラム。5種類のオリジナル成吉思汗（ジンギスカン）をご用意。

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  名物生ラムユッケ

  一度も冷凍していない、船で輸送する豪州産チルドひつじ肉だからこそ味わえる名物の生ラムユッケ。必食の一品です。

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  壱の流儀 ─ 肉

  オーストラリア産のチルド羊肉を使用。船で運ぶことで、冷凍を一切せず、鮮度と肉本来の旨味を保ったまま札幌へ。やわらかさ、クセのなさ、噛むほどに広がるコク──その違いをぜひご堪能ください。

  880円（税込）～

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  壱の流儀 ─ タレ

  三種の自家製ダレ──塩・醤油・辛味噌どれもが主役級のおいしさ。肉との相性も申し分なく、どれで食べても間違いなし。

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  壱の流儀 ─ 野菜

  千切りキャベツはおかわり自由。焼きたてのジンギスカンと一緒に頬張れば、シャキッとした食感と甘みが広がる。最後のひと口まで大満足。美容効果も抜群です。

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お通し

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  お代わり自由の千切りキャベツ

  440円（税込）

おつまみ

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  壱流生キムチ

  550円（税込）

• チャンジャ

  440円（税込）

• 韓国のり

  330円（税込）

• 梅肉きゅうり

  550円（税込）

ユッケ

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  名物生ラムユッケ

  990円（税込）

成吉思汗セット

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  “生”成吉思汗セット ※野菜付き

  1,650円（税込）

成吉思汗

• 生ラム 上肩ロース

  1,210円（税込）

• 生ラム ランプ

  990円（税込）

• 生ラムショルダー

  880円（税込）

オリジナル成吉思汗

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  レモンラム

  1,100円（税込）

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  シン辛ラム

  1,100円（税込）

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  海苔ラム

  1,100円（税込）

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  ねぎまみれラム

  1,100円（税込）

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  マヨカレーラム

  1,100円（税込）

焼き物

• ラムウインナー

  660円（税込）

• ウインナー

  660円（税込）

焼き野菜

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  野菜盛り合わせ

  550円（税込）

• 玉葱

  440円（税込）

• もやし

  330円（税込）

• ネギ

  330円（税込）

• じゃがいも

  330円（税込）

• 緑の野菜（ほうれん草）

  440円（税込）

• 緑の野菜（チンゲンサイ）

  440円（税込）

• 緑の野菜（小松菜）

  440円（税込）

• 緑の野菜（アスパラ）

  550円（税込）

• 緑の野菜（春菊）

  440円（税込）

〆

• ライス

  330円（税込）

• ライス（大）

  440円（税込）

• ラム専用ご飯

  550円（税込）

• 〆のうどん

  550円（税込）

• 〆の焼きそば

  550円（税込）

デザート

• シャーベット

  440円（税込）