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郡上名物、けいちゃん焼きと郡上地酒のお店
ホルモンけいちゃん焼き どんびき 料理 2025/03/14 更新
質の高い国産ホルモンと鶏肉を郡上味噌に漬け込み、野菜とともに焼き上げる「ホルモン焼き＆けいちゃん焼き」。お鍋は選べる2種類。肉の旨味が野菜にしみこむジンギスカン鍋と〆のうどんがたまらないすき焼き鍋！ホルモンの量を増やせばこってり、けいちゃんを増やせばさっぱり♪味噌と肉の旨味が凝縮して、お酒との相性抜群です☆
当店オススメの味噌だれは、郡上味噌をベースに作った特製コク旨ダレ！旨味と香りがどちらも強く、素材を良さを活かしながら豆の香り豊かな仕上がりに。締めにおすすめ、お味噌汁も絶品です☆ホルモン焼き・けいちゃん焼きはもちろん、一品料理にも使用している万能調味料。味噌ができる過程で生まれる醤油も郡上醤油を使用しています。
ホルモン焼きと、群上名物けいちゃん焼きがどちらも楽しめるお得なコース。90分飲み放題付きで、各種お料理とお酒を気兼ねなく楽しんでいただけます。たっぷりの野菜とホルモン、鶏肉と味噌たれの旨味が凝縮したお鍋はお酒との相性も◎おつまみになる一品メニューもあり、ボリューム感満点のオススメコースです♪
4,400円（税込）
郡上独自のお味噌、群上味噌。「ホルモンけいちゃん焼き どんびき」の出汁巻きは、この群上味噌を作る過程でできた醤油を使っています。見た目の色味は薄く、玉子の黄色がきれいな出汁巻き。食べてみると味が濃く、独特の風味でお酒のおつまみにもなります。だしの旨味がしみこんだ一品、どうぞお試しください。
680円（税込）
当店自慢のホルモン焼きやけいちゃん焼きにも使われる、群上独自の味噌「郡上味噌」。鶏肉を群上味噌にしっかり付け込み、外はカリッと＆中はジューシーな唐揚げに！濃いめの味付けがお酒との相性抜群。ビールやハイボールが止まらない旨さです。老若男女に好かれる味なので、お子様や飲まない方もぜひどうぞ！
680円（税込）
680円（税込）
580円（税込）
780円（税込）
600円（税込）
550円（税込）
680円（税込）
880円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-14 11:54:11.0
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