串焼き～宴～

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  記念日のご相談承ります。バースデープレート等でお祝い

  「串焼き～宴～」では、バースデープレートのサプライズ対応が可能。ジャズが流れる快い落ち着きと、赤と黒を基調としたモダンなインテリアで大人のくつろぎを演出します。静かに楽しめる雰囲気でありつつ、スタッフがフレンドリーにサポート。『美味しかった、また来るわ』とお声がけいただく温かなお店で、思い出に残る日をお楽しみください。

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  宮崎県の備長炭で香り豊かに。育成から携わる近江黒鶏。

  味の傑作と言われる近江黒鶏をメインに、部位によって近江しゃも、大山どりを使用しております。特に近江黒鶏は歯応えと旨みを両立した肉質としっかりした皮を持つ鶏。セントラルキッチンを使わず、各店舗ごとに毎朝、一羽丸ごとさばくため鮮度も抜群です。旨みと香りが楽しめる炭火焼がおすすめ。宮崎県産の備長炭でジューシーに焼き上げます。

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  当店のおすすめ！炭火串焼き各種◎

  地鶏は提携養鶏場から直接仕入れ、鶏職人が一羽まるごとさばきます。お出しする鶏肉は全てがお刺身が食べられるほど新鮮なものを炭火焼で外はカリッと中はジューシーに仕上げます◎珍しい部位など、鶏料理専門店でしか食べられないメニューも豊富にご用意しておりますので様々なメニューをご堪能下さい。

  176円(税込)～

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  各種ご宴会に◎鍋コース

  滋賀県産の新鮮な地鶏を使用したしゃぶしゃぶコースや鶏のゆず塩鍋、もつ鍋など幅広いジャンルの鍋料理を取り揃えております。飲み放題もお付けすることが可能ですので各種ご宴会に人気のコースメニューとなっております。

  2200円(税込)～

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  こだわりの一皿。究極の近江黒鶏親子丼

  厳選した良い出汁を使って、深みのある味わいを楽しめる一品です。鶏肉と玉ねぎを出汁で丁寧に煮込み、旨味がしっかりと染み込みます。仕上げに卵をふんわりと半熟にして、トロトロに絡めることで、口の中でとろけるような食感に。出汁の旨味と卵のまろやかさが絶妙に融合した至高の一品です！

  990円（税込）

生鮮<今月のおすすめ>

• 本日の鮮魚お造三種盛り(3切ずつ)

  1,980円（税込）

• 近江鶏 自家製昆布じめ

  825円（税込）

• 近江鶏 濃厚白肝お刺身/近江鶏 濃厚白肝ポン酢　各

  1,078円（税込）

• ひね皮お造り

  770円（税込）

• ひね皮炙りユッケ/炙りひね皮柚子ポン酢　各

  792円（税込）

• 鶏のイクラ醤油漬け

  748円（税込）

• 砂ずりのエンガワ 湯引き刺し

  660円（税込）

• 近江鴨 もも肉炭火タタキ

  1,518円（税込）

• 合鴨生ハムとクリームチーズ

  770円（税込）

• 黒毛和牛ユッケ

  1,210円（税込）

藁焼き<今月のおすすめ>

• しまあじ藁焼き/カツオたたき　各

  1,045円（税込）

• 活ダコの藁焼き

  880円（税込）

一品<今月のおすすめ>

• ホタテの超サクサクレアフライ

  990円（税込）

• 季節のアヒージョ バケット2ケ付き

  追加バケット2ケ：165円(税込)

  935円（税込）

• もも肉の西京みそ漬け

  1,078円（税込）

• 本日のカマ焼き

  825円（税込）

• 小カブの炭火焼き

  550円（税込）

串焼き<今月のおすすめ>

• 串焼き

  国産豚バラ串 1本：220円(税込)/国産牛タン串 1本/ホタルイカ串焼き 1本 各：330円(税込)/黒毛和牛コウネ串 1本：385円(税込)

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〆<今月のおすすめ>

• 明太子のクリームパスタ

  1,078円（税込）

炭火焼

• 限定品の希少部位の焼鶏

  ずりトロ：275円(税込)/二の腕・ヒレ・ペタ・肩ロース・極上とろ皮　各：330円(税込)/ソリ・白肝串　各：385円(税込)/近江鴨 もも肉プチトマト串：440円(税込)

  275円（税込）

やきとり

• ふわとろ胸肉プチトマト串

  [絶対!!]

