焼鳥すぎはら(居酒屋)のメニュー | ホットペッパーグルメ

焼鳥すぎはら料理のこだわり

食べやすい『バラ焼き』スタイルでご提供！

【づけ鳥】とは玉ねぎと塩麹で漬け込んでから焼く焼鳥。すぎはらオリジナルの焼鳥をお楽しみいただけます！肉の旨味を最大限に引き出し、ジューシーに焼き上げた焼鳥はまさに逸品！食べやすいバラ焼き皿盛りスタイルでご提供。量は一皿約二串分です。お好みで自家製にんにく醤油をつけてお召し上がりください♪お酒がススムこと間違いなしです！
当店名物の鳥スキヤキ鍋！『鳥すき』2,420円(税込)

鳥の旨味をふんだんに引き出したスキヤキ鍋【鳥すき】は鳥の頭や足から旨みたっぷりの出汁をとり、美味しい部位のみを厳選！そこにお野菜と玉ねぎの擦り下ろしを加えて煮込みます。卵をつけてお鍋を楽しんだ後には、具材のお出汁がしみこんだうどんで〆までご堪能ください♪ボリューム満点、驚きの旨さです！当店名物、是非一度ご賞味ください！

焼鳥すぎはらおすすめ料理

《名物》鳥すき

鳥の旨味をふんだんに引き出した鳥スキヤキ鍋。鳥の頭や足から旨みたっぷりの出汁をとり、美味しい部位のみを厳選！そこにお野菜と玉ねぎの擦り下ろしを加えて煮込みます。卵と一緒にお鍋を楽しんだ後は、具材のお出汁がしみこんだうどんで〆まで堪能♪ボリューム満点、驚きの旨さです！当店名物、是非一度ご賞味ください！

2,420円（税込）
焼鳥おまかせ5皿

肉の旨味を最大限に引き出し、ジューシーに焼き上げた焼鳥はまさに逸品！どれを食べようか迷ったときには是非おまかせで★当店の焼鳥は食べやすい『バラ焼き』スタイルでご提供しております◎量は一皿約二串分です。お好みで自家製にんにく醤油をつけてお召し上がりください♪お酒がススムこと間違いなしです！

1,980円（税込）
《人気No.1コース》各種ご宴会に！焼鳥コース【90分飲み放題付き】

「むね肉たたきポンズネギまみれ」「焼鳥おまかせ」「地鶏スペシャル」など自慢の鶏料理を思う存分味わっていただけるお得なコース！お料理は全8品、ナムル盛から〆の焼きそばまで美味しすぎてお箸が止まりません♪90分飲み放題付きなので、各種ご宴会にもぜひご利用ください！※3名様より※コースは全て前日までの予約のみ

4,950円（税込）

「づけ鶏」とは「玉ねぎ」と「塩こうじ」で漬けこんでから焼く焼鳥です。

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「鳥すき」とは鶏のスキヤキ鍋です。

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◆◇名物◇◆

地鶏スペシャル

丹波地鶏を使用、もも肉一枚焼き

1,980円（税込）
ねぎまタレ焼き

ブランド鳥紀州うめどり使用

1,100円（税込）
『ツムラ本店』河内鴨ロースあぶり

1,540円（税込）
『ツムラ本店』河内鴨ネギぽん酢

1,320円（税込）

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◆◇鮮肉◇◆

～大摩桜使用～むね肉たたきぽん酢ねぎまみれ

※生食用の衛生基準をクリアした鶏肉※安全には最善を尽くしておりますが、生ものですので体調のすぐれない方はご遠慮ください。

1,430円（税込）
『ツムラ本店』河内鴨ロース刺身

※安全には最善を尽くしておりますが、生ものですので体調のすぐれない方はご遠慮ください。

1,540円（税込）
『ツムラ本店』河内鴨ユッケ

※安全には最善を尽くしておりますが、生ものですので体調のすぐれない方はご遠慮ください。

1,540円（税込）

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◆◇名物鳥すき◇◆

《名物》鳥すき

（約一人前・卵一ケ付） ※注文は二人前から

2,420円（税込）
■追加

・肉盛り…858円・野菜盛…748円・蘭王卵（一ケ）…165円・うどん（一玉）…418円・おじやセット…418円

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◆◇焼鳥◇◆

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◆◇稀少部位◇◆

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◆◇特別漬け◇◆

《牛》牛ハラミの塩麹漬け

1,320円（税込）
《鹿》蝦夷鹿の塩麹漬け

1,320円（税込）
《豚》渡辺バークシャー西京漬け

1,320円（税込）

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◆◇サラダ◇◆

トマトスライス

440円（税込）
野菜たっぷりゴロゴロサラダ

968円（税込）
山芋となめ茸のポテトサラダ

550円（税込）
ちりめんキャベツ

638円（税込）

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◆◇揚げ物◇◆

からあげ

913円（税込）
雪見からあげ(大根おろし＋塩ぽん酢)

