料理メニュー | うしやきのとも - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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予約困難店出身の店主が手掛ける焼肉店
うしやきのとも 料理 2025/03/13 更新
当店では、地元長野県が誇る「信州プレミアム和牛」をご提供しています。この黒毛和牛は、オレイン酸値55％以上、脂質交雑A5番という最上等級の称号を受けた逸品です。とろけるような食感が特徴で、贅沢なひとときをお届けします。
当店は手作りにこだわり、素材から丁寧に作り上げたキムチやスープをお楽しみいただけます。すべて手作りで仕上げた逸品は、お店独自の味を表現しております。心を込めて作られた料理の数々を、ぜひご堪能ください。
赤身肉を軽く炙り特製ダレ、赤卵黄、有明の香味海苔で仕上げます。 ※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
1,760円（税込）
甘みがあり、口に入れるととろけるような食感が楽しめます。中心を角棒状に切り揃え、艶やかに仕上げた一品は、見た目にも美しく、食欲をそそります。添えられた薬味と共に味わうことで、さらに豊かな風味が広がり、至福のひとときを演出します。
1,320円（税込）
黒毛和牛のタン元を7mm厚にカット焼き上げた後、ネギダレを乗せて召し上がり下さい。ふっくらとした肉質は、口の中でとろけるような食感を楽しませてくれます。仕上げにネギダレをたっぷりと乗せ、香ばしさと旨味が引き立つ絶妙なハーモニーをお楽しみください♪
4,100円（税込）
1,760円（税込）
1,320円（税込）
1,320円（税込）
※生ものはオーダー後にお切りし時間がかかりますので出来るだけ最初のオーダーでお申し付けください
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1,320円（税込）
2,420円（税込）
4,070円（税込）
脂の乗って食感の良い和牛のタン下、隠れファンの多い希少部位
2,420円（税込）
（和牛の横隔膜、はじき返すような弾力が特徴的）
2,970円（税込）
（和牛の横隔膜の中心部分柔らかく旨味の強い部位）
3,080円（税込）
3,960円（税込）
（各四枚ずつ）
4,180円（税込）
（和牛のイチボ、ランプ等旨味の強い赤身の最上部位）
2,530円（税込）
3,190円（税込）
2,750円（税込）
（スライスロースをサッと炙り白葱と卵黄ダレで）
3,520円（税込）
フォークで裂ける200gの肉塊、裂いた部分にタレが染み込みます
7,700円（税込）
本日の一番良いお肉を5種類2枚ずつカットし盛り合わせます
7,700円（税込）
616円（税込）
616円（税込）
616円（税込）
616円（税込）
1,078円（税込）
462円（税込）
528円（税込）
616円（税込）
528円（税込）
1,078円（税込）
生ホルモンを四種類おすすめの味付けで 二枚ずつカットし盛り合わせます
2,420円（税込）
980円（税込）
1,100円（税込）
770円（税込）
880円（税込）
748円（税込）
1,320円（税込）
1,430円（税込）
1,320円（税込）
748円（税込）
（牛肉とヤンニョムの入った辛味のあるスープ）
968円（税込）
（カルビ肉と野菜が入ったコクのあるスープ）
968円（税込）
（テールをトロトロに煮込んだ濃厚スープ、 滋養強壮におすすめです）
1,320円（税込）
赤身肉を軽く炙り特製ダレ、赤卵黄、有明の香味海苔で仕上げます
1,760円（税込）
甘みのあるレバーの中心を角棒状に切り揃え艶やかに仕上げます
1,320円（税込）
絹衣のように美しくスライスしたロースを卵黄、タレ、白髪ねぎですき焼風に
3,520円（税込）
黒毛和牛のタン元を7mm厚にカット焼き上げた後、ネギダレを乗せて召し上がり下さい
4,070円（税込）
旨味の強い赤身肉は炭の燻香を付けながら塊でしっとり焼き上げるのが一番旨い
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フォークで裂ける200gの肉塊裂いた部分にタレが染み込みます
7,700円（税込）
生ホルモンを四種類二枚ずつカットし盛り合わせます
2,420円（税込）
本日の一番良いお肉を5種類2枚ずつカットし盛り合わせます
7,700円（税込）
糖度13度以上の爽やかなかつ甘味を感じる柑橘
880円（税込）
660円（税込）
880円（税込）
おすすめをご覧下さい
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-13 13:34:01.0
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