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予約困難店出身の店主が手掛ける焼肉店

軽井沢の自然に包まれて味わう「信州プレミアム和牛」焼肉♪ごゆっくりとどうぞ。

営業時間・定休日

月、火、木~日、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

定休日:

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

軽井沢の自然に囲まれて♪

木の温かみを感じる内装。自然豊かな軽井沢の中に位置する焼肉店で、日常を忘れるひと時を…。

地元長野の和牛を使用

当店では、地元長野県が誇る「信州プレミアム和牛」をご提供しています。心ゆくまでお楽しみください。

こだわりの手作りの逸品

当店は手作りにこだわっており、お店独自の味を表現しております。心を込めて作られた料理の数々をご堪能◎

店長のおすすめ料理

うしやき炙りユッケ seasoned raw beef

赤身肉を軽く炙り特製ダレ、赤卵黄、有明の香味海苔で仕上げます。 ※(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

1,760円(税込)

新鮮レバー raw liver

甘みがあり、口に入れるととろけるような食感が楽しめます。中心を角棒状に切り揃え、艶やかに仕上げた一品は、見た目にも美しく、食欲をそそります。添えられた薬味と共に味わうことで、さらに豊かな風味が広がり、至福のひとときを演出します。

1,320円(税込)

特上黒タン塩 excellent wagyu chopped tongue

黒毛和牛のタン元を7mm厚にカット焼き上げた後、ネギダレを乗せて召し上がり下さい。ふっくらとした肉質は、口の中でとろけるような食感を楽しませてくれます。仕上げにネギダレをたっぷりと乗せ、香ばしさと旨味が引き立つ絶妙なハーモニーをお楽しみください♪

4,100円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 うしやき炙りユッケ seasoned raw beef

うしやき炙りユッケ seasoned raw beef

赤身肉を軽く炙り特製ダレ、赤卵黄、有明の香味海苔で仕上げます

1,760円(税込)

料理メニュー写真 新鮮レバー raw liver

新鮮レバー raw liver

甘みのあるレバーの中心を角棒状に切り揃え艶やかに仕上げます

1,320円(税込)

料理メニュー写真 シルクロース 焼きしゃぶ silk wagyu loin

シルクロース 焼きしゃぶ silk wagyu loin

絹衣のように美しくスライスしたロースを卵黄、タレ、白髪ねぎですき焼風に

3,520円(税込)

料理メニュー写真 塊シャトブリアン wagyu chateaubriand steak

塊シャトブリアン wagyu chateaubriand steak

フォークで裂ける200gの肉塊裂いた部分にタレが染み込みます

7,700円(税込)

料理メニュー写真 ホルモン盛り 4 kinds of assortment of variety meat

ホルモン盛り 4 kinds of assortment of variety meat

生ホルモンを四種類二枚ずつカットし盛り合わせます

2,420円(税込)

2025/03/13 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

地元長野の最上等級「信州プレミアム和牛」を堪能

当店では、地元長野県が誇る「信州プレミアム和牛」をご提供しています。この黒毛和牛は、オレイン酸値55%以上、脂質交雑A5番という最上等級の称号を受けた逸品です。とろけるような食感が特徴で、贅沢なひとときをお届けします。

こだわりの手作り◆素材から丁寧に仕上げる独自の味

当店は手作りにこだわり、素材から丁寧に作り上げたキムチやスープをお楽しみいただけます。すべて手作りで仕上げた逸品は、お店独自の味を表現しております。心を込めて作られた料理の数々を、ぜひご堪能ください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

1階には6席のカウンター席、2階には26席のテーブルをご用意しております。半個室もあり、プライベートな時間を過ごすのに最適です。和を基調とした落ち着きのある空間で、ゆったりとしたひとときをお楽しみください。

  • 雰囲気自慢

おひとり様でもごゆっくりとお過ごしいただけるカウンター席を完備しております。ゆったりとした椅子に座りながら、一品一品の美味しさをじっくり堪能できる特別な席です。お気軽にご利用ください♪