  275円（税込）

• ささみ 生いくらのせ/ささみ 北海道生ウニのせ　各

  [絶対!!]

  385円（税込）

• かわ(塩焼)/砂ずり(塩焼)/おっぽ(塩焼)　各

  176円（税込）

• バラ肉胸なんこつ(塩焼)/純けい(親鶏)　各

  198円（税込）

• ロケットこころ(塩だし醤油)/ささみ(白醤油わさび)/ささみ(梅わさび)/ささみ(カルパッチョ)　各

  ささみ(紀州南高梅)/ささみ(だしおろし)　各

  220円（税込）

• 上肝(塩ゴマ油)/せせり(塩焼)

  242円（税込）

• 背肝(塩ゴマ油)/つなぎ(タレ)/はらみ(塩ゴマ油)　各

  253円（税込）

• ねぎま(塩焼)/もも肉(塩焼)　各

  264円（税込）

• 肉汁手羽先(塩醤油焼)

  275円（税込）

• 肉汁塩つくね

  肉汁塩つくね：330円(税込)/肉汁塩つくねチーズ：385円(税込)

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極の鶏料理

• 鶏ガラスープ

  330円（税込）

• うずら玉子の自家製スモーク

  440円（税込）

• ささみの自家製スモーク/砂ずりえんがわ おろしポン酢　各

  550円（税込）

• 鶏味噌大根煮

  572円（税込）

• 地玉子と鶏スープの出し巻き

  プレーン：770円(税込)/チーズ：825円(税込)

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• 近江鶏 ハツの沖漬け/生ウニ・イクラのせ濃厚半たまご　各

  660円（税込）

• 近江鶏 肝わさ/鶏のイクラ醤油漬け　各

  748円（税込）

• 濃厚白肝の柚子ポンズ/地鶏もも肉 1枚 西京味噌漬け 炭火焼　各

  1,078円（税込）

近江鶏 皮のパリパリ揚げ

• 近江鶏 皮のパリパリ揚げ

  しょうゆ/しお/コンソメ/のりしお/チーズ/バター醤油　各

  550円（税込）

こだわりの炭火焼き野菜料理

• 京都半兵衛生麩

  蒲焼串(1本)：418円(税込)/田楽味噌串 (1本)：440円(税込)

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• 近江八幡永源寺産 赤コンニャク炭火焼/メキシコ産 アボカド炭火焼き わさび醤油　各

  大分県産 白ネギ炭火焼 バターだし醤油　各

  440円（税込）

• 北海道産 長芋の炭火焼 わさび醤油

  462円（税込）

• 淡路産 玉葱炭火焼

  黒七味塩：440円(税込)/バター醤油：495円(税込)

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• 徳島県産 鳴門金時芋 炭火焼/広島県産 特大エリンギ炭火焼 ガーリックバター　各