990円（税込）
フライドポテト

550円（税込）
南蛮からあげ(香味ダレ＋タルタル)

990円（税込）

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◆◇燻製◇◆

うずらの卵

495円（税込）
いぶりがっこ

440円（税込）
カマンベールチーズ

484円（税込）

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◆◇焼野菜◇◆

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◆◇特製ナムル◇◆

おまかせ3種

968円（税込）
おまかせ5種

1,650円（税込）
《温》各種

もやし／ナス／ヤンゴコーン／しいたけ／ブロッコリー／エリンギ

462円（税込）
《冷》各種

山いも／トマト

462円（税込）

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◆◇肴◇◆

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◆◇〆◇◆

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◆◇甘◇◆

バニラアイス

418円（税込）
スイートポテト（バニラアイス付き）

495円（税込）
黒蜜きなこアイス

440円（税込）

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焼鳥すぎはら

焼鳥すぎはら 料理のこだわり

食べやすい『バラ焼き』スタイルでご提供！

当店名物の鳥スキヤキ鍋！『鳥すき』2,420円(税込)

焼鳥すぎはら おすすめ料理

《名物》鳥すき

焼鳥 おまかせ5皿

《人気No.1コース》各種ご宴会に！焼鳥コース【90分飲み放題付き】

焼鳥すぎはら 料理

「づけ鶏」とは「玉ねぎ」と「塩こうじ」で漬けこんでから焼く焼鳥です。

「鳥すき」とは鶏のスキヤキ鍋です。

◆◇名物◇◆

地鶏スペシャル

ねぎまタレ焼き

『ツムラ本店』河内鴨ロースあぶり

『ツムラ本店』河内鴨ネギぽん酢

◆◇鮮肉◇◆

～大摩桜使用～むね肉たたきぽん酢ねぎまみれ

『ツムラ本店』河内鴨ロース刺身

『ツムラ本店』河内鴨ユッケ

◆◇名物 鳥すき◇◆

《名物》鳥すき

■追加

◆◇焼鳥◇◆

おまかせ3皿

おまかせ5皿

せせり

こころ

砂ズリ

首皮

ぼんじり

はらみ

やげん

肝

えん皮

ささみ

河内鴨つくね（タレ）

河内鴨つくね（ポン酢）

◆◇稀少部位◇◆

ひね皮

ひねもも

玉ひも

ふりそで

心のこり

モモフィレ

ソリレス

◆◇特別漬け◇◆

《牛》牛ハラミの塩麹漬け

《鹿》蝦夷鹿の塩麹漬け

《豚》渡辺バークシャー西京漬け

◆◇サラダ◇◆

トマトスライス

野菜たっぷりゴロゴロサラダ

山芋となめ茸のポテトサラダ

ちりめんキャベツ

◆◇揚げ物◇◆

からあげ

雪見からあげ(大根おろし＋塩ぽん酢)

フライドポテト

南蛮からあげ(香味ダレ＋タルタル)

◆◇燻製◇◆

うずらの卵

いぶりがっこ

カマンベールチーズ

◆◇焼野菜◇◆

おまかせ3種

おまかせ5種

アボカド

ナス(大根おろし＋ぽん酢)

山いも

ヤングコーン

オクラ

しいたけ(大根おろし＋ぽん酢)

ブロッコリー

エリンギ

白ネギ(肉味噌添え)

ズッキーニ

◆◇特製ナムル◇◆

おまかせ3種

おまかせ5種

焼鳥すぎはら料理のこだわり

焼鳥すぎはらおすすめ料理

焼鳥おまかせ5皿

焼鳥すぎはら料理

◆◇名物鳥すき◇◆

出汁茶漬け（鶏・梅・鮭）　各種