  • 雰囲気自慢

木の温かみ感じる焼肉店で非日常をご満喫いただけます♪木の温かみを感じる内装は、非日常を演出し、心地よいリラックス空間を提供します。大切な人との特別な時間を、ここ軽井沢でお過ごしください。

お席

落ち着いた和の空間が広がる店内は、木の温かさが心を和ませます。ゆったりとした椅子に座りながら、一品一品の美味しさをじっくり堪能できる特別な席です。

カウンター

1名様

落ち着いた和の空間が広がる店内は、木の温かさが心を和ませます。ゆったりとした椅子に座りながら、一品一品の美味しさをじっくり堪能できる特別な席です。

落ち着いた色合いのインテリアで統一され、くつろげる雰囲気を醸し出しています。各席はプライバシーが確保されており、友人や家族との会話を楽しむのに最適です。

テーブル

26名様

落ち着いた色合いのインテリアで統一され、くつろげる雰囲気を醸し出しています。各席はプライバシーが確保されており、友人や家族との会話を楽しむのに最適です。

貸し切りなので周りを気にすることなく、仲間内でワイワイお楽しみいただけます♪各種宴会、打ち上げなどのシーンに最適です。

貸切

32名様

貸し切りなので周りを気にすることなく、仲間内でワイワイお楽しみいただけます♪各種宴会、打ち上げなどのシーンに最適です。

各種ご宴会にぴったりです!お席のレイアウトも自由自在!貸切で、周りを気にせず仲間内だけの楽しいひと時をお過ごしください♪

貸切

32名様

各種ご宴会にぴったりです!お席のレイアウトも自由自在!貸切で、周りを気にせず仲間内だけの楽しいひと時をお過ごしください♪

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

木の温かみ感じる焼肉店で非日常を満喫

自然豊かな軽井沢の中に位置する焼肉店で、日常を忘れるひと時を。木の温かみを感じる内装は、非日常を演出し、心地よいリラックス空間を提供します。大切な人との特別な時間を、ここ軽井沢でお過ごしください。

和を基調とした落ち着きの空間で楽しむひとときを…

1階には6席のカウンター席、2階には26席のテーブルをご用意しております。半個室もあり、プライベートな時間を過ごすのに最適です。広々とした店内で、ゆったりとしたひとときをお楽しみください。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

地元長野の最上等級「信州プレミアム和牛」をご堪能

当店では、地元長野県が誇る「信州プレミアム和牛」をご提供しております。この黒毛和牛は、オレイン酸値55%以上、脂質交雑A5番という最上等級の称号を受けた逸品です。また、ホルモンは東京芝浦より新鮮なものを直送。こだわりの食材を使用した料理を、心ゆくまでお楽しみください。

手作りにこだわり、素材から丁寧に仕上げる独自の味

当店は手作りにこだわり、素材から丁寧に作り上げたキムチやスープをお楽しみいただけます。すべて手作りで仕上げた逸品は、お店独自の味を表現しております。心を込めて作られた料理の数々を、ぜひご堪能ください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

うしやきのとも 詳細情報

お店情報

店名 うしやきのとも
住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉1891-20
アクセス 新幹線「軽井沢」駅から車まで10分/「中軽井沢駅」から徒歩15分/タクシー3分/中軽井沢駅から1,256m
電話
営業時間 月、火、木~日、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日16時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日
平均予算
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用不可
料金備考 カード可:UnionPay

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 屋外に喫煙スペースあり
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 32席
最大宴会収容人数
個室 なし :有  半個室あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 あり :8台
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時
備考

2025/03/26 更新

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■うしやきのともの関連リンク
【関連エリア】 軽井沢中軽井沢    【関連ジャンル】  焼肉・ホルモントップ軽井沢/焼肉・ホルモン軽井沢/焼肉
【関連駅】  中軽井沢駅   
【関連キーワード】 にんにく料理ソーセージレバー地鶏仔羊ビビンバ冷麺デザートジェラート   

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