旬の食材と美味しいお酒、大人が寛げる空間

すべからく 料理 2025/03/27 更新

すべからく 料理のこだわり

  • 1杯~、1名様~お気軽にご利用ください

    1杯~、1名様~お気軽にご利用ください

    当店は、落ち着いた大人な空間ながらも、決して敷居は高くなく気軽に立ち寄れる料理店です。旬の逸品に美味しい日本酒をちょっと1杯飲みたいときや、スタッフとの会話を楽しみたいときなど、いつでも気楽にお立ち寄りください。皆様のご来店心よりお待ちしております。

  • 旬魚の刺身・一品料理で

    旬魚の刺身・一品料理で

    当店で人気の海鮮類は、その時期の旬な魚を仕入れております。寝かせた魚、料理人の丁寧な仕事が光るお刺身や、日本酒との相性を考え丁寧に仕立てた一品料理などがお楽しみいただけます。何を食べるか迷った方は、ぜひお気軽にスタッフまでお声がけください。

すべからく おすすめ料理

  • すべからくのおすすめ料理1

    旬の食材を、一番良い状態で、日替わり料理も盛だくさん。

    その時期旬の食材を、その日一番の状態のものを厳選して使用!野菜、魚、肉...どの食材も妥協せず、料理長自ら市場で仕入れることも。だからこそ、すべからくでは旬の食材を使用した豊富な日替わり料理が大人気です。お一人様かつ当日でもご注文可能な、おまかせコースもおすすめ!

    仕入・食材により変動

  • すべからくのおすすめ料理2

    毎回違った出会いが楽しい『日本酒』は常時20種類以上ご用意!

    日本各地から厳選した日本酒は常時20種類以上のご用意。銘柄は頻繁に入れ替えており、訪れるたびに違う日本酒が揃っております!旬の食材・お料理との相性も楽しく、日本酒がもっと好きになるような、新しい出会いが待っているはず。ぜひお気軽にお立ち寄りください。

    1,500円(税込)~

  • すべからくのおすすめ料理3

    コースだけでなくアラカルトでも楽しめる『すっぽん料理』

    お店で捌くすっぽん料理も当店の人気料理。鍋や一品料理など、心ゆくまでご堪能いただけるコースの他、すっぽん鍋や茶碗蒸し、水餃子などアラカルトで気軽に楽しめるメニューもご用意しております。普段中々味わえないすっぽん料理も、気軽に・カジュアルにお楽しみいただけます。

    1,100円(税込)~

すべからく 料理

~逸品~

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~厳選食材~

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025-03-27 20:50:53.0

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