まぐろ問屋 恵み 新横浜ぐるめストリート店 料理のこだわり
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老舗まぐろ問屋「三崎恵水産」から仕入れるまぐろ!
「三崎恵水産」から仕入れた鮪は、匠の確かな目で厳選された高品質なものばかり!新鮮で脂ののった鮪は、口に入れるととろけるような食感が広がり、一口ごとに豊かな旨味を感じられます。仕入れの鮪は常に最高の状態でご提供!いつ訪れてもその美味しさを楽しむことができます。鮪好きにはたまらない贅沢な体験を、ぜひお楽しみください◎
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毎日届く鮮魚は定番ものから珍しい魚まで様々。
三浦三崎港から直送されるマグロ、横浜市場から送られる金目鯛、アジなどをはじめとする内地の新鮮な魚介類を沖縄でお召し上がりいただけます。職人が一つ一つ手で握り、心を込めた寿司をご提供。さらに、さばきたてのマグロは、旨味が凝縮され、口の中でとろける食感を楽しめます。新鮮さと職人技が融合した極上の寿司をぜひお試しください。