屋台ラーメン酒場 夜空 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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黒さつま鶏のガラで出汁をとった自家製スープ♪
看板メニューの「鹿児島とんこつラーメン」は、コク深くもあっさりとした味わいが特徴的です◎黒さつま鶏ガラと豚骨をじっくりと煮込んでおり、香味野菜を加えた特製スープは、まろやかで奥行きのある旨味を引き出しています。あっさりしながらも、コクをしっかりと感じられる仕上がりが自慢です!
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ラーメンだけでなく、お酒に合うおつまみも充実◎
黒さつま鶏を使った炭火焼きや、ジューシーな黒豚餃子など、素材の旨味を活かした逸品を豊富にご用意しております!さらに、お酒が進む鉄板焼きメニューや一品料理も多数◎ちょい飲みから食事までガッツリと!ラーメンの前に軽くつまむなど、色々な楽しみ方ができるのが魅力の一つです。