  550円（税込）

• 新潟県産 白まいたけ炭火焼 すだちポンズ

  660円（税込）

• 滋賀県東近江産 黒あわび茸炭火焼 岩塩

  770円（税込）

• 北海道産 北あかり炭火焼 バターだし醤油/滋賀県産 ほうれん草炭火焼 だしとろろ　各

  大分県産 ニラ玉 [蘭王玉子]　各

  550円（税込）

• 京都府産 九条ねぎ酒蒸し炭火焼 ちりめん山椒

  572円（税込）

• 滋賀県産 ブロッコリー炭火焼 パルミジャーノチーズ

  638円（税込）

• 青森県産 にんにく炭火焼 ごま油ダシ醤油/大根の炭火焼 ポルチーニ茸ソース　各

  660円（税込）

• 肉厚しいたけ炭火焼/蓮根炭火焼 生ウニ醤油/万願寺唐辛子の肉詰め炭火焼　各

  748円（税込）

サラダ

• 小松菜のスティックサラダ

  440円（税込）

• スモークチーズと新鮮トマトのサラダ

  748円（税込）

• 濃厚半熟玉子と里芋のクリーミーポテトサラダ

  770円（税込）

• 自家製近江鴨ベーコンと滋賀県産水菜のハリハリサラダ

  792円（税込）

• 京鴨生ハムとブロッコリーのシーザーサラダ 大分の蘭王卵のせ　各

  岡山県ホワイトマッシュルームとパルミジャーノチーズのサラダ 温玉のせ　各

  858円（税込）

揚げ物

• 軟骨の唐揚げ/テールの竜田揚げ/砂ずりの竜田揚げ/はらみの竜田揚げ/小芋の唐揚げ 山椒塩 各

  550円（税込）

• ほくほく大根の天麩羅 とろろ昆布/トリュフ香る大人のフライドポテト　各

  660円（税込）

• 大人のフライドポテト濃厚チェダーソースがけ/宴～En～の唐揚げ/宴～En～の鶏天柚子ポンズ　各

  748円（税込）

• 骨抜き手羽先のヤンニョムチキン

  792円（税込）

鉄板・オーブン焼

• なんこつガーリックバター醤油鉄板焼

  638円（税込）

• 鶏ホルモン味噌炒め/鶏皮ニラ餃子　各

  660円（税込）

• 地鶏ハラミの鉄板焼 柚子胡椒

  748円（税込）

あて・おつまみ

• 枝豆/うずら卵のにんにくたまり醤油漬け　各

  440円（税込）

• 枝豆バターだし醤油/枝豆ペペロンチーノ/枝豆ガーリックバター醤油　各

  495円（税込）

• 自家製柚子大根

  528円（税込）

• 大阪鶴橋のチャンジャと濃厚クリームチーズ/セロリの浅漬けはちみつ梅

  550円（税込）

• 【絶品】とろとろクリームチーズの味噌漬け

  748円（税込）

お食事

• 炭焼おにぎり

  プレーン:385円(税込)/バター醤油：440円(税込)/濃厚玉子のせ：495円(税込)/パルミジャーノチーズ：550円(税込)/炭焼おにぎり 鶏Soup茶漬け:495円(税込)

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• 近江鶏の鶏Soup茶漬け

  638円（税込）

• 豚骨と鶏ガラSoupの雑炊

  715円（税込）

• 近江鶏の炙りにぎり寿司

  715円（税込）

• ボルチーニ茸ソースの絶品リゾット

  880円（税込）

• 近江鶏の焼鶏丼 蘭王玉子のせ

  935円（税込）

• 近江鶏　究極の親子丼

  990円（税込）

• 鶏とんこつ中華そば/鶏柚子塩中華そば/鶏ピリ辛味噌中華そば　各

  968円（税込）

• ポルチーニ茸のクリームパスタ

  1,078円（税込）

• ほぼ原価!!生うにの濃厚パスタ

  1,518円（税込）

デザート

• 濃厚ピスタチオアイス

  462円（税込）

• 濃厚マスカルポーネチーズアイス～ティラミス風～/濃厚黒ゴマアイス 白玉団子添え　各

  550円（税込）

• ビターチョコアイスのパフェ

  638円（税込）

• 炭焼ワッフルとバニラアイス メープルソース添え/濃厚抹茶アイスと焼生麩の黒みつキナコがけ　各

  660円（税込）

• ほうじ茶アイスとみたらし団子/アールグレイ紅茶アイスと炭焼きクッキー　各

  660円（税